水果,食物及味觉中英文对照表

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1、水果名称英汉对照Almond杏仁Apple苹果Apricot杏子Arbutus杨梅Avocado南美梨Bagasse甘蔗渣Banana香蕉Bennet水杨梅Bergamot佛手柑Berry桨果Betelnut槟榔Bilberry野桑果Bitterorange苦酸橙Blackberry刺梅Blueberry越桔Bryony野葡萄Bullace野李子Bushfruit丛生果Cantaloupe美国甜瓜Carambola杨桃Casaba冬季甜瓜Cascara鼠李Cherry樱桃Chestnut栗子Coconut椰子Codlin未熟苹果Core果心Cran

2、berry曼越桔Cumquat金桔Custardapple番荔枝Damson洋李子Date枣子Datepalm枣椰子Dew果露Durian榴裢Fig无花果Flatpeach蕃桃Foxnut鸡头果Ginkgo银杏Gooseberry醋栗Grape葡萄Grapefruit葡萄柚子Guava番石榴Haw山楂Herbaceousfruit草本果Hickory山胡桃Honey-dewmelon哈蜜瓜Juicypeach水蜜桃Kernelfruit仁果Lemon柠檬Lichee荔枝Longan龙眼Loquat批杷Lotusnut(seed)莲子Mandarin

3、orange柳丁Mango芒果Mangosteen山竹果Marc果渣Melon黄香瓜Miniwatermelon小西瓜Nectarine油桃Newtonpippin香蕉苹果Nucleus核仁Olive橄榄Orange橙子Papaya(Pawpaw)木瓜Peach桃子Peanut花生Pear梨Persimmon柿子Phoenixeyenut凤眼果Pineapple凤梨Plum梅子Pomegranate石榴Pomelo柚子Quarenden大红苹果Rambutan红毛丹Raspberry覆盆子Sapodilla人参果Sapodillaplum芝果See

4、dlesswatermelon无籽西瓜Segment片囊Shaddock文旦Sorgo芦栗Sorosis桑果Strawberry草莓Sugarcane甘蔗Sweetacorn甜栎子Syrupshaddock汁柚Tangerline蜜柑桔Tangor广柑Teazlefruit刺果Toughpear木梨Vermillionorange朱砂桔Walnut核桃Warden冬梨WaterCaltrop菱角Water-chestnut马蹄Watermelon西瓜Whiteshaddock白柚Wildpeach毛桃sticktodoit,youwillsucce

5、ed!UID35464 帖子629 精华0 积分629 阅读权限50 来自福建 在线时间1小时 注册时间2002-12-7 最后登录2008-5-7 ·味觉及食物词汇英汉对照本香bois扁平的aplati变酸的acescent变质tourne变质的altéré表面有泡沫的crémants病的malade不愉快的désagréable草味herbacéc草莓fraise茶thé沉重的lourd陈旧的rancio醇厚的corsés醇烈的vineux纯净的franc刺激感piquant粗糙的rugueur粗鲁的brut粗俗的grossiére醋味acét

6、ique淡而无味的douceatre等。动物香：麝香musc低级的commune碘味的iodés丁子香girofle董菜花violette动物香animale发腊的pommadé芳香arome芳香的parfumé菲薄的creux肥硕的charnus酚的phénol粉尘味的poussiére丰满的pleins蜂蜜香miel复盆子framboise干草foin干净的net干瘦的maigri甘草réglisse甘油型的glycériné构架的charpentés光突的dépouillé桂皮cannelle果核noyau果香fruit哈喇味的rance含糊

7、的douteux合格的loyal黑茶子cassis糊状的pateux花香fleur花香florale化学香aromatiques化学香chimique浑厚的étoffés坚实的solides尖刻的acerbe碱性的alcaline健康的sain僵硬的raide焦糖味caramel焦香empyreumatique胶皮味的caoutchouc脚臭的butyrique酵母味ferment精美的délicats精美的finesse玖瑰花rose酒精味水质味的aqueux酒香bouquet酒香的bouquet咖啡味café烤面包味paingrillé可口的c

8、oulant枯干的树叶feuillefaneé枯萎的passé苦涩的amertume苦杏仁amandeamére辣的piq