《家畜育种学》教案

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1、《家畜育种学》教案《家畜育种学》教案(适用专业:动物科学)主讲教师:帅素容、朱砺、李亮、刘海峰2005年2月课程安排及要求:一、教材:张沅主编,《家畜育种学》(动物生产类专业用),中国农业出版社,2001二、学时安排:总学时54学时(讲授:42学时;实验:12学时),3个学分。绪论:育种学的目的、意义、任务(1h)第一部分:育种学的相关基础知识(10h)第一章:动物驯化与家畜起源及品种的形成(1h)第二章:家畜的生长与发育(增加)——家畜育种技术实施的依据(2h)第三章:家畜的外形鉴定(增加)——表型选择(选种参考)(

2、1h)第四章:生产性能测定(教材第四章)——选种的依据(5h)第二部分:育种理论与育种方法(26h)第五章:选择原理与方法(教材第五章)——育种学基本理论与技术(5h)第六章:个体遗传评定—选择指数(教材第六章)——种畜遗传评估(4h)第七章:个体遗传评定—BLUP法简介(教材第七章)——种畜遗传评估(1h)第八章:选配(教材第八章)——育种的基础(4h)第九章:家畜品系与品种的培育(教材第九章)——育种方法(6h)第十章:杂种优势(教材第十章)——杂种优势理论及商品畜禽生产(4h)第三部分:育种措施(5h)第十一章:

3、育种规划(教材第十一章)(2h)第十二章:家畜遗传资源多样性保护(教材第十二章)(2h)第十三章:育种的组织和措施(增加)(1h)专题讲座:1.现代分子生物技术在畜禽育种中的应用2.畜禽品质改良最新进展及BLUP法畜禽育种中的应用三、考试及计分办法考试方式:理论课与实验课合并考试,考试方式为闭卷。成绩记载:平时成绩(实验报告+课堂出勤+平时测验)占30%~40%,期终考试卷面成绩占70%~60%。四、总体要求:1.《家畜育种学》名为专业基础课,实为专业课性质,在遗传学理论基础上讲述育种原理和方法,指导育种实践。因此,在

4、该课程的学习中,要求掌握动物育种的基本原理和方法,了解世界动物育种的发展趋势,明确我国动物育种的目标。2.学生应遵守教学秩序和课堂纪律,作好笔记,不得旷课、无故迟到和缺席,旷课或病、事假缺课10学时以上者不计成绩。3.教材难度较大,内容相当丰富,要求讲授80~90学时(本科)。但现有学时数为42h,只能讲解基本原理、方法和重点、难点,其它内容只有靠同学们自学。4.对教学中存在的问题望能即时指出,有何要求和意见、建议请及时提出,通过经常交换意见,共同解决问题,圆满完成教学任务。五、主要参考书1.内蒙古农牧学院主编,《家畜

5、育种学》第二版,全国高等农业院校教材,畜牧专业用北京:农业出版社,19902.焦骅主编,《家畜育种学》,全国高等农林专科统编教材(畜牧专业用),北京:中国农业出版社,19953.罗鹏主编,《遗传学应用》,北京:高等教育出版社,1996绪论一、家畜育种的概念概念:利用现有畜禽资源,采用一切可能的手段,改进家畜的遗传素质,以期生产出符合市场需求的数量多、质量高的畜产品。对上述概念的理解:育种的基础:“现有的畜禽资源”;育种的过程:“采用一切可能的手段,改进家畜的遗传素质”;在此,“手段”主要包括“选种和选配”两个方面:选种

6、:选好种用家畜——种用价值的遗传评估选配:配种方案的制订——杂种优势利用、配合力测定育种的目的:市场需要——人为控制畜产品的方向,满足消费者不断变化的消费需求,以获取最大化的利润。二、家畜育种对畜牧业发展的作用举例:奶牛产奶量的提高(联合国粮农组织FAO资料)国家年份奶牛头平年产奶量(千克)196119701980199020002004以色列4,2945,5336,8028,6089,48210,400美国3,3074,4235,3946,7058,2548,647中国1,2081,2981,7721,5681,7

7、492,680原因:P=G+EA.遗传素质的改进:品种改良——家畜育种的成果B.饲养管理的改善:动物营养学的贡献、饲养条件的改善、兽医学贡献总结:家畜育种对畜牧业发展的作用在影响畜牧业生产效率的诸多因素中,畜禽品种或种群的遗传基础起主导作用(P=G+E)。根据国际权威机构的科学评估,家畜遗传育种对畜牧生产效率提高的贡献在40%以上。家畜育种对发展畜牧业的作用概括起来有以下几个方面:第一,提供良种。同等条件下,良种创造的产品和效益比一般品种高得多。例如,荷斯坦奶牛的产奶量超过其体重的许多倍。中国已有200多头年产奶量逾万

8、公斤的良种奶牛。通过育种工作,培育新品种/品系,保证畜禽生产群体具有很高的总体生产性能,为市场提供符合要求的高质量动物产品,使之在市场竞争中保持优势。第二,合理保护和开发利用品种资源。通过育种工作可以充分利用动物品种资源,发挥优良品种珍贵基因库的作用,提高动物产品的质量和生产特色畜产品;同时通过合理开发利用品种资源,更有效地保护现

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