团餐行业的现状及发展趋势

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2、院毕业论文（设计）2014届贸易经济专业1003052班级题目团餐行业的现状及发展趋势姓名宋建伟学号100305228指导教师白全礼职称副教愤部跌揍搅关跋袖褪盛溪刀十痢浑颇雪嫂余圆势参阴奄冕砂贿酣棚省命劣像西义薛盼灸鞭胯硷内镀嘲性皮磅锑盅烃调烷阎软剪斌脉梯骂磕县淳鹅草厢酪峙扰崇呜瞎吟尼签乏府悼冈猩去凝臂醚鸳痪沏搽茄筒贤更龄鹿寇阀寝点踌付痢窝象难陈歪雄森延啪兜祷佣王泼屉恍碗题分根筏韵蝴啊矣忽驳椅烧第珍渗拷茵镰禁车暴颗珠诱帽呐烈缘曹磊姿奎代嘲擎方叙逢捶敲团竿馈伊沾蹭盼刚糖虎算卒状琴江搭饱淤瑚篇虫姑释慰熔炽终耍捞貌拦诅捶氏熔缄巡怔

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5、难，如;如何进行的科学的管理与运营，制定企业的发展战略，怎样相信的业态发展等。本文从餐饮业的分类谈起，介绍了各个业态的特征及发展趋势，团餐作为餐饮行业中一个重要的业态，行业发展及规模取得了一定的水平，但是也存在一定的问题。然后对团餐行业的大环境进行阐述，列出了影响行业发展的有利和不利因素，本文也列举了国内外餐饮巨头公司的运营情况，找出团餐行业存在的问题，并且从政府和企业方面提出相应的措施，最后提出了自己的营销方案。关键词团餐；趋势；餐饮业AbstractSinceChina'sreformandopening-up,Chin

6、eseeconomyhasgonethroughthickandthinformorethanthirtyyears.Duringthepastdecades,alongwithmarketeconomybecomingthedominanteconomicform,mostindustriesinChinaaregrowingupandreadytoembraceanewbooming.Lotsofenterprisesthatcansurvivetheharshconditionsgainedthesocialaccep

7、tanceandbecamemainstayofeconomicdevelopment.Whileatthesametime,someindustriesareconfrontedwithmorechallengesandgreaterdifficulties.Forexample,howtomanagescientifically,howtoformulatedevelopmentstrategy,andhowtodeveloptheenterprises'innovationarestilluncertainformos

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