农科化学基础知识网上教学活动文本(2008.03.26) 【精编】

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1、农科化学基础知识网上教学活动文本（2008.03.26）张爱华：各位老师大家好！欢迎大家参加今天的教研活动。课程基本情况农科化学基础知识课程是根据中央广播电视大学关于培养目标和课程设置的规定为一村一名大学生相关专业开设的一门基础课程。一学期开设，学分5，课内学时90。化学，是现代生物科学的基础，是现代农业科技工作者知识结构的重要组成部分。因此，农科化学基础知识是农科各专业大专必修的重要基础课程。通过学习，使学生了解和掌握与农科各专业有关的化学基本知识、基本原理及基本实验技能，了解这些知识、理论和技能在农业上的应用，培养分析和解决涉及化学实际问

2、题的能力，为今后的学习和工作打下一定的化学基础。本课程的主要内容有：溶液，化学平衡，分析化学概述，酸碱反应与酸碱滴定法，沉淀反应与沉淀滴定法，氧化还原反应与氧化还原滴定法，配位反应与配位滴定法，农业中常见的元素化学及其化合物选述，有机化合物的分类和命名，各类化合物之间的重要反应，与农业有关的有机化合物的性质与功能和农药基础知识等。第一章溶液教学重点由一种或几种物质分散到另一种物质中所形成的体系，称为分散体系，简称分散系。其中被分散的物质称为分散质，分散分散质的物质称为分散剂。溶液的组成方法有很多，在我们的教材中主要介绍了物质的量浓度、质量摩尔

3、浓度、质量分数、摩尔分数、ppm和ppb浓度。在进行计算时一定要注意各物理量单位的统一。这一部分同学们在学习时一定要掌握各种浓度的计算方法。溶液的配制的一般方法是：根据具体要求，准确称取溶质或准确量取溶质，将其溶解于一定量溶剂中，即可以得到所需浓度的溶液。在这里应该掌握作为基准物质必须符合哪些要求。非电解质溶液有若干共同的性质：溶液的蒸气压下降、沸点升高、凝固点降低和具有一点的渗透压。这些性质只与溶液中的溶质的粒子数有关，而与溶质本性无关，因此，被称为稀溶液的依数性。在等渗、高渗、低渗情况下红细胞状况。在这里同学们应掌握利用稀溶液的依数性的相

4、关公式计算物质的分子量等。第二章化学平衡教学重点化学平衡实质上表明了某一反应在特定条件下能够进行的最大限度。平衡时，因而是一个动态的平衡，系统中各物质的量不再随时间而改变。通常用平衡常数来衡量。标准平衡常数是一个无量纲的量。当平衡常数改变时，平衡会发生相应的移动，但平衡常数不一定变化。平衡常数仅与反应本身的性质及温度有关，其数值与计量方程式的书写有关。化学平衡常数有如下应用：1．可以判断一个化学反应能不能够实现；2．判断一个体系在某个状态时反应进行的方向3．计算平衡时个物质的浓度、分压及反应的转化率化学平衡是相对的而且是有条件的。条件改变就导

5、致化学平衡移动。对于一个平衡体系来说，我们应该了解增加反应物的浓度、平衡向生成物方向移动，而增加生成物浓度平衡向反应物方向移动。如果有气体参加的反应，反应前气体分子数不相等，增加总压力平衡向气体分子数减少的方向移动，减小总压力平衡向气体分子数增加的方向移动。如果升高温度，平衡向吸热方向移动，降低温度平衡向放热方向移动。当外界条件改变，对平衡体系的影响我们可以用吕?查德里原理来解释这些现象。第三章分析化学概述教学重点定量分析的程序一般包括采样、试样制备、试样预处理、测定、计算机结果处理等几大步骤，根据样品的不同，程序可能有些不同。误差有系统误差

6、（主要来源：方法误差、仪器误差、试剂误差、操作误差。）和随机误差。准确度是测定值与真实值相符合的程度，用误差来衡量，误差越小，测定的准确度越高。精密度是在同一条件下多次重复测定值相符合的程度，用偏差来衡量，偏差越小，测定的精密度越高。准确度高一定需要经目睹高，但精密度高不一定准确度高。在误差的表示方法中应掌握教材中的各种计算公式，会应用这些公式进行计算。知道减少系统误差有几种方法。有效数字是测量数据中能够正确反映一定量（物理量或化学量）的数字，也就是说，是能够实际测到的数字。有效数字在分析化学中的意义，不仅表现在它表示了测定的量的大小，而且表

7、示了测量值所能达到的准确度，因此，测量数据的有效数字的位数有很重要的意义。有效数字位数的保留，是根据分析方法和仪器的准确度来决定的，记录数得到的数据中应该只有最后一位是不确定的数字，而该位以前的其他数字均为确定数字。在有效数字的确定中，要特别注意许多特例，如“0”和对数等特殊情况下的有效数字的位数。在数字前面的“0”只起定位作用，不是有效数字；在数字中间或后面的“0”是有效数字。分析化学中的倍数和分数，不是测量所得，可视为无限多位有效数字。对数值有效数字的位数仅取决于小数部分数字的位数，因整数部分只代表该数的方次。有效数字的修约规则，采用“四

8、舍六入五留双”的原则，在进行修约时，一方面要注意修约的位数，另一方面要注意“5”的修约。有效数字的运算规则，主要考虑的是修约后结果的误差与参加运算的数据的误差匹配问