【生物】云南省德宏州潞西市芒市中学2013-2014学年高二下学期期中考试

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1、高二下学期期中考试生物试题第Ⅰ卷（选择题60分）一、选择题（每小题只有一个正确答案，每题2分，共60分）。1.吃腐乳时，外层有一层致密的皮，这层“皮”是由什么形成的()A.毛霉白色菌丝上的孢子囊B.毛霉白色菌丝C.毛霉分泌物D.豆腐块表面失水后变硬2.在酿酒和酿醋等的过程中都要涉及各种微生物，在上述两过程中所涉及的微生物在结构上有什么本质区别()A.前者有细胞结构，后者没有细胞结构B.前者没有细胞结构，后者有细胞结构C.前者有成型的细胞核，后者没有成型的细胞核D.前者没有成型的细胞核，后者有成型的

2、细胞核a061218氧浓度%二氧化碳酒精相对数量mol3.现有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培养液,通入不同浓度的氧气时,其产生的酒精和CO2的量如右图所示(两种呼吸作用速率相等),问:在氧浓度为a时()A.酵母菌只进行厌氧发酵B.67%的酵母菌进行厌氧发酵C.33%的酵母菌进行厌氧发酵D.酵母菌停止厌氧发酵4.在腐乳的制作过程中，毛霉等微生物能够将豆腐中的蛋白质分解为氨基酸，有一个有3条多肽链组成的蛋白质相对分子质量为10254，每个氨基酸的平均相对分子质量为120，则这个蛋白质是由多少个氨基酸形成的

3、？（）A.102B.101C.100D.995.泡菜发酵的微生物主要是乳酸菌，而在发酵初期，水槽内经常有气泡产生，这些气泡产生的原因及成分分别是（)A.乳酸菌初期进行有氧呼吸产生CO2；气体为CO2B.因腌制过程中的盐进入蔬菜使蔬菜体积变小，气体被排出；气体为空气C.发酵初期活动强烈的是酵母菌，其利用氧产生CO2；气体为CO2D.乳酸菌在发酵过程中产生了热量，使坛内温度升高，空气受热膨胀排出；气体为空气6．下列哪项操作会引起发酵液受污染，使发酵失败（）A．榨汁机用温水进行清洗，并晾干B．发酵瓶先用

4、温水清洗，再用75%的酒精擦拭后晾干使用10C．葡萄先去除枝梗，再冲洗多次D．每次排气时，只需拧松瓶盖，不能将盖完全揭开7．可以作为硝化细菌碳源、氮源及能量来源的物质依次是（）A.含碳有机物、氨、光B.含碳无机物、氮、氮C.含碳有机物、氨、氨D.含碳无机物、氨、氨8.某同学在稀释倍数为106的培养基上测得平板上的菌落数的平均值为234，那么每毫升样品中菌落数是(涂布平板时所用稀释液的体积为0.1mL)(　　)A.2.34×108　　B．2.34×109C．234D．23.49．下列是关于“检测土壤

5、中细菌总数”实验操作的叙述，其中错误的是（）A．用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，经高温、高压灭菌后倒平板B．取104、105、106倍的土壤稀释液和无菌水各0.1ml，分别涂布于各组平板上C．将实验组和对照组平板倒置，370C恒温培养24～48小时D．确定对照组无菌后，选择菌落数在300以上的实验组平板进行计数10.在光亮处用同一种培养液分别培养单细胞绿藻和单细胞的酵母菌，其结果如右图所示（甲为绿藻，乙为酵母菌）。造成这种结果的原因是培养液中（）A．缺少无机盐B．氧气含量太高C．缺少有机养分D．不

6、含二氧化碳11.不能作为组织培养、细胞培养或克隆的生物材料是（）A．花粉B．幼叶C．卵细胞D．人血中的成熟红细胞12．甲、乙、丙是三种微生物，下表I、Ⅱ、Ⅲ是用来培养微生物的三种培养基。甲、乙、丙都能在Ⅲ中正常生长繁殖；甲能在I中正常生长繁殖，而乙和丙都不能；乙能在Ⅱ中正常生长繁殖，甲、丙都不能。下列说法正确的是（）10A.甲、乙、丙都是异养微生物B.甲、乙都足自养微生物、丙是异养微生物C.甲是异养微生物、乙是固氮微生物、丙是自养微生物D.甲是固氮微生物、乙是自养微生物、丙是异养微生物13．植物细

7、胞表现出全能性的条件是（）A．给予适宜的营养和外界条件B．将成熟筛管的细胞核移植到去核卵细胞中C．导入其他植物细胞的基因D．脱离母体后，给予适宜的营养和外界条件14．有关培养基配制原则叙述正确的是（   ） A．任何培养基都必需含有水、碳源、氮源、无机盐及生长因子 B．碳源和氮源必需具有一定的比例，且碳源比氮源要多 C．微生物的生长除受营养因素影响外，还受到PH、氧、渗透压的影响 D．营养物质的浓度越高越好 15.人工种子是指植物离体培养中产生的胚状体，包裹在含有养分和具有保护功能的物质中，并在适

8、宜的条件下能够发芽出苗的颗粒体。下列与人工种子形成过程无关的是（）A．细胞的脱分化和再分化B．细胞的全能性C．细胞的有丝分裂D．细胞的减数分裂16．下列操作与灭菌无关的是（）A．接种前用火焰烧灼接种环B．接种前用酒精擦拭双手C．培养基在50℃时搁置斜面D．接种在酒精灯的火焰旁完成17．在一普通锥形瓶中，加入含有酵母菌的葡萄糖溶液，如下面左图，在右图的相关坐标曲线图中，正确的是(　　)A．①②③B．②③④C．①③④D．①②④18．关于灭菌和消毒的不正确的理解是（）A．灭菌是指杀死环境