重阳节的风俗及美食

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1、重阳节的风俗及美食　　引导语：重阳节是我国重要的一个传统节日，相信很多人都不陌生，那么重阳节有哪些风俗呢？重阳节该吃什么呢？接下来是小编为你带来收集整理的文章，欢迎阅读！　　金秋送爽，丹桂飘香，农历九月初九日的重阳佳节，活动丰富，情趣盎然，有登高、赏菊、喝菊花酒、吃重阳糕、插茱萸等等。　　登高：避灾健身　　重阳节首先有登高的习俗，这天，所有亲人都要一起登高“避灾”。　　金秋九月，天高气爽，这个季节登高远望可达到心旷神怡、健身祛病的目的。至于等到的地方，没有特别的规定，一般是登高山、登高塔。　　祭祖：谢恩求佑　　重阳节，与除夕、清明节、中元节统称中国传统

2、四大祭祖的节日。　　不过，重阳节的拜祭，是出于作物收成后，祭谢祖先恩德，并祈求祖先保佑，所以气氛是轻松愉悦的，不会有“行人欲断魂”般的哀伤。　　敬老：法定老年节　　重阳节，也是中国老人节，人们要表达对老人的孝敬，倡导全社会树立尊老、敬老、爱老、助老的风气。　　XX年5月20日，重阳节被国务院列入首批国家级非物质文化遗产名录。XX年正式实施的新《老年人权益保障法》明确规定，每年农历九月初九为老年节。　　晒秋：庆祝丰收　　重阳节是最好的赏秋时期，中国南方还有些山区村落保留了“晒秋”特色。　　“晒秋”是一种典型的农俗现象，在山区的村民，由于地势复杂，村庄平地

3、极少，只好利用房前屋后及自家窗台屋顶架晒、挂晒农作物。　　赏菊：寓意长寿　　菊是长寿之花，又为文人们赞美作凌霜不屈的象征。重阳又称菊花节，赏菊也就成了重阳节习俗的重要组成部分。　　农历九月俗称菊月，节日举办菊花大会，倾城的人潮赴会赏菊。北京人还将菊花枝叶贴在门窗上，“解除凶秽，以招吉祥”。　　佩茱萸：辟邪求吉　　民间认为九月初九也是逢凶之日，多灾多难，所以在重阳节人们喜欢佩茱萸以辟邪求吉。茱萸因此还被人们称为“辟邪翁”。　　茱萸香味浓，配戴可避邪驱虫，祛风散寒。作为中药，茱萸果肉味酸、涩，性微温，可用于眩晕耳鸣，腰膝酸痛，内热消渴等病症。　　饮菊花酒：

4、益阴滋肾　　重阳节正是一年的金秋时节，菊花盛开。不过古人并不光是赏菊，还会用菊花泡酒畅饮。古时菊花酒，是头年重阳节时专为第二年重阳节酿的。　　菊花酒有清热解毒、明目祛风、平肝疏肺、益阴滋肾的药用价值。　　吃重阳糕：步步登高　　在重阳习俗中，吃重阳糕是必不可少的一项，因为“糕”与“高”谐音，寓义生活水平步步升高，象征合家欢乐吉祥如意。　　重阳节蒸重阳糕主要是孝敬老人的。老人吃了重阳糕就不会腰酸背痛了，所以每年要给老人吃重阳糕，让老人腰杆硬朗精神好。　　吃羊肉面：益气补虚　　重阳节要吃羊肉面。“羊”与“阳”谐音，应重阳之典。面要吃白面，“白”是“百”字去掉

5、顶上的“一”，有一百减一为九十九的寓意，以应“九九”之典。　　羊肉性温，益气补虚、温中暖下，治虚劳羸瘦、腰膝酸软、五劳七伤。秋冬食用，可收进补防寒的双重效果。　　饮食：吃酸、润燥　　燥为秋令，易伤津耗液；同时，秋季特别容易出现呼吸道疾病，比如支气管炎、支气管哮喘、鼻炎等，对于免疫力低下的老人更是如此。　　应对秋燥，应少吃辛味的葱、姜、蒜、椒等，多吃一些酸味的水果、蔬菜和食品，以养肝气。　　起居：避风而卧　　睡眠是养生的重头戏。秋季夜里凉风习习，很容易受到“贼风”侵袭，使得疾病上身。因此，这个时节，入睡时一定要避风寒而卧。　　进补：避免盲补　　秋季是进补

6、的时节，很多老人在此时“贴秋膘”。不过新老人提醒大家，一定要根据自身具体情况进补，很多中药补品非常讲究体质的寒热，服用前一定要弄清楚。　　心理：心情开朗　　秋季花木凋零，老年人很容易因景触情，产生忧郁、烦躁、凄凉、垂暮之感，会加速生理上的衰老速度，诱发多种疾病。