酒店年夜饭活动策划

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1、酒店年夜饭活动策划　　年夜饭又称团年饭、团圆饭，指的是过年前一家团聚并共度农历新年，公司想开展此类活动，让你写策划，你写好了吗?以下是小编为大家精心整理的“酒店年夜饭活动策划”，欢迎大家阅读，供您参考。更多详请关注!　　酒店年夜饭活动策划(一)　　岁末将至，*****酒店厨师长根据传统风俗习惯，结合*****风味，为您精心烹制了新年除夕大餐，让您和您的家人能在这温馨、祥和的气氛中共叙这一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。　　优惠一：每桌均可参加抽奖活动，有机会获得*****酒店为您准备的新年大礼盒，桌桌有奖。　　优惠二：农历十

2、二月二十日前预订，可获赠440元普通标准间一间。　　优惠三：每桌免费赠送新年幸福饺一份。　　2、宴会包厢年夜饭：每桌680元—2188元不等　　多款选择，您可根据人数、口味选择适合自己的一款。　　优惠一：凡在农历十二月二十日前预订，餐标(合菜)达到800元以上，可获赠440元普通标准间一间。餐标(合菜)达到1680元以上，可获赠520元普通套间一间。　　优惠二：每桌免费赠送新年幸福饺一份。　　1、新春佳宴　　欢天喜地贺新年，爆竹声声庆团圆!一年一度的新春佳节将至，******您的全家特别准备了多款春节套餐，伴您度过一个祥瑞和顺的中国年

3、!　　*****中餐厅大堂　　人民币1288元，免费畅饮软饮料　　人民币1688元，免费畅饮软饮料和本地啤酒，以及每席送一瓶本地红酒　　*****中餐厅包房或宴会厅人民币2088元，免费畅饮软饮料和本地啤酒，以及每席送一瓶芝*****十二年自元月一日起，来*****中餐厅预订年夜饭，让喜庆的菜式为您的团圆佳节锦上添花。　　20**年*月*日前预订年夜饭，享有10%的优惠。以上价格均以每桌计算，可供8-10人享用。　　垂询热线：5036××××转18××分机　　2、旋宫50旋转餐厅　　*海鲜自助晚餐烹出爵士情调　　18:00-22:00

4、电话：5036××××转16××　　不仅有新鲜丰盛的生食海鲜精品，更有精致正宗的寿司，诱人的甜点…新鲜的时令水果，任您享用。　　每位人民币168元　　3、*****餐厅　　*圣诞套餐地中海美食诱惑　　18:00-22:30电话：5036××××转18××　　来*****餐厅，体验西班牙阳光美食。别具一格的餐前开胃自助品，精心烹饪的美味佳肴，让您仿佛置身于浪漫迷人的西班牙之夜。　　每位人民币128元　　更有鲜活的波士顿龙虾　　人民币350元　　4、*****咖啡厅　　*多菲亲子早午餐　　11:30–15:00电话：50366××转14×

5、×　　20**年*月*日以及每周日，陪您的孩子来*****咖啡厅享用一顿丰盛的早午餐，不仅有鱼子酱、上等的肉类美食，还有诱人的甜点，醇美的汽泡酒…让您大快朵颐之余，更能体验亲子的乐趣。　　每位人民币195元，赠送一杯气泡酒，　　每位人民币258元，即可畅饮气泡酒。　　******火锅　　18:00–21:00电话：5036××转14××精选的牛、羊肉，海鲜，多款菌菇，各式丸子等火锅原料丰盛至极，任您享用，精致的中式点心以及新鲜的时令水果自然必不可少!与三五好友来*****咖啡厅，尽享吃火锅的乐趣。　　人民币88元，买一送一，畅饮可乐及

6、雪碧　　*商务自助午餐　　11:30–14:30电话：X6××转1406　　快捷美味的自助午餐，色拉，东、西方风味佳肴，甜点…一应俱全。　　每位仅需人民币99元。　　酒店年夜饭活动策划(二)　　　　一、活动时间及总体目标　　通过年夜饭策划活动，扩大饭店的知名度，加强与客户的感情联系，引导洪洞县人民的消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。　　二、策划内容　　(一)、年夜饭套餐价格　　a、五福迎门宴b、六六大顺宴c、恭喜发财宴d、吉祥如意宴e、飞黄腾达宴f、金蛇闹春宴g、金玉满堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌168

7、8元/桌XX元/桌2888元/桌　　(二)、包厢年夜饭优惠细则　　优惠　　一、凡来就餐的客人，每桌赠送糖果一盘，干果一盘，果盘一份。　　优惠　　二、每桌均可参加幸运大抽奖活动，桌桌有礼，100%中奖。　　优惠　　三、用餐标准达到888元及以上，赠送普通标间打折卡一张。　　用餐标准达到1288元及以上，赠送普通标间打折卡一张，并免费畅饮软饮料。　　用餐标准达到1688元及以上，赠送普通标间打折卡一张，免费畅饮软饮料及本地啤酒，并赠送本地红酒一瓶。　　优惠　　四、每桌免费赠送新年吉祥饺半斤，大年三十晚持续到正月初五。　　　三、实施步骤　　

8、1、与餐饮部和出品部沟通，熟悉套餐的详细内容，做到心中有数。　　2、划分客户群(挑选vip客户)　　3、拜访客户并极力争取订单，并告知客人订餐时间需提前十天(控制包厢入座标准)　　4、规划接待桌数控制在饭店能承受的范围之