欢迎来到天天文库
浏览记录
ID:17107746
大小:26.50 KB
页数:4页
时间:2018-08-27
《结婚时预订婚宴酒店注意事项》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在工程资料-天天文库。
1、结婚时预订婚宴酒店是一个很重要的环节,直接关系着着婚礼的好坏,预定酒店的时候有很多你想不到的问题,现在婚嫁之家为你总结出来,希望准新人有个完美的婚礼,预订婚宴酒店必须注意的事项:1、基本信息(1)确定婚宴时间,了解有几家婚宴会在同一天举行。(2)和酒店商量如何确定桌数。一般来说,第一次预定时,尽量少定一些桌,以后可以再增加,如果定多了再减少就比较麻烦。我们最低6桌,预备2桌签合同时标明婚房房号,写明订的什么厅,几桌,桌数的位置摆放。(3)满多少金额有什么优惠?2、菜单问题 (1)如果婚宴桌上的菜量不够,是否可
2、以立即补菜,速度有多快?只要您有要求,正常情况下,酒店临时补上5桌左右的宴席应该不成问题,但不能保证新补的菜和原菜单完全一样,有些没有的菜同等价位是可以调换其它菜品的。还有注意询问补菜的速度,速度太慢了的话会让来宾久等,容易造成空盘现象,这是婚宴请客的大忌!可容纳的最大及最少桌数、多少桌以内不会过于拥挤、每桌人数是否扣除小朋友的扶手椅,可以临时加开的桌数及价格、加桌菜是由其它桌分出来或另外准备食材、当日未达保证桌数是否会被换厅、未达保证桌数是否可以退费或换成餐券使用、最晚多久前确认桌数、何时付清尾款。(2)能
3、否在10人座的宴席再加上座?每个酒店是不一样的,有的酒店不提供加座;有的饭桌有限但最多一两把座位。因为大部分酒店宴会菜量标准是供10人使用,人太多了来宾会吃不饱的。但也有亲戚朋友愿意在一桌的,他们会更热闹、开心,那就另当别论了。。。(3)菜单中,冷热菜、煲汤、主食的数量有的酒店只能用固定套餐,名字起的花里胡哨,你必须先看下菜单及价格,问明这个菜名对应哪个菜式? 婚宴菜肴的数目:一般来说,婚宴菜肴数目通常都是双数,以八个菜象征发财,以十个菜象征十全十美,以十二个菜象征月月幸福。 菜色共有几道、每道菜色的详细说明
4、、可否免费更换菜色、若菜色与喜宴当日不符的处理方式。是否可以自带原材料加工?(4)备桌是否要收服务费? (5)未成年小孩是否按一人算? (6)宴席的各项收费及服务范围应白纸黑字详细列明,切勿口头承诺。对菜单上的菜式,不要接受一些模棱两可的字眼,如“清蒸海上鲜”或“龙凤展翅”等等。3、酒水问题(1)饮料酒水能否自带?自带的种类有限定吗?不能自带的话,店内的酒水有畅饮吗?畅饮几小时还是...?用店内的酒水有何优惠?有加收服务费吗?有开瓶费吗?问清楚有没有包间费,茶位费,服务费。。。以免最后付账出现纠纷。(2)酒店
5、不提供免费茶水。这点大家有必要注意,万一当天有客人要茶喝,星级酒店的茶水可不便宜。能带就自带茶叶吧,他们到是没说不许自带茶叶。是否免费提供水酒饮料、若自备水酒是否加收开瓶费、若免费提供是否限制时间及瓶数、提供酒类的价格及种类、是否以开瓶数量计费、提供免费冰块。otherstaffoftheCentre.Duringthewar,ZhuwastransferredbacktoJiangxi,andDirectorofthenewOfficeinJingdezhen,JiangxiCommitteeSecreta
6、ry.Startingin1939servedasrecorderoftheWestNorthOrganization,SecretaryoftheSpecialCommitteeAfterthevictoryofthelongMarch,hehasbeentheNorthwestOfficeoftheFederationofStateenterprisesMinister,ShenmufuguSARmissions,DirectorofNingxiaCountypartyCommitteeSecretary
7、andrecorderoftheCountypartyCommitteeSecretary,Ministersand(3)毛巾,纸巾,茶水另外收钱吗?送婚礼蛋糕吗?多少大?什么类型的?送香槟酒和香槟塔吗?送红酒吗? 送果盘吗?(一般套餐都会包括,若是自点就要问清楚)餐具是否是一次性? 是否提供喜糖盒或喜糖篮、海报大图输出。4、婚礼布置问题(1)酒店是否提供婚礼现场的布置(简单的或是全面的),内容是什么?合同上要写清楚,因为每家酒店是不一样的,一般酒店如果能免费提供哪些附加服务都会主动给您说清楚的,(高品位的酒
8、店)有些附加服务是收费的,这个一定要问清楚!要了解清楚哪些布置项目是免费赠送的,哪些布置是禁止使用的,布置的时候要注意哪些规定……避免发生金钱和权责方面的不愉快。(2)提供哪些会场布置如鲜花/气球拱门、舞台区鲜花/气球布置、主桌收礼桌鲜花盆花、每桌桌花桌卡布置及菜单、相片架鲜花/气球布置、红毯、厅内是否提供桌巾椅套、桌巾椅套的颜色选择。 (3)宴客场地有无特殊限制如洒花瓣、吹泡泡机、拉炮或彩花炮、点
此文档下载收益归作者所有