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时间:2018-08-27
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1、甜品店促销活动如何实施当节假日的时候,甜品店总会想出一些促销活动来增加店铺销量和声誉,以此来提高店铺的知名度。那么,促销如何实施呢?实施促销活动要注意什么呢?下面以南茜甜品为例,为你分析一下甜品店促销活动如何实施!1.确定促销商品甜品促销的最终目的就是让产品的销量和知名度提高。因此促销活动关键是选择什么产品作为促销载体。促销的产品对顾客是否有吸引力,其价格是否有震撼力,都影响着促销活动的成败。所以,在选择促销产品时,通常要选择节令性产品、大众型产品或者特殊产品等等,同时,也要衡量季节的变化、产品销售排行榜、竞争对手状况等,因此,促销一定要选择最合适的产品来进行促销!一般适合做促销的产品具有以
2、下特征:(1)与竞争对手相比,是否是顾客所瞩目和熟悉的产品。(2)与竞争对手产品具有相同功效,有具有价格优势的产品。(3)与竞争对手产品相比,在口味上比竞争对手好的产品。2.确定促销媒体甜品店要以目标顾客的媒体习惯为基础,结合促销产品的特点和传递的促销信息,衡量媒体的效果和费用之比,选择合适的媒体。在进行广告媒体选择时,通常考虑一下几点。otherstaffoftheCentre.Duringthewar,ZhuwastransferredbacktoJiangxi,andDirectorofthenewOfficeinJingdezhen,JiangxiCommitteeSecretary
3、.Startingin1939servedasrecorderoftheWestNorthOrganization,SecretaryoftheSpecialCommitteeAfterthevictoryofthelongMarch,hehasbeentheNorthwestOfficeoftheFederationofStateenterprisesMinister,ShenmufuguSARmissions,DirectorofNingxiaCountypartyCommitteeSecretaryandrecorderoftheCountypartyCommitteeSecretar
4、y,Ministersand(1)确定目标客户的媒体习惯。对店铺客户进行一个年龄段统计,以及商圈分析,抓取顾客的媒体习惯和偏好,根据目标顾客的媒体偏好,选择宣传媒体,以便有效把信息传递给目标客户,吸引他们的兴趣。一般的媒体有网络媒体、纸质媒体、电视媒体、户外广告等!(2)商品的特性。不同的产品有不同的性能和特点,因此在选择促销媒体之前要根据产品的性能和特点来做规划,以便促销媒体能更形象、逼真的把产品介绍给接触的目标顾客。(3)广告信息特点。广告媒体的选择也受到广告信息特点的的制约。时效性较强的广告一般适合在电视和广播上进行宣传,但是像甜品这类的产品就不适合,甜品促销可以用报纸、传单、海报形式
5、,或者团购形式来进行信息宣传。(4)媒体成本。不同的媒体所需成本也影响折媒体的选择。依据各类媒体的成本选择媒体,一般甜品店就没有必要选择成本最高的电视媒体,反而是纸质媒体和网络媒体较为合适。3.确定促销时机。顾客的购买行为深受节令、天气、时段等各种因素影响,也受周围环境、氛围所影响。因此在选择促销时机时应考虑到这些因素。把握促销时机意味着把握商机和机会。一般情况下促销活动的时机通常有一下4种:(1)针对节假日的促销。如春节、情人节、端午节、劳动节、国庆节、元旦节等。otherstaffoftheCentre.Duringthewar,ZhuwastransferredbacktoJiangx
6、i,andDirectorofthenewOfficeinJingdezhen,JiangxiCommitteeSecretary.Startingin1939servedasrecorderoftheWestNorthOrganization,SecretaryoftheSpecialCommitteeAfterthevictoryofthelongMarch,hehasbeentheNorthwestOfficeoftheFederationofStateenterprisesMinister,ShenmufuguSARmissions,DirectorofNingxiaCountypa
7、rtyCommitteeSecretaryandrecorderoftheCountypartyCommitteeSecretary,Ministersand(2)针对社会热点的促销。如奥运会、世界杯等。(3)针对市场变化的促销。如升级、换季、新品上市等。(4)针对客户心理变化的促销。如绿色消费、养生等。4.确定促销队伍。一个好的甜品店促销队伍包括后厨师傅、店长、服务员和宣传队伍。后厨师傅要做到产品制作是否专
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