美味辅食DIY让你的宝宝爱上“泥”

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1、美味辅食DIY让你的宝宝爱上“泥”　　宝宝习惯接受蛋黄后，在吃全蛋前，可以先尝试吃动物性的食品。它们的添加步骤是：　　尝试吃的阶段，在确定你的宝宝已经有了接受糊状食品的能力后，就要注意不断扩大蔬菜和水果品种以及其他辅食品种，如香蕉泥、苹果泥、胡萝卜泥、豆腐糊、蛋黄泥、鱼肉糊、营养米糊、牛奶粥、水果藕粉等。所有食品均应用小匙喂食。　　尝试阶段要弄清孩子能吃的食物，以及孩子过敏不能吃的食物，为下一阶段吃混合食物打基础。　　鸡蛋黄的制作　　1、取新鲜鸡蛋1个，将鸡蛋外壳洗净;　　2、放在冷水中煮，待水开后再

2、煮10分钟;　　3、用冷水冷却后剥去蛋壳，将蛋白与蛋黄分离开来;　　4、用刀将蛋黄切开，取出需要的量，用匙将蛋黄压碎;　　蛋黄可单独食用，也可与配方奶或蔬菜泥混合食用。　　特别提醒：　　未满10个月的宝宝不要喂吃全蛋，过早吃全蛋会增加孩子5岁内过敏的发生率。　　蛋黄米粉的制作　　1、将三分之一或二分之一的熟蛋黄放入碗内压碎;　　2、加入已调配好的含铁米粉，混合均匀即可。　　鱼泥的制作　　1、选择新鲜的河鱼或海鱼，去鳞、去内脏，洗净;　　2、将鱼放入碗中，加适量葱姜、料酒，隔水蒸熟(约10分钟);　　3

3、、取出鱼肉，小心地将所有鱼刺挑出除去;　　4、能去皮的鱼也要去掉鱼皮，然后用勺压成泥即可。现做现吃最佳，可避免鱼腥。　　变化　　可用鱼泥和胡萝卜泥一起调制营养米粉。将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在调制好的米粉里，即可给宝宝食用。　　鸡茸和鸭茸的制作　　1、选择鸡胸肉或鸭腿肉，用刀剁碎;　　2、加生粉、适量葱姜水、料酒、少量盐;　　3、拌匀后放入碗中隔水蒸熟。也可以将煮熟的鸡肉或鸭肉剁碎，作为6个月以后宝宝菜粥的荤菜原料。　　变化　　将适量肉末加入已调配好的米粉中，搅拌均匀，即可喂宝宝了。　　肉末

4、的制作　　第一种方法：生炒　　1、将新鲜猪肉剁碎成末;　　2、加少量植物油在油锅里，将肉末放入煸炒;　　3、加适量水，用小火焖煮5分钟，至肉香飘出后即成。　　第二种方法：熟制　　1、选择纯瘦肉半斤左右;　　2、锅里加水将肉整块水煮，直到煮酥煮烂;　　3、取出一次食用的量(25～40克)，用消毒过的刀和砧板剁成碎末即成。其余的肉可以留在肉汤里，下次将肉汤烧开后再制作肉末。剁碎的肉末是今后制作高质量菜粥或烂面条的重要原料。　　变化　　将适量肉末加入已调配好的米粉中，搅拌均匀，即可喂宝宝了。　　婴儿的辅食添

5、加指导　　应答性喂养　　正确喂食是父母的职责。正确喂食的前提是父母要采取“应答性”的喂养方式。　　*喂养人要按照宝宝的食欲和吃饱信号来提供食品；　　*进餐次数和喂养方法必须符合宝宝的年龄；　　*积极鼓励宝宝(甚至在患病期间)使用自己的手指、小匙，以自己进食的方式来获取充足的食品。　　理想的辅食喂养不仅取决于喂什么，而且还取决于如何喂、什么时候喂、在哪里喂、由谁来喂，一共要做好“五个喂”的工作。　　我的建议　　*直接喂宝宝，并且帮助能自己吃东西的宝宝。父母尤其要敏感地注意宝宝饥饿和吃饱的信号。　　*慢慢

6、地喂，有耐心地喂，鼓励宝宝进食，但不要强迫他吃。　　*如果宝宝拒绝许多食品，试着将不同食品混合来喂，注意口味和质地，采用不同的鼓励办法。　　*如果宝宝很容易对吃失去兴趣，就应该在进餐时减少娱乐。　　记住：喂养时间也是宝宝学习和爱的交流时间。在喂养时要与宝宝交谈，要有目光的接触和语言的鼓励，必要时应做示范。　　平时，你要鼓励宝宝进食，如果发现他食欲下降，可能提示宝宝什么地方出了问题：　　*宝宝病了?　　*宝宝不高兴了吗?　　*宝宝希望得到更多的关注?　　*宝宝进入了一个对食物较为挑剔的阶段?　　*安排的

7、膳食内容数天不变，宝宝对同一种味道感到厌倦了?（责任编辑：滕芸）点击进入精彩育儿频道！