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1、七年级下册第8章人的营养1.食物中有六大营养物质:糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素。（供能物质）（非供能物质）2．缺乏无机盐的症状：①缺乏钙无机盐:佝偻病（鸡胸、X形、O形腿），骨质疏松症。②缺乏铁无机盐：贫血。③缺乏碘无机盐：地方性甲状腺肿大（大脖子病）。④缺乏磷无机盐：厌食。⑤缺乏锌无机盐：生长发育不良，味觉发生障碍。3.缺乏维生素的症状：（1）缺乏维生素A：夜盲症、干眼病（2）缺乏维生素B1：神经炎、脚气病、消化不良。（3）缺乏维生素C：坏血病、抵抗力下降。（4）缺乏维生素D：佝偻病、骨质疏松症。4．消化系统的结构组成
2、：（1）消化道:口腔、咽、喉、食道、胃、小肠:（很长，般有5-6米。肠的内表面有许多的皱襞，襞表面有许多绒毛状突起——绒毛，加了吸收营养物质的表面积，肠是人体消化和吸收营养物质的主要器官）、大肠、肛门唾液腺:分泌唾液,进入口腔:含有淀粉酶,因此,只有淀粉在口腔中部分被初步被分解成麦芽糖.消化道外的消化腺肝脏:分泌胆汁,进入小肠;胆汁是一种消化液,但是胆汁中没有消化酶,能够促进脂肪的消化.胰腺:分泌胰液,进入小肠;胰液中含有（2）消化腺化糖类、蛋白质和脂肪的酶胃腺：分泌胃液，进入胃；胃液中含有蛋白酶，能初步消化蛋白质。消化道内的消化
3、腺：肠腺：分泌肠液，进入小肠；肠液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶。5.馒头的变甜与唾液的分泌以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系。6.消化：指食物中淀粉、蛋白质和脂肪等这些分子大、结构复杂的有机物逐步分解成能被吸收的简单的物质的过程。7.小肠中有三种消化液：肠液、胰液和胆汁。8.营养合理的饮食：每日均衡地吃“平衡膳食宝塔”中的五类食物，并且保证每日三餐、按时进餐；在每日摄入的能量中，早、中、晚餐的能量应当分别占30%、40%和30%左右。9.绿色食品：将产自良好生态环境的，无污染、安全、优质的食品，统称为绿色食品。第9章人体内物质运
4、输1.血液是由血浆和血细胞组成的。2.血细胞又包括红细胞、白细胞和血小板。血液分层后，红细胞在下层，呈红色；白细胞和血小板在两层交界处，很薄，呈白色。forthequalityofreviewsandreview.Article26threview(a)theCCRAcompliance,whethercopiesofchecks;(B)whetherdoubleinvestigation;(C)submissionofprogramcompliance,investigationorexaminationofwhethervie
5、wsareclear;(D)theborrower,guarantorloans73.血浆：运血细胞，运输养料和废物。红细胞：血细胞中红细胞的数量最多，层两面凹的圆饼状的，具有运输氧的功能。白细胞：具有细胞核，比红细胞更大，吞噬病菌，有防御和保护的作用。血小板：血小板是最小的血细胞，没有细胞核，形状不规则；具有止血和凝血的作用。4.血细胞富含血红蛋白。血红蛋白是一种含铁的蛋白质，它在氧含量高的地方容易与氧结合（动脉血），在氧含量低的地方又容易与氧分离（静脉血）。贫血患者应当多吃铁和蛋白质丰富的食物。5.人体内具有三种不同类型的血管
6、：动脉、静脉和毛细血管。人体内的血液在血管中的流动方向是动脉——毛细血管——静脉6.血管类型管壁特点血流速度功能动脉管壁较厚,弹性大快将血液从心脏输送到身体个部分。静脉管壁较薄,弹性小慢将血液从身体各部分送回心脏。毛细血管非常薄，只有一层细胞。内径十分细小。最慢便于血液和组织细胞间充分地进行物质交换。7.心壁:主要有心肌构成.具有收缩和舒张的作用.左心房:与肺静脉相通左心室:与主动脉相通心脏四个腔右心房:与上、下腔静脉相通右心室:与肺动脉相通瓣膜:保证血液能按一定的方向流动:静脉——心房——心室——动脉8.血液循环:组织细胞氧,营
7、养物质等二氧化碳等废物体循环:血液流向是左心室主动脉全身毛细血管上、下腔静脉右心房肺循环:血液流向是左心房肺静脉肺部毛细血管肺动脉右心室二氧化碳氧肺泡9.动脉血:含氧量比较高的血液,颜色鲜红.(例如:主动脉和肺静脉中的血液就是动脉血)静脉血:含氧量比较高的血液,颜色暗红(例如:上下腔静脉和肺动脉中的血液就是静脉血)10.心脏的瓣膜只能向一个方向开,保证血液的流向是:静脉——心房——心室——动脉11.输血的时候,应该以输入同型血为原则,但是在危机的情况下,允许输入少量的异型血.forthequalityofreviewsandrev
8、iew.Article26threview(a)theCCRAcompliance,whethercopiesofchecks;(B)whetherdoubleinvestigation;(C)submissionofprogramcomplian
