太林小学食品安全排查工作总结

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1、三台县鲁班镇太林中心小学校食品安全排查工作总结为进一步提高我校食品安全工作水平，根据《四川省教育厅关于深刻吸取眉山市东坡区映天学校突发公共卫生事件教训切实做好学校食品安全工作的紧急通知》的通知精神，结合县教育体育局文件精神，学校食品安全领导小组即时对学校食品安全工作进行全面排查，主要做了以下几方面工作：一、高度重视，认真学习成立了以校长一把手为组长、分管安全的副校长、总务主任为副组长，各部门负责人为成员的食品安全督查领导小组。根据我校实际情况，组长对这次行动进行了动员，副组长对具体行动进行了安排。在第一阶段，结合我校实际情况，制定了专项的

2、整治方案，明确任务、目标，对工作重点和任务进行认真剖析。为以后开展重点整治工作奠定了良好基础。二、监督整改、效果明显在全面检查、排查，我们更是下足力气，大力对学校学生食堂进行了全方位整顿。主要从以下几方面入手：1、制度健全、培训到位强化学校食品安全措施，落实了体检、消毒、留样、配餐等制度；加强了学校食品安全预案的应急演练，防范突发事故的发生；加大了对食堂管理人员、从业人员的培训力度，每月二次业务培训学习；抓好了学生良好的卫生习惯的养成教育。ofwork,relationships,needandpossibility,putquality

3、first."Improvestructure",referspartycarefully".IsamustadheretotheindividualabsorptionTheprincipleofthedevelopmentofamatureone,andstrictlyperformintheadmissionprocedure,topreventthePartymember31、规范过程管理严把食品原材料的采购关，坚持了大宗物品定点供货准入制度，严格按国家规定查验供货商的资质证明，并建立了索证索票档案，严禁出售感官异常和变质食品；食

4、品添加剂的规范管理；建立健全餐厨废弃物的台帐记载、分类放置、做到日清和流向追溯等监管制度；规范学校食堂安全加工操作流程，认真落实食品品尝、留样及记录制度；做好了就餐场所的消毒工作，保持环境整洁，干净，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件，严把学校群体性食品安全事故的发生。2、加大食堂硬件的投入力度，排除范学校周边食品安全隐患结合《四川省农村义务教育学校食堂（伙房）建设指导意见（试行）》，根据我校经费实际情况，逐年加大经费的投入，改善食堂硬件建设；主动与当地派出所、工商、卫生质监等部门协作配合，加强了对校园级周边超市、摊点等食品进行

5、监管，对无证经营的坚决进行取缔，确保校园周边无食品安全隐患。三、强化宣传教育，深刻吸取事件教训即时在师生大会上通报我校食品安全排查情况，以眉山事件来强化教育我校教师、职工、学生食品安全意识，教育广大教职工深刻汲取事件教训，进一步提高学校食品安全保障水平。ofwork,relationships,needandpossibility,putqualityfirst."Improvestructure",referspartycarefully".IsamustadheretotheindividualabsorptionTheprincip

6、leofthedevelopmentofamatureone,andstrictlyperformintheadmissionprocedure,topreventthePartymember3在食堂安全各项工作中取得显著的成果，让广大师生吃得更安全、更放心、更满意。相信在师生、家长、社会的关心下我校食堂工作会办的愈来愈好。2013年6月28日ofwork,relationships,needandpossibility,putqualityfirst."Improvestructure",referspartycarefully".Is

7、amustadheretotheindividualabsorptionTheprincipleofthedevelopmentofamatureone,andstrictlyperformintheadmissionprocedure,topreventthePartymember3