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时间:2018-08-25
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1、×××公司肉鸡鸡蛋消费调查问卷范例 ×××公司肉鸡鸡蛋消费调查问卷 您好,我是×××公司访问员,我们为了了解家庭中食用肉鸡、鸡蛋的情形,想打扰您几分钟,请教您几个简单的问题,一切资料对外绝对保密且不单独向外发表,这是我们送给您的一点礼品(送礼品),谢谢您的帮忙! 肉鸡 A.请问您是否购买食用肉鸡? B.请问您家几天买一次肉鸡? 1.每天购买2.每两天购买一次3.每四天购买一次4.每一周购买一次5.每两周购买一次 C.请问您家喜欢买什么形式的肉鸡? 1.买整鸡2.买分割好的3.买活鸡现杀的4.买加工好的鸡 D.请问您经常在哪里购买肉鸡? 1
2、.菜市场2.超级市场3.活动摊贩 E.买活鸡时,你喜欢哪一类? 1.白色肉鸡2.黑色鸡3.红色及花色鸡 F.您是否知道新鸡种(肉鸡专用种)不用打针,养两个月后,可长到三斤重? 1.知道2.不知道 鸡蛋 A.请问您是否经常吃鸡蛋? B.请问您喜欢吃哪一种蛋? 1.白壳蛋2.红壳蛋 C.请问您每天吃几个鸡蛋? 1.不到一个2.一个3.两个4.三个以上 D.请问您在什么时间吃鸡蛋? 1.早餐2.午餐3.晚餐4.宵夜 E.请问您喜欢吃什么烹任方式的蛋? 1.清煮蛋(沾酱油)2.卤蛋3.碱蛋4.煎蛋5.与菜或肉混炒 F.请问您是否知道人体
3、应有必需的胆固醇,每人每天吃两个至四个鸡蛋,对身体绝对有益无害的? 1.是2.否 一、性别: 1.男2.女 二、年龄: 岁以下—30岁—40岁—50岁岁以上 附: 调查结果分析摘要 (一)肉鸡 1.肉鸡消费者普及率为725% 以年龄区分,中年人(40—50岁)普及率最高,达772%。 以所得区分,中高所得(每月所得30,000—50,000元)普及率最高达846%。 以地区区分,东部地区普及率最高,达874%,北部次之,达786%。 以职业区分,高级主管普及率最高,达795%,中级主管次之,达758%。 以教育程度区
4、分,高中程度以上普及率较高,在75%以上。 2.购买频率是每星期购买一次。 3.对肉鸡形成偏好,整鸡与分割好鸡的平分秋色,各占268%及253%。活鸡现杀次之,占164%。 4.肉鸡购买地点以菜市场为主,占686%。 5.对肉鸡颜色的偏好,以白色廉价肉鸡最多,达375%。 6.对肉鸡的新鸡种常识,仅有244%人数知道。 (二)鸡蛋 1.鸡蛋消费普及率高达911%。 2.以年龄区分,青年人(11—40岁)普及率最高,占91%,年龄因素变异不大。 以所得区分,高所得普及率最高。30,000—50,000元级高达100%,50,00
5、0元以上级为955%。 以地区区分,北部与东部最高分别为946%及958%。 以职业区分,高级主管普及率最高,达949% 以教育程度分,大学以上程度普及率最高,达956%。 3.对鸡蛋外型的偏好,以白壳蛋最高,占7778%。 4.平均每人每天吃一个以下鸡蛋(不到一个鸡蛋)。 5.吃鸡蛋时间以早餐居多,占464%,晚餐及午餐比例差不多。 6.对鸡蛋烹饪的偏好,煎蛋最多,占610%,清煮蛋与卤蛋次之,各占119%及111%。 7.知胆固醇常识的有454%,比知新鸡种常识的高。 资料统计与分析 问卷收回统计 全部问卷1,
6、000份 作废问卷 访问员迟延或失误18份 对方含糊作答不能采用56份84份 合格问卷1,916份
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