关于人力资源在酒店管理中的运用2

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1、河南广播电视大学行政管理本科社会实践报告关于人力资源在酒店管理中运用的调查报告作者：荆瑞学校：洛阳电大年级：11春行本学号：1141001211405指导教师：吉晓敏完成日期：2013年3月maintenancemeasures,thereisabigsecurityrisk,managementhashadagreatimpacttothecity.3.1-8busterminalstationstatusinYibincitylayouts(4)hoursofoperationmostofYibincitybuslinesin5

2、:30-6:20,andbasicallymeettheYibintravelneeds.Bus一、调查基本情况调查目的：通过了解员工员工对现薪酬体系的意见，调整员工薪酬众所周知企业能不能走的远，和企业文化息息相关，而人是文化的载体。也是企业文化的核心，所以恰当的用人对于一个企业来说尤其重要。这就突出了人力资源管理对企业的重要性。调查对象：航空城旅游集团员工调查时间：2013年1月-2月调查方式：问卷调查此次参加学校组织的社会实践调查，我根据所学的有关企业人力资源管理的知识，选择了市一家金牌老字号酒店——航空城大酒店为调查对象，通过

3、走访该酒店的人力资源部经理，查阅酒店的《员工手册》及酒店各部门培训记录，以《人力资源管理在酒店中的运用》为题，写了这篇调查报告。我此次社会实践的调查对象是酒店，调查的题目为《人力资源管理在酒店中的运用》。为了解航空城大酒店的基本情况12月20日我就对人力资源管理的看法电话访谈了航空城大酒店人力资源部经理。她认为人力资源管理是一项大工程，总的来说这是企业最重要的一环。企业的发展如何最重要的是看企业中人的发展如何，所以无论从对员工的招聘、培训、到使用、激励、调整都是漫长而艰苦的过程。对此她给我介绍酒店的人力资源管理体系。航空城酒店是由中

4、国空空导弹研究院投资兴建，四星级标准。99年9月正式开业。2001年，航空城酒店被河南省旅游局评为“省级年度优秀星级饭店”。2002、2003年，航空城被河南省旅游局评为省级年度“河南省最佳星级饭店”。2003年航空城酒店开展了ISO9001∕ISO14001质量管理体系和环境管理体系认证工作，2004年3月顺利通过现场审核，5月拿到双体系证书。成为洛阳市首家通过双体系认证的星级酒店。2004年3月，航空城酒店成功接管市农行原汉都大酒店（三星级），成立航空城商务酒店。2004年7月，航空城酒店正式加入中国饭店金钥匙组织，成为洛阳市首

5、批加入该组织的会员单位。2005年9月，航空城酒店当选河南省旅游协会饭店业分会副会长单位。2005年，航空城酒店被消协评为“全国优秀诚信单位”。酒店在激烈的竞争中形成了自己的一套人力资源管理体系：二、调查结果及分析maintenancemeasures,thereisabigsecurityrisk,managementhashadagreatimpacttothecity.3.1-8busterminalstationstatusinYibincitylayouts(4)hoursofoperationmostofYibincit

6、ybuslinesin5:30-6:20,andbasicallymeettheYibintravelneeds.Bus(一)酒店竞聘机制为了适应公司不断发展的需要，总结经营管理业绩与不足，为公司创造发扬优势，持续改进不足的机会，打造一支综合素质全面、业务能力强、管理水平科学的员工队伍。公司本着公平、公正、公开的原则，所有管理岗位竞聘上岗、择优录用。主管级管理人员实行年度竞聘制，每年7、8月分部门组织主管级管理人员竞聘考核，按德、能、勤、绩综合评定，优胜劣汰，试用期通过的均可报名参加。二级部以上管理干部实行年度考核、末尾淘汰制，每年

7、年底公开考核述职。所有因公司发展、外派后空缺的管理岗位，公司人力资源部公开招聘，通过笔试、面试、上机操作，择优录用，且优先考虑内部员工。(二)员工的招聘和录用酒店在员工的招聘和录用工作中将主动权掌握在自己手中，通过严格的面试、录用测验等不获得求职者的信息，从而判断求职者的技能、知识是否与工作要求相符。同时，酒店在招聘员工时也向求职者全面客观的介绍酒店情况，员工工作的内容、要求，酒店所能为员工提供的培训、晋升、薪酬、福利等，使求职者能从这些信息中判断自己对所应聘的工作是否满意，是否能胜任其职。这一做法将有助于大酒店选择到更优秀的员工，

8、也有助于员工坚定其在酒店长期工作和奋斗的信心，增强企业的凝聚力。(三)重视员工的职业生涯计划，满足员工个人发展需要酒店从员工进店开始就指导员工确定自身的职业目标，帮助其设计个人的成长计划，并为员工提供适当的发展机会。这样做减少了员工的