中国古代农业技术的进步发展

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1、中国古代农业技术的进步发展 农业是“国民经济的基础”，被称为人类的“母亲产业”。早在远古时代，农业就已经是人类抵御自然灾害和赖以生存的根本，农业养活并发展了人类，可以说没有农业就没有人类的一切，更不会有人类的现代文明。尤其在中国古代历史发展的长河中，由于我国古代生产力水平低下，只有重视农业生产才能保证人们的生产、生活和社会稳定，农业长期占据着主导地位，也曾创造了中华文明的辉煌。农业的发展与农业技术的进步密切相关，主要体现在生产工具、耕作技术的进步，水利工程、灌溉工具的进步，农作物的种植推广等方面。 1．生产工具和耕作技

2、术的进步 （1）原始农业的耕作方式是刀耕火种，主要工具有石斧、石铲、木耒、骨耜、石镰等。 ①河姆渡出土的骨耜和装有木柄的骨耜复原图  ②“古之人民皆食兽禽肉，至于神农，人民众多，禽兽不足，于是神农因天之时，分地之利，制耒耜，教民劳作……”。──《白虎通义》 ③河姆渡原始居民已使用磨制石器，用耒耜耕地；半坡原始居民普遍使用磨制石器，他们用磨光的石器和木制的耒耜等开垦荒地，用石刀收割庄稼。    ──人教版七年级上册历史教材 （2）商周时期出现少量青铜农具 （3）春秋时期，开始使用铁农具和牛耕；战国时期铁农具普遍使用，牛耕

3、进一步推广。牛耕是我国农业发展史上的一次革命。 战国时期铁锄范战国铁双镰范战国时期的铁农具铸造铁农具示意图 （4）西汉的耕犁安装了便于碎土的犁壁，牛耕普遍使用二牛抬杠的耕作方法；还发明了新型播种工具──耧车。loanapprovalandpostcreditapprovalofficer/atalllevelsinaccordancewithcreditapprovalrules,licensingandeventualexerciseofcreditdecisionpowerofpersonsorinstitutio

4、ns.Reviewfindingsandreviewcomments,accordingtotheBank'scredit 汉代牛耕图耧车曲辕犁 （5）唐朝时，南方水稻广泛采用育秧移植栽培，江南成为重要的粮食产地；制造了曲辕犁。 2．水利工程：农业生产的发展离不开水利工程的兴建 （1）原始社会末期：大禹治水的传说，反映了上古时代先民为战胜自然灾害、发展生产而兴修水利工程的艰苦历程。 （2）战国时期各国兴修水利，最著名的是秦国李冰父子在岷江中游修建的都江堰，使成都平原成为“天府之国”。 六字炳千秋，十四县民命食天，尽是此

5、公赐予；万流归一汇，八百里青城沃野，都从太守得来。──纪念李冰父子的二王庙大殿联                                                                  （3）西汉武帝下令治理黄河；东汉明帝派王景治理黄河，疏通河道，修筑黄河大堤。 （4）魏晋南北朝时修筑了许多水利工程，为江南经济开发提供条件，江南经济开发为我国经济重心逐渐南移奠定了基础。 （5）隋炀帝时开凿了贯穿我国南北的大运河，北起涿郡（今北京）南至余杭（今杭州）。 3．灌溉工具：古代灌溉工具的进步，也是推动

6、农业生产发展的重要因素 （1）三国时期发明翻车。 （2）唐朝时创制了新型灌溉工具──筒车 《调笑令》：“翻倒，翻倒，喝的醉来吐掉，转来转去自行，千匝万匝未停。未停？未停？禾苗待我灌醉。”                《水轮咏》：“孤轮运寒水，无乃农自营。随流转自速，居高还复倾。” loanapprovalandpostcreditapprovalofficer/atalllevelsinaccordancewithcreditapprovalrules,licensingandeventualexerciseofcr

7、editdecisionpowerofpersonsorinstitutions.Reviewfindingsandreviewcomments,accordingtotheBank'scredit4．农作物的种植推广                                            （1）原始社会时期，河姆渡原始居民培植了水稻，半坡原始居民培植了粟。我国是世界上最早培植水稻和粟的国家。 （2）商周时期，后世所说的“五谷”已齐备；并知道选种。               （3）张骞通西域后，农作物新

8、品种不断传入。唐朝时传入许多新品种，多从西域传入；茶叶在江南农业中占重要地位，全国盛行饮茶之风。（唐朝出现世界上第一部茶叶专著──《茶经》，作者陆羽被称为“茶神”。） （4）宋朝时，从越南引进占城稻，水稻产量明显增加。太湖流域的苏州、湖州成为重要粮仓，流传着“苏湖熟，天下足”的谚语。棉花种植也由两广、福建扩展到长江流域。表明经济中