奇异果的营养价值研究报告

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1、奇异果的营养价值研究报告-----三星小学501班何霈柔指导老师：赖飞奇一、问题的提出前不久我们班做了水果拼盘，里面有奇异果，味道还不错，可是我不知道它有什么营养价值，所以我为这个奇异果做了一篇研究报告。二、调查方法1、阅读书籍，知道奇异果的营养价值。2、上网浏览多吃奇异果对人体有什么好处三、调查情况和资料整理信息渠道涉及的方面具体内容阅读书籍奇异果有什么营养价值奇异果因其维生素C含量在水果中名列前茅，一颗奇异果能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为“水果之王”。上网浏览多吃奇异果对人体有什么好处猕猴桃可补充身体中的钙质，增强人体对食物的吸收力，改善睡眠品质。多食用猕猴桃可以预

2、防老年骨质疏松；抑制胆固醇在动脉内壁的沉积，从而防治动脉硬化;可改善心肌功能,防治心脏病等。四、结论1、　奇异果（又名猕猴桃）可以说是“水果之王”，因为奇异果中所含的营养成分在常见的水果中是最丰富、最全面的。奇异果因其维生素C含量在水果中名列前茅，一颗奇异果能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多仅次于刺梨、蓝莓等小众水果，远强于苹果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。与蓝莓等同属第三代水果中颇具代表性的。2、奇异果的好处有许多：1、可以预防癌症。奇异果所含的维生素C比苹果高出20到80倍，维生素C是一种抗氧化物，能有效阻止致癌物质亚硝酸胺在人体内形成。奇异果以“高C”取胜，成为抗癌水果之一。2

3、、调节肠胃。奇异果中大量的果胶能促进肠胃蠕动，增强消化能力；更能有效地快速清除体内堆积的有害代谢物。3、心脏保健。奇异果中钾离子的含量很高，可以调节体内水分平衡，调节心机，维持正常的心脏功能，更有效降低血液中血糖、血脂、胆固醇含量，调节血压，帮助预防心脏病。4、强化免疫系统。奇异果中的精氨酸能增强宝宝免疫细胞的活力，促进生长激素、胰岛素的分泌。5、有助强壮骨骼。以每千克的营养价值比较，奇异果的含钙量是苹果的17倍，香蕉的4倍。6、稳定情绪。奇异果中含有血清促进素，能起到稳定情绪、镇静的作用。另外，它所含的天然肌醇，有助于脑部活动，使大脑放松。