畜禽种质资源保护三穗鸭项目申报书

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1、2006年畜禽种质资源保护三穗鸭项目申报书项目单位全称：贵州省三穗县品改站通讯地址：贵州省三穗县八弓镇府政西路12号邮政编码：556500法人代表姓名：郑荣联系电话：（0855）4522726主管部门：贵州省农业厅编写时间：二OO六年二月二十二日中华人民共和国农业部制2目录一、项目任务情况（一）来由1、三穗鸭品种形成和分布2、三穗鸭的养殖现状及保种的必要性和紧迫性3、三穗鸭开发前景（二）年度目标（三）实施内容（四）项目预算二、项目单位情况（一）单位性质、隶属关系，相关职能业务范围和主要优势（二）项目主要人员情况与任务分工（三）诚信记录情况三、相关单位情况四、

2、项目实施步骤及计划五、项目单位及主管部门意见六、附件：三穗鸭品种资源保种方案2一、项目任务情况（一）来由1、三穗鸭品种形成与分布三穗县位于贵州省东部。地处黔东南低中山向湘西低山丘陵过渡地带。属于低中山丘陵河谷盆地，大坝子多，地势西南高而东北低，海拨海拔平均高度为610米。气候温和，年平均温度14.9℃。雨量充沛，年平均降雨量1184.4毫米。降雨多集中于5、6、7三个月。太阳年辐射量87.09千卡/平方厘米。年日照总时数为1255小时，无霜期275天。相对湿度83%，属于亚热带气候区。全县最大的河流为鹿洞河，长达81.2公里。由西向东横穿全境。境内溪流纵横，

3、大小河流溪沟178条。水流缓慢，水质清晰，水草繁茂，水生资源尤为丰富。盛产水稻，稻田面广，约占总耕地面积60%，还种植玉米、小麦、油菜、大豆、红薯、洋芋等农产品。良好的自然环境和丰富的农副产品资源，为发展养鸭业提供了有利条件。所以三穗县从历史以来养鸭业十分发达，适于鸭群放牧饲养。三穗农民养鸭历史悠久。三据县志记载，三穗县至少有三五百以上多年的养鸭历史，素有“鸭乡”之称。三穗鸭是在特定生态环境条件下经过长期的自然选择和人工选择相结合而形成的品种。它具有产蛋性能高、遗传性能稳定、即基本形成。18体型小、早熟、产蛋多、适应性和牧饲力强及肉质细嫩、肉味鲜香的特点。平

4、均开产日龄120-140天，年产蛋220-260枚，平均蛋重65克，是优良的蛋用型麻鸭品种。因此于199381年被贵州省畜禽品种委员会收入《贵州省畜禽品种志》，2003年被国家家禽品种资源管理委员会收入《中国家禽地方品种资源图谱》。三穗鸭主产于三穗县，还分布于镇远、岑巩、天柱、台江、剑河、锦屏、黄平、施秉、麻江、玉屏、铜仁、印江、思南及湖南省新晃等二十多个县市。2、三穗鸭的养殖现状及保种的必要性和紧迫性三穗农民养鸭历史悠久，养鸭收入已成为广大农户的重要经济来源。由于产区具有良好的生态环境条件及整套传统的养鸭技术，因此，1986—1990年，国家在三穗县实施“

5、星火计划”综合开发项目，并取得良好的经济和社会效益。但是，在发展养鸭业的进程中，由于近年来品种资源保护意识不强和受到市场经济的影响，鸭农随意引进生产性能低劣的鸭种，进行野交乱配（例如：番鸭×三穗鸭、芷江鸭×三穗鸭、福建肉鸭×三穗鸭等等）。原种三穗鸭部分出现了一定程度的遗传性能退化，开产日龄延后（140—160天），产蛋量下降（年产190—230枚），平均蛋重降低（55—1860克）及个体数量急骤减少。据调查统计，2004年，全县三穗鸭饲养量6万只，种鸭存栏量仅1.2万只，与1981年相比，饲养量下降了80%，种鸭存栏量下降了94%，濒临灭绝的边缘。根据199

6、7年农业部及有关部门颁发的《全国家畜家禽改良区域规划》精神，开展三穗鸭原种资源的保护工作是建立生物多样性、丰富物种遗传资源的需要，具有深远的历史意义和现实意义。起动3、三穗鸭开发前景随着我国城乡居民对消费需求的进一步升级，消费者对食品的品味要求越来越高，低脂肪、高蛋白，优质绿色食品越来越受到青睐。三穗鸭除产蛋量高，其鸭蛋营养丰富，富含多种氨基酸及微量元素外，由于其是在半牧半舍饲环境中饲养，而且三穗县境内无公工业污染，因此作为食用，三穗鸭具有低脂肪、高蛋白、肉味鲜香的独特品质，属于优质绿色食品。近年来，省内外对三穗鸭的需求在持续增长，三穗鸭供不应求。可见其具有

7、广阔的市场前景。据市场调查，每公斤三穗鸭与其他品种肉鸭或杂交鸭相比，要多卖6—7元，饲养一只三穗鸭要比饲养一只其他品种肉鸭或杂交鸭多获利3—4元。三穗鸭苗每只要比其他品种鸭苗或杂交鸭苗贵1—1.5元左右。每公斤三穗鸭蛋比外地调进的鸭蛋贵2.5—3元。按全县鸭饲养量50万只计算，饲养三穗鸭作肉用出售可增收150—200万元，作蛋用按年产蛋750吨计算，可增收180—18220万元。可见实施三穗鸭保种、开发三穗鸭资源、扩大三穗鸭饲养规模具有可观的经济效益。（二）年度目标项目实施后，计划2006年选育基础种鸭1000只（公母比例1：20），繁育鸭苗5万只，按照三穗

8、鸭体征体貌特点，从中选育1万只扩繁到养殖小区。200