水杨酸对月季鲜切花保鲜作用的研究

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1、学士学位论文系别：生命科学系学科专业：园林姓名：梁彬锋运城学院2014年6月水杨酸对月季切花保鲜作用的研究系别：生命科学系学科专业：园林姓名：梁彬锋指导教师：杨青珍运城学院2014年6月水杨酸对月季切花保鲜作用的研究梁彬锋（运城学院生命科学系，山西运城，044000）摘要：为了探索月季切花瓶插期间的保鲜机理，本研究以月季花为材料，通过10mg/L、30mg/L、50mg/L不同浓度水杨酸溶液对瓶插月季花进行喷洒处理，研究月季切花瓶插过程中的衰老机理。结果表明：水杨酸能显著延长切花瓶插观赏时间；减缓月季切花的水分亏缺，

2、维持其水分平衡；减轻瓶插期间细胞膜损伤，平衡细胞膜透性；保护切花组织内的SOD酶和CAT酶活性，减缓膜脂过氧化程度。其中30mg/L水杨酸溶液处理后的月季切花，寿命最长，保鲜效果最好。关键词：水杨酸；月季切花；保鲜SalicylicacidPreservationofCutRoseresearchLiangBinfeng（DepartmentofLifeScience,YunchengUniversity,Yuncheng,Shanxi,044000）Abstract:Inordertoexplorethemecha

3、nismofpreservationofchineseroseduringthevaseplanting,thisstudychineseroseasmaterial,through10mg/L,30mg/L,50mg/Lofdifferentconcentrationsofsalicylicacidinsolutionspraybottleinsertschineserose,andstudytheagingmechanismintheprocessofvaseplantingchineserose.Theresu

4、ltsshowedthatsalicylicacidcouldsignificantlyprolongvaseplantingornamental;Reducethewaterdeficitofchineserosecutflowers,maintainmoisturebalance;Lightenthevaseduringcellmembranedamage,balancethecellmembranepermeability;ProtecttheSODandCATenzymeactivityintheorgani

5、zationofcut,slowdownthelevelofmembranelipidperoxidation.30mg/Lsalicylicacidsolutionafterprocessingofchineserosecutflowers,lifeexpectancy,preservationeffectisbest.Keywords:Salicylicacid;CutRose;Preservation目录1前言11.1月季的概述11.1.1月季的形态特征11.1.2月季的主要价值11.2国内外研究进展及趋势11

6、.2.1切花体内的水平衡与鲜切花衰老的关系21.2.2膜脂过氧化与鲜切花衰老的关系21.2.3酶活性与鲜切花衰老的关系21.2.4脯氨酸与鲜切花衰老的关系21.3研究的目的和意义21.4本课题的创新之处32材料与方法42.1试验材料42.2主要仪器和试剂42.3试验方法与内容42.3.1试验前期处理42.3.2试验方法42.3.3切花瓶插寿命及外观品质的观察52.3.4细胞膜相对透性测定52.3.5游离脯氨酸的测定52.3.6丙二醛的测定52.3.7叶绿素的测定52.3.8SOD活性的测定62.3.9CAT活性的测定

7、63结果与分析73.1不同浓度的水杨酸对月季切花瓶插寿命及品质的影响73.2不同浓度的水杨酸对月季切花花朵大小变化的影响73.3不同浓度的水杨酸对月季切花花枝鲜重的影响83.4不同浓度的水杨酸对月季切花丙二醛含量的影响83.5不同浓度的水杨酸对月季切花瓶插期间膜透性的影响93.6不同浓度的水杨酸对月季切花游离脯氨酸含量的影响93.7不同浓度的水杨酸对月季切花叶片内叶绿素含量的影响103.8不同浓度的水杨酸对月季切花花瓣内SOD活性的影响103.9不同浓度的水杨酸对月季切花花瓣内CAT活性的影响114讨论125结论13

8、参考文献14致谢151前言1.1月季的概述1.1.1月季的形态特征月季（RosaChinensis）又称斗雪红、长春花。月季姿态优美、芳香馥郁、四季常开，深受人们的喜爱，是中国十大名花之一。月季，又被称为花中皇后,属于蔷薇科，蔷薇属，常绿小灌木，1-2米。茎直立；小枝绿色，无毛，常弯曲的刺或无刺。羽状复叶，叶片先端急尖或渐尖，基部圆形或宽楔形，