【生物】内蒙古包头市第三十三中学2015-2016学年高二下学期期中考试

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1、内蒙古包头市第三十三中学2015-2016学年高二下学期期中考试第Ⅰ卷一、选择题：本大题共20小题,共60分。在每小题给出的选项中，只有一项是符合题目要求的。（1——20小题每题3分）1．下图为某同学设计的酿制苹果醋的基本流程图和发酵装置示意图。下列相关分析正确的是A．①过程要先切块后清洗以减少杂菌的污染B．②过程加入果胶酶可以提高苹果的出汁率C．③过程发酵所用酵母菌无具膜结构的细胞器D．④过程需要将发酵装置中的充气口开关关闭2．下关于制作泡菜并检测亚硝酸盐含量的实验操作的叙述，不正确的是A．发酵过程中，在泡菜坛盖边沿的水槽中一

2、次性注满水即可B．泡菜制作需要配制盐水，其中水与盐的质量比为4：1C．制备样品处理液时，加入氢氧化铝乳液的目的是除去色素等杂质，得到澄清溶液D．在泡菜的腌制过程中，要注意控制腌制的时间、温度和食盐的用量3．关于“腐乳的制作”实验,下列叙述错误的是A.将腐乳坯堆积起来会导致堆内温度升高,影响毛霉生长B.腐乳坯若被细菌污染,则腐乳坯表面会出现黏性物C.勤向腐乳坯表面喷水,有利于毛霉菌丝的生长D.装坛阶段加入料酒,可有效防止杂菌污染4．下列关于微生物培养的叙述，不正确的是A．获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌入侵B．接种时连续划线的目

3、的是将聚集的菌种逐步稀释获得单菌落C．倒置平板防止培养皿盖上的冷凝水滴落D．划线分离可在培养基上获得均匀分布的单菌落5．下列有关微生物培养与应用的说法正确的是A．分离分解尿素的细菌时，尿素是培养基中唯一的氮源和碳源B．大肠杆菌的纯化培养过程包括培养基的配置和纯化大肠杆菌两个阶段7C．微生物在固体培养基上生长时可形成肉眼可见的单个细菌D．接种前需要对培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手等进行消毒处理6．在筛选纤维素分解菌的过程中，通常用刚果红染色法，这种方法能够通过颜色反应直接对纤维素分解菌进行筛选。某同学在实验时得到了如图所

4、示的结果，则纤维素分解菌位于A．①②　　　　　　　B．③C．②③D．①②③7．下列选项中，符合菊花组织培养的基本步骤的是A．制备MS培养基→外植体消毒→接种→培养→移栽→栽培B．制备MS培养基→外植体消毒接种→培养→栽培→移栽C．制备MS培养基→外植体消毒→接种→栽培→培养→移栽D．制备MS培养基→外植体消毒→接种→移栽→培养→栽培8.关于探究果胶酶最适用量的实验，下列叙述错误的是A．先配制不同浓度的果胶酶溶液，再向各组中加入等量的酶溶液B．调节pH，使各组中的pH相同而且处于适宜状态C．用玻璃棒搅拌加酶的果泥，各组的搅拌时间可

5、以不同D．可以通过测定滤出的果汁的体积来判断果胶酶最适用量9．下列关于加酶洗衣粉的叙述，正确的是A．高温易使酶失活，因此冷水洗涤去污效果应该比温水好B．洗衣粉中表面活性剂对碱性蛋白酶活性有一定的促进作用C．在pH低于7.0的自来水中，碱性蛋白酶依然能起作用D．洗衣粉中酶主要是通过快速分解溶在水里的污渍发挥作用10．某学生进行“加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果”的课题研究。他的实验设计如下：①设置两组实验，分别使用蛋白酶洗衣粉和复合酶洗衣粉　②两组实验的洗衣粉用量、被洗涤的衣物量、衣物质地、污染物性质和量、被污染的时间、洗涤时间、

6、洗涤方式等全部设置为相同　③根据污渍去除程度得出结果对这个实验的评价正确的是A．未设置对照实验B．无关变量设置太多C．没有自变量D．因变量不能描述11．下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述，正确的是7A．固定化酶的应用中，要控制好pH、温度和溶解氧B．固定化细胞技术在多步连续催化反应方面优势明显C．利用固定化酶降解水体中有机磷农药，需提供适宜的营养条件D．利用固定化酵母细胞进行发酵，糖类的作用只是作为反应底物12．如图1表示制备固定化酵母细胞的有关操作，图2是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图。下列叙述不正确的是A．刚溶化的海

7、藻酸钠应迅速与活化的酵母菌混合制备混合液B．图1中X溶液为CaCl2溶液，其作用是使海藻酸钠形成凝胶珠C．图2发酵过程中搅拌的目的是为了使培养液与酵母菌充分接触D．图1中制备的凝胶珠用蒸馏水洗涤后再转移到图2装置中13．图1、2分别为“DNA的粗提取与鉴定”实验中部分操作步骤示意图，下列叙述不正确的是A．图1中完成过滤之后保留滤液B．图2中完成过滤之后弃去滤液C．图1、2中加入蒸馏水稀释的目的相同D．在图1鸡血细胞液中加入少许嫩肉粉有助于去除杂质14．下列叙述中错误的是A．改变NaCl溶液的浓度只能使DNA溶解而不能使其析出B．

8、在沸水浴中，DNA遇二苯胺试剂会呈现蓝色C．用电泳法可分离带电性质、分子大小和形状不同的蛋白质D．用透析法可去除蛋白质样品中的小分子物质15．下列有关PCR过程的叙述中不正确的是7A．变性过程中破坏的是DNA分子内碱基对之间的氢键B．复性过程中引物与DNA模板链