电磁炉报告-从德国科隆展看我国电磁炉的发展趋势_11977

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1、电磁炉报告-从德国科隆展看我国电磁炉的发展趋势   电磁炉民用化的最早记载是从1957年德国NEFF公司开始的，而后在1972年美国也开始了电磁炉的研发，而到上世纪80年代初，电磁炉已经在西方普及开来了。    国内电磁炉市场最初的启动时间是上世纪80年度末，在90年度初期，由于技术不过关，难以适应国内电网质量不稳定以及中国人大火爆炒的饮食需求，曾经一度出现过空档期，直到世纪末才出现起色，并引起国内家电行业的关注，随之而来的是众多家电品牌以及新品的诞生。从目前状况来看，国内电磁炉市场比西方发达国家至少晚了5-10年的时间。    三月，与广东德昕科

2、技有限公司香港分公司经理洪先生一起到德国参加科隆展，并一同到日本、西班牙走访了德昕的老客户，调查国外电磁炉市场，感受颇深，国外的电磁炉市场比国内成熟且规范很多。在国外，电磁炉的普及已经如同微波炉在国内的普及一样，成为家庭和商用场所，例如酒店、咖啡厅等场所的必备之品。从国外电磁炉市场发展状况来看（主要是德国、日本、西班牙等国），电磁炉发展是比较平稳和专业化，具体体现在以下几个方面：1、功率设置的规范性    在国外，电磁炉的功率大小，取决于应用场所，普通的家用电磁炉单炉一般功率在1600W至2000W之间，双炉或多炉电磁炉在3500W—4200W之间

3、，而商用领域的电磁炉，依据应用场所的不同，最高功率则可达到8000W左右。人们对电磁炉功率的需求不再盲目，依据家庭使用习惯而设定。    国内市场从目前调查的数据显示，普通家用消费者对电磁炉功率的要求一般是1800W—2400W之间，要比国外市场多出200W—400W，这种需求依据国人的消费习性，是合理的，但再大功率用来家用就没有实际意义。2、多炉头电磁炉的普及    在西方国家，普遍采用的都是双炉以及三炉、五炉、六炉等多炉头的电磁炉，而东方国家，包括日本、韩国等，相对来讲，双炉和单炉占据大部分的市场份额。在国外，单炉产品有一个共性，主要是配合其他

4、炊具来使用的，比如煤气炉、远红外线炉等。    目前国内电磁炉市场单灶的需求量占主流，大约在80%左右，人们已经逐步开始接纳电磁炉，并用于日常的烹调中，而并非只是简单的烧水、炖煮。但随着国内各大城市住房条件的改善以及人们环保、节能意识的加强，多炉头电磁炉，尤其是双炉电磁炉将会在2004年占据更大的市场份额。3、外观简单洁    在国外，电磁炉的配色非常的简洁，黑色、银色、不锈钢的本色，再搭配一点其他的色彩，就显现出电磁炉的高贵和雅致来，而控制界面方面，也是触摸感应式的居多，没有国内市场那么丰富的特色。由于住房格局和厨房设备的统一性，国外市场比国内市

5、场要成熟一些，导致国外人比较关注厨房配套用品的色调及操作的便捷。    国内市场目前轻触式电磁炉还是主流，触摸式感应式、旋纽式电磁炉目前所占据的市场份额不是太大，预计在2年内，感应触摸式和旋纽式电磁炉将逐步取代轻触式电磁炉。4、厨房配套的整体性    从这次走访的市场看来，在国外，电磁炉已经是厨房用具的主要组成部分，他们的终端展示也大多陈列在厨房配套用具类，这和我们国内电磁炉市场不同，国内的电磁炉80%都是单炉，而且都陈列在小家电用品区。    在国外，电磁炉的配套锅具几乎能满足人们对电磁炉功能的需求，而国内电磁炉配套锅具无法跟进，这也是国内电磁炉

6、市场欠缺的一个方面。纵观国内电磁炉的发展现状，从技术角度分析，主要有以下几个方面：    1、品牌呈现"百家争鸣"    国内电磁炉市场目前的发展状况比较混乱，据调查，2001年，国内电磁炉厂家不足一百家，与电磁炉相关的电子元器件及配套产品厂家也很少，国内销售比较好的品牌有德昕、尚朋堂、富士宝、爱庭、三洋、艾美特等，而到2003年，电磁炉厂勃然崛起，多达五、六百家，而在商场销售的品牌，加起来也有四、五十个，如百甲、家家乐、确尔、嘉利、欧兰斯、希贵、汇成、千森、红心、顺柏、小仙灶、富士浦、盈谷、日铃等，而加工生产电磁炉零配件的厂家更是数不胜数。这些厂

7、家多集中在广州、顺德、容桂、中山等地，还有一部分在宁波慈溪一带。这么多的品牌，共同来分电磁炉这块蛋糕，竞争可谓异常激烈。    但是这么多的品牌，却没有一个象"格兰仕"微波炉一样一统天下的品牌跃然而出，除了市场不够成熟及推进速度的问题外，更多的是技术因素。去年年底开始，国内电磁炉开始纷纷降价，介入价格战的品牌是越来越多，为什么大家都来打价格战，而不打技术战呢，因为目前国内的电磁炉市场由于消费者的认知度不足及技术不过关的因素，导致价格战比技术战更容易在混乱的市场格局里取胜，其实这种局面是不正常的。    2、外观设计"百花齐放"，结构性能有待提高  

8、  说国内的电磁炉市场，各品牌的外观设计是"百花齐放"一点也不夸张，随便到哪个卖场走一圈，就发现，电磁炉的外观设计真的是丰