服装专业本科生毕业论文 2

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1、中式服装在餐饮服务行业中的应用目录主题、论点………………………………………………………………1关键词……………………………………………………………………1资料出处…………………………………………………………………1参考文献…………………………………………………………………1中心思想…………………………………………………………………1正文………………………………………………………………………2唐装………………………………………………………………………2清朝服饰…………………………………………………………………4建国初

2、期服饰……………………………………………………………6中式服装对现代人的影响………………………………………………7品餐厅服务员的衣着……………………………………………………7关于旗袍的议论…………………………………………………………8个人观点…………………………………………………………………9职业服是面向世界的艺术………………………………………………9总结………………………………………………………………………11引言：主题、论点：中式服装在餐饮服务行业中的应用关键词：服饰文化、职业装、美学、餐饮业、服务生、唐朝服饰

3、、清朝服饰、建国初期服饰、中式服装、旗袍引用部分资料出处：服饰中国网(DressChina.com)http://www.dresschina.com中国服装网(ChinaEfu.com)http://www.efu.com.cn参考文献：《服装企业生产与管理》——刘国联（第二版）中国纺织出版社《服装结构设计与技术》——吕学海中国纺织出版社《服装学概论》——李当岐北京高等教育出版社《服装心理学与服装市场营销》——王新辰上海纺织出版社中心思想：最近，最为流行的服装样式就是唐装，清装和建国初期的服装，受到男女老少的普遍

4、欢迎。与此同时，随着人们生活水平的日益提高，餐饮业发展也是较为迅速。为了，招揽顾客，提高餐厅的营业效益，服务员的装饰的改变，也逐渐成为了潮流。正文作为一个拥有五千年历史的泱泱大国，中国，不仅仅拥有着令人叹为观止的历史，中国的服装制造业也是令人叹为观止的。随着人们生活水平的不断提高，年轻的一代，开始追求新潮。最近，最为流行的服装样式就是唐装，清装和建国初期的服装，受到男女老少的普遍欢迎。唐装：一种是传统的襦，裙装，这种风格一般流行在初唐时期，基本上是沿袭了自东汉以来华夏妇女传统的上衣下裳制。我们现在总说到的衣裳二字，

5、其实衣是衣，裳是裳，衣是上身穿的，裳其实是指现代所说的裙子，衣与裳分开。这种妇女的服饰不是连衣，而是分两截的穿法一直延续到明末。上衣的穿法基本上是右衽交领或对襟系上带结，下面的裙子围起来系上长长的裙带，上衣或者掖里面或者自然的松散着，后来这种松散的上衣不断加长，一直覆到膝盖部，就后来发展成了明代的背子。　　随着发展，唐代的妇女上衣种类一般分为襦，袄，衫三种。襦是一种衣身狭窄短小的夹衣或棉衣。袄长于襦而短于袍，衣身较宽松，也有夹衣或棉衣。襦、袄有窄袖与长袖两类。衫是无袖单衣，功用吸汗，有对襟及右衽两种。衫在春秋天也可

6、穿在外面，但和穿在外面有短袖的衫不同，后者就发展成了背子或半臂。而在以前，裙子的造型向来都是一种长方形的方片直裙，有点类似的和服裙子。方片裙的样式显得较呆板硬性，因此女性穿起来并不能显出美丽来。因此到了唐代，裙子的形式流行高腰束胸，宽摆拖地的样式，既能显露人体结构的曲线美，又能表现一种富丽潇洒的优美风度。这种裙子的结构必须和人体的主体结构有机适应，所以是一种下摆呈圆弧形的多褶斜裙，或喇叭裙。顺便值得一提的是，这种高腰将裙带束到胸部的裙子，至尽还影响着朝鲜韩国的女子裙装风格。　　二就是到了中晚唐时期，服装中加强了华夏

7、的传统审美观念，开始复古，从以显出女子身材为主逐步恢复到秦汉那种宽衣大袖，飘逸如仙的风格，服式越来越肥，这种风格定了型一直影响到后期华夏女装的基本理念，既宽松随体肥大，这自然在后来也成了礼教所要求的对象，柔和自然，无形无欲。中晚唐女装华丽大气，一般类似于礼服，她们里面直接穿抹胸——抹胸原本是内衣，在唐代和裙子结合形成了一体，它不系腰带，宽松自然。外面直接套上罩衫，罩衫一般读很华丽，基本上都是拖摆至地，有的达几余米，比如，有的袖阔4尺，裾曳地达到5尺， 因此，如同后来的欧洲一样，衣摆的长短决定着妇女的身份地位。罩衫一

8、般都是广袖的，广袖就是我们常看到的宽大的袖子，唐代的广袖基本呈方片形，类似今天的和服袖子。　　另外还有一种晚唐时期的礼服，都为宫廷命妇所着，称为钗钿礼服。是中晚唐女装向古代礼仪服饰的过渡的进一步证明，这种款式为礼服一层叠一层，层数繁多，厚重拖摆，穿起来很麻烦。首先穿上很多层广袖上衣，层层压叠着，然后在围上伟大拖地的厚重裙子，即著名的“唐裙”，然后再在外面套上