美食广场开业企划案

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1、****美食广场开业企划案开业时间：★扩大宣传很重要，酒香也怕巷子深广告宣传：报纸广告：头版/整版广告2600元电台广告：500元/天6个时段公交站点广告：1800/月/块正反面宣传单页：1万份*A4单色550元-彩色900元条幅：校园内路旗：校园内宣传内容：开业时间、地点（有小地图最好）★菜品质量有保证，折美味而留人招商时间：招商形式：一.通过广告，电话招商做报纸、广播广告招商，业主登门来店查看二.上门招商，登门拜访，走出去才能请进来去各美食档口招商，特色小吃店、商场内的美食广场、特色店均可招商数量：35-40家档口品类：韩食、（白雪快餐）香锅、米粉（飘香

2、源）、米线（云南）、份饭（实惠菜品多）、特色小吃、炸串等。档口形象制作时间：档口名称，特色菜品推荐★优惠活动少不了，扩大人对人宣传优惠券：餐厅开业优惠酬宾是很常见的，或是打折，或是返券，或是赠送酒水饮料等等，虽然这些方法比较老套,却是相当实用的，目的就是吸引回头客。在餐厅开业的最初阶段，这类优惠活动是很有必要的。并不是说顾客们贪小便宜，可是同样的品质，能少花些钱何乐而不为。所以这些优惠活动势必会吸引许多人前来就餐。当经过开业后一段时间的熟悉了解，餐厅渐渐步入正轨，已经培养起自己相对稳定的顾客，就可以慢慢降低优惠程度，以逐步增加自己的收入。每档一款特价特色食品

3、！打造家品味！家的味道！总有一款是您的家乡菜！老家的味道！★开业仪式执行流程时间内  容人员 音乐 备 注--9:45前准备期 现场物品设置，工作人员到位，热场音乐起9:45迎宾活动：礼仪小姐迎宾，引领和来宾签到、为来宾佩带胸花、引导来宾入场接待人员礼仪小姐暖场音乐  播放暖热场音乐 10:10播放召集引导词、引导接待贵宾  提示曲2名礼仪小姐从贵宾室引领贵宾进场10:20 主持人致开场词，介绍现场来宾（附出席贵宾名单） 主持：待定入场音乐 主持人登场，上场音乐响起10:25 领导致欢迎词  礼仪小姐引领10:30 领导致词   礼仪小姐引领10:40 嘉宾

4、致词   礼仪小姐引领10:50主持人宣布剪彩嘉宾名单   附剪彩贵宾名单10:58开业剪彩：热烈氛围   礼仪小姐引领剪彩嘉宾就位  伴奏音乐剪彩时发射礼花、彩带飘洒（放飞小气球）11:05 宣布开业，同时邀请贵宾进场参观   11:10 “文艺演出”开始歌手、舞蹈4-6个节目 ★开业庆典准备物品明细 序号 顶目名称规格说明 单位 数量 单价（元） 金额（元） 备住1 拱门单拱  （租用）2 音响设备 专用音响设备 套3 舞台 7.2×3.6 钢木结构座5主持人男知名主持位6升空汽球进口PVC,直径3M个7地毯红色平米8 鞭炮 千响/万响  挂9 手持礼花

5、 多色彩条 台10 花篮 中式三层7种鲜花 篮11 花蓝 中式五层7种鲜花 个12 胸花 贵宾花（兰花） 朵13 签到用具 含高级签到本,笔等 套14 剪彩用具 托盘   剪刀等 套15 剪彩花球 彩带编织 只16文艺演出  场