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时间:2018-08-09
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1、中职旅游管理专业校本教材开发的研究 摘要:中职旅游管理专业校本教材的开发,是时代背景的必然要求,是中职学校不断提高教学质量,为社会输送有用之才的重要手段。那么,新时代下,中职旅游管理专业校本教材开发过程中存在着哪些问题?面对这些已经存在的问题,中职学校又应该采取何种有效措施来加以克服,从而更好地提高校本教材开发的水平呢?对此进行了探讨。 关键词:中职;旅游管理专业;校本教材开发 一、中职旅游管理专业校本教材开发的社会背景 近几年,随着我国改革开放程度不断加深,国外游客不断进入我国旅游,而伴随着我国经济的快速发展,人们日常物质生活水平日益提高,国内人民群众
2、的生活追求也日益多样化,在繁忙的工作之余,越来越多的人愿意选择外出旅游作为休闲方式,由此,我国旅游行业陡然兴起,甚至已经成为带动我国经济快速健康发展的朝阳产业、支柱产业,备受重视。 另一方面,一个行业的兴起,必然带动专业、高素质人才需求量的急剧上升,这也就对我国现有的教育机构提出了明确的目 标;而中职学校作为我国教育机构的一个重要组成部分,其旅游管理专业就承担着为社会输送专业、高素质人才的责任和义务; 而旅游产业因为其资源地域性和民族性的特点,这也从客观上要求中职学校的教学必须要适应地域性和民族性,必须要有能够适应教学的教材,必须要有自己的校本。 199
3、9年颁布的《中共中央国务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决定》中提出“试行国家课程、地方课程、学校课程”,这就为中职学校进行校本教材开发提供了可能。进入21世纪,教育部在《基础教育课程改革纲要》中明确指出:“学校在执行国家课程和地方课程的同时,应视当地社会、经济发展的具体情况,结合本校的传统和优势、学生的兴趣和需要,开发或者选用适合本校的课程。”这就对中职学校进行校本教材开发提出了更高的 要求。 二、中职旅游管理专业校本教材开发过程中存在的问题 1.实地分析和考察不充分 按照教育部《基础教育课程改革纲要》中的规定,校本教材必须要结合当地的实际情况,那
4、么,分布在不同地域的中职学校,依据当地的地域特色和民族特色,其校本教材就必须要能够真实反映本地的特色,这就需要在开发校本教材之前,进行实地旅游产业信息的收集、旅游信息资料的收集和旅游经济发展情况数据等资料的收集,必要时,还必须要能够进行实地的考察和分析,只有到实地去考察了,校本教材的内容才能够真正与时俱进。但是,在校本教材开发的现实过程中,广大中职旅游管理专业的开发人员没有真正做到这些,只是不断地在网上收集资料,或者通过翻阅已经具备的现实资料,进行整合,形成自己的校本,这样的校本根本无法真正做到一切从实际出发,也没有形成自己的特色,更没有教学的价值。 2.缺乏
5、高素质的开发团队 高素质的开发团队,是保证中职学校旅游管理专业校本教材开发有效性的基础。近几年,尽管我国中职学校的发展速度与日俱增,在我国教育体系中的地位日益凸显,但是人才特别是旅游教学人才的缺乏却是不争的事实,由于教师市场的供需不平衡,广大中职学校的教师没有经过专业的培训,甚至没有上岗证书,对于校本开发根本没有深入的认识和实战经验,在进行校本教材开发的过程中,只能通过借鉴其他现有资料,进行部分改变而最终形成自己的校本教材,这种换汤不换药式的开发何来创新可言? 三、中职旅游管理专业校本教材开发过程中改进的策略 1.提高现有开发团队的专业素质,做好团队管理和
6、建设 开发团队的素质,直接决定了中职旅游管理专业校本教材的质量,然而,眼下中职旅游管理专业校本教材开发团队的素质却处于低水平的尴尬境地,因此,提高现有开发团队的专业素质,做好团队管理和建设,已经成为中职旅游管理专业进行校本教材开发改进的首要措施。 为了提高现有开发团队的专业素质,做好团队管理和建设,首 先要创建专业的集体培训班,聘请资深专业教师,定期对开发团队的成员进行旅游管理专业校本教材开发的专业培训,提高大家旅游专业校本教材开发方面的知识和能力;其次,要尽可能地增加大家的实战经验,在平时的教学过程中,多让旅游管理专业的校本教材开发团队自主进行教材开发,
7、并让资深教师进行评判,指导大家不断改进。 2.规范校本教材的开发程序,制订标准规范 中职旅游管理专业要改进校本教材开发过程中的现状,必须要规范校本教材的开发程序,制订统一标准的规范,规范统一的校本教材开发行为和开发过程。 规范校本教材的开发程序,制订标准规范,就要进行自我分析,正确认识自身的校本教材开发处于何种水平,明确未来发展的短期目标和长期目标,对目标进行阶段化细分,规范开发程序,将责任落实到每个人身上,进行权责落实,从而能够以目标为依据,建立符合自身实际水平的标准规范,制订行为KPI(关键绩效指标),并将这些指数明文化,对大家进行讲解和培训,让大家明
8、确自己处于哪一个程序,承
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