生产管理（2）ppt培训课件

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1、生產管理第一章生產管理概論社會組織的基本職能生產管理在企業管理中的地位和作用生產管理的內容與目標現代生產系統的功能和架構§1.1社會組織的基本職能一、社會組織所謂社會組織，是指具有特定目標和功能的社會化生產要素的集合體。§組織的性質有所不同，可分為︰非贏利性組織(Nonprofit)贏利性組織(For-profit)§任何社會組織都必須有輸出，如果不提供輸出或提供的輸出不為社會所接受，那麼這個社會組織就失去了存在的基礎。社會組織的輸出主要是為社會提供優質產品(Product)或服務(Service)。§要提供輸出，就必須要有輸入。§把輸入轉換為輸出，是一

2、切社會組織的基本活動。（如下圖）生產過程輸入人員、設備、物料能源、資金、資訊輸出產品服務決策預測訂貨市場用戶快好安高準柔快準多好快低少資訊回饋快準全內部控制企業生產系統架構（圓圈中文字表示對該環節追求的目標）二、基本職能活動(BasicFunctions)1．生產/運作(Production/Operations)生產/運作是社會組織將其輸入轉化為輸出的過程。2．理財(financing)︰籌措資金與運用資金。3．營銷(Marketing)發現和發掘顧客需求，把產品和服務送到顧客手中。其它職能活動會計(Accounting)採買(Purchasing)供

3、應(Supplying)公共關係(PublicRelations)設備管理(Maintenance)工業工程(IndustrialEngineering)人力資源管理(Personnel)三、生產與運作概念的擴展︰過去︰有形產品的製造Production，提供勞務的活動Operations。現下︰兩者均稱為Operations或ProductionandOperations。生入出的程。幾種典型社會組織的輸入、轉換和輸出社會組織主要輸入轉換的內容主要輸出工廠原材料加工製造產品運輸公司產地的物質位移銷地的物質醫院病患診斷與治療恢復健康的人大學高中畢業生教

4、育教學進階專門人才機修站損壞的機器修理修復的機器四、服務業與製造業的區別製造業服務業產品是有形的、耐久的產品無形、不可觸、不耐久產出可儲存產出不可儲存顧客與生產系統極少接觸顧客與服務系統接觸頻繁附應顧客需求週期較長附應顧客需求週期很短服務範圍廣泛主要服務於有限區域範圍內設施規模較大設施規模較小質量易於度量質量不易度量（一）從企業的經營活動看，生產活動是企業活動不可缺少的重要一環。市場產品開發生產概念工程師銷售工程師技術工程師生產工程師經營管理營銷管理生產管理技術開發管理§1.2生產管理在企業管理中的地位和作用（二）從企業的的管理系統看，生產運作管理是企業

5、管理的一項重要職能。企業目標經營決策銷售管理生產管理技術開發保證保證回饋回饋決策系統執行系統§1.2生產管理在企業管理中的地位和作用1.與經營決策的關係(1)經營決策是生產管理的先導.(2)生產管理是經營決策的基礎.是企業的根本力量所在.2.與技術開發管理的關係（1）技術開發管理是生產管理組織生產活動，實現計畫任務的前提條件；（2）生產管理為技術開發管理提供資訊和條件。3.與銷售管理的關係（1）生產管理是銷售管理的前提，更是銷售管理的堅強後盾；（2）銷售管理為生產管理提供資訊。§1.3生產管理的內容、目的計畫預測決策年度計畫作業計畫生產要素的合理配置與組

6、合設施選址設施佈置物流系統設計產品或服務的選擇與設計生產與服務準備進度控制產量控制質量控制庫存控制成本控制生產調度一、生產管理的內容生產系統執行生產系統設計生產系統控制二、生產管理的目的︰高效、低耗、靈活、準時1.確保交貨期2.縮短生產週期保按期交少在品用，降低品成本在品用量=生產週期平均生產速率3.減少在製品庫存4.提升生產效率5.降低生產成本6.穩定地生產出用戶要求的質量7.提升生產系統的柔性降低成本短生期暴露生管理中存在的一.現代生產系統的功能(1)主要功能是製造產品用戶對產品的要求:(2)具體功能品種、質量、數量、成本、交貨期、服

7、務創新質量保證彈性成本控制按期交貨繼承性§1.4現代生產系統的功能和架構二生產系統的構成要素架構化要素:生產技術生產設施生產能力生產系統的集成等.非架構化要素:人員組織生產計畫庫存控制質量管理設備維護架構化要素的內容及其組合形式決定生產系統的結構形式;非架構要素的內容及其組合形式決定生產系統的執行機製.§1.4現代生產系統的功能和架構