博乐红提葡萄品质的管理技术 论文

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1、.编号新疆农业职业技术学院博乐红提葡萄品质的管理技术分院名称：园林科技分院学生姓名：汪俊学号：201100614专业：园艺技术指导教师：张金枝2013年12月5日..目录摘要3关键词31土肥水管理31.1基肥31.2追肥31.3灌水42修剪技术42.1生长期修剪42.1.1抹芽42.1.2定芽42.1.3新梢摘心42.1.4副梢处理42.1.5绑蔓52.1.6去卷须52.2冬季修剪52.2.1修剪的时期52.2.2修剪的方法53花果管理53.1疏花序53.2果穗整形63.3顺穗、摇穗和拿穗.63.4疏果粒63.5套袋63.5.1套袋的作用63.5.2套袋时期7

2、3.5.3套袋方法73.6去袋73.6.1去袋时期73.6.2去袋方法74病虫害防治74.1白粉病的防治74.2霜霉病的防治84.3白星花金龟子的防治85采收96小结9参考文献9致谢10..博乐红提葡萄品质的管理技术摘要：博乐地区随着人民生活水平的提高，人们对红提葡萄的品质要求也相应提高。果农们只注重产量的高低从而造成了留果量过大，管理过于粗放，从而忽略了品质的管理。本文就针对红提葡萄的品质管理介绍了葡萄栽培中提高商品品质的几项关键技术措施．包括土肥水管理、修剪技术花果管理、病虫害防治等，并对各项措施的具体操作做了详尽描述。关键词：葡萄果实品质管理近年来，随着

3、博乐农业产业结构的调整和人们对葡萄营养保健作用的进一步认识，博乐红提葡萄的发展稳中有升，市场前景看好。但目前红提葡萄生产普遍存在留果过多、管理粗放等问题，造成葡萄果实整体品质不高、商品价值低。为生产优质高档果、增强市场竞争力、提高经济效益，栽培者必须在加强各项管理的同时，高度重视品质管理工作。1土肥水管理1.1基肥9月中下旬667平方米施腐熟的优质羊粪3000千克、三料磷肥12千克。果实采收后，葡萄根系进入第二次生长高峰前期，此时施肥有利于根系快速愈合，减少土传病害。施肥后立即灌透水。1.2追肥葡萄出土及萌芽前，及时整理好作业沟，于5月上旬追施氮、磷肥，667

4、平方米施尿素20千克、二铵15千克、三料磷10千克，随后滴水。在戈壁地滴7～8小时即可，滴水量太大会使刚升起的地温下降，减弱根系活动强度，推迟萌芽，不利于葡萄前期生长。滴水后立即铺膜，保湿增温，改善土壤团粒结构。花前7～10天即6月初，追施催花肥，按株施尿素10千克、二铵10千克，结合施肥进行灌水。花后10天追施3次果实膨大肥。第1次在果实直径2～3毫米时，之后在颗粒直径5毫米、8毫米时各施1次（间隔8～10天再追施两次）。依次追肥量为：尿素5千克、二铵5千克；二铵5千克、硫酸钾5千克；二铵5千克，硫酸钾5千克。果实在着色期需养分量较大，要及时追施以磷、钾肥为

5、主的果实着色肥，随水滴入二铵10千克、硫酸钾20千克，保证葡萄着色的养分供应。当土壤含水量低于60%时，及时补水。..花前结合病虫害防治，叶面喷施0.3%～0.5%硼砂和0.2%尿素水溶液，保证葡萄开花生长对硼的要求。花期花朵不能正常开放，花冠干枯不能正常脱落，均是缺硼的表现。在果实膨大期及果实着色期及时喷施0.3%的磷酸二氢钾和0.2%的尿素水溶液，每隔10天喷1次。1.3灌水博乐地区灌水主要以滴灌为主，滴水时施加肥料，滴水以9小时为最好，间隔9天左右。当土壤水分含量基本降至50%时，必须进行灌水。浇水冬灌应在葡萄修剪前完成，这次灌水一定要灌足，滴灌滴水以1

6、2小时为宜。防止枝条在地下失水，影响明年的萌芽和树体长势。2修剪技术2.1生长期修剪2.1.1抹芽葡萄芽长到3厘米长，能分清花序时进行抹芽、过密芽、发育不良及花序少而小的芽。2.1.2定芽博乐地区对头一年放蔓的枝条，每隔10厘米或20厘米留一个芽，作为当年的结果枝或培养为下一年的结果母枝。对已固定的结果母枝，可根据结果母枝的距离确定留芽数量，但靠近主蔓的芽一定要保留，培养下一年结果母枝。2.1.3新梢摘心为使养分在一定时间内集中到开花座果及种子发育和浆果生长上，促使新梢加粗生长和花芽分化，必须进行新梢摘心。第一次1-2天内突击完成。强结果枝在花穗以上5-7片叶

7、处摘心，一般果枝在花穗以上4-6片叶处摘心，弱果枝在花穗前1-2片叶处摘心。对预备枝留12-16片叶摘心。放蔓枝或主蔓延长枝可到16-20片叶时摘心。摘心程度，应以摘心枝上叶片达到该品种正常叶片大小的三分之一，因为这样大小的叶片制造的营养已经自给有余。2.1.4副梢处理新梢摘心后，夏芽（或称副梢）抽生很快。消耗大量水分和养分，应根据不同情况采取不同的处理：①幼龄葡萄架面空，为了加速枝蔓和叶片生长，尽快布满架面，提早进入产期，对新梢上的副梢应全部保留，各级副梢均留1-2片叶反复摘心，但对先端的副梢可根据架顶面情况确定是否摘心。②对刚进入结果期，架面还有空间，花序

8、以上的副梢全部保留1-2片叶反复摘心，