合肥市食品和农产品加工业╲〞十二五╲〞发展规划要点

《合肥市食品和农产品加工业╲〞十二五╲〞发展规划要点》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、合肥市食品和农产品加工业“十二五”发展规划要点一、产业现状“十一五”以来，市委、市政府坚持城乡统筹一体化发展，大力实施“工业立市”、“县域突破”战略，我市食品与农副产品加工业综合实力明显提升，产业竞争力不断增强，成为我市工业经济的支柱行业、工业反哺农业的主渠道。2010年，全市农产品加工业（广义的11个行业大类）实现总产值490.86亿元，增加值161.01亿元，同比增长24.9%，其中食品与农副产品加工业（狭义的4个行业大类），实现总产值295.42亿元，增加值102.95亿元。（一）发展基础1、产业门类齐全全市已形成了以伊利乳业、蒙牛现代牧业、黑牛食品等为龙头的

2、乳业产业；以丰乐、隆平高科、荃银等为龙头的种子产业；以华泰、真心等为龙头的坚果炒货产业；以金润米业、安徽燕之坊、丰大集团为龙头的粮食加工产业；以顶绿、徽之皇、同泰、金绿等公司为龙头的蔬菜水果加工产业；以新希望、通威、大北农、华仁等企业为依托的饲料加工产业；以和诚、雨润、温氏、森淼等为龙头的畜禽加工产业。专栏1：食品及农副产品加工产业统计界定广义：农产品加工业。包括国民经济行业分类中11个行业大类，52个行业种类，141个行业小类。11个行业大类包括：农副食品加工业、烟草制品业、印刷业和记录媒介的复制、纺织业、饮料制造业、食品制造业、造纸及纸制品业、纺织服装鞋帽制

3、造业、家具制造业、皮革毛皮羽毛（绒）及其制品业、木材加工及木竹藤草制品业。狭义：食品及农副产品加工业。包括国民经济行业分类中4个行业大类（农副食品加工业、食品制造业、饮料制造业、烟草制品业），20多个中类。主要是炒货加工、种业生产、食品加工、农产品加工、家禽养殖加工、饲料加工、卷烟加工等。2010年产值约占广义农产品加工业的60.2%。2、龙头企业不断壮大截至2010年底，我市规模以上农产品加工企业突破500家，全市农业产业化龙头企业由2005年的83家发展到305家。其中，国家级龙头企业11家、省级龙头企业35家；年销售收入超亿元龙头企业55家、超5亿元

4、15家、超10亿元7家。特别是“十一五”以来，通过招商引资，联合利华、可口可乐、统一、正大、麦德龙等世界500强企业，以及和威集团、雨润集团、黑牛集团、伊利乳业、温氏、新希望等一批大型的国家级农业产业化龙头企业先后落户我市，提升了我市农业产业化整体水平。3、创新能力显著增强通过发展无公害农产品、绿色食品、有机食品等，我市已注册农产品品牌1200多个，拥有中国驰名商标5个、中国名牌4个、省著名商标36个，省名牌产品17个。目前市级以上龙头企业中，近50家企业设立了技术研发机构。有100多家企业通过了ISO9000、ISO14000、HACCP、QS体系认证。通过有机食

5、品认证15个，绿色食品认证104个，全国无公害农产品认证162个。此外，通过发展产业专用技术装备，涌现出美亚光电、皖仪科技等一批研发创新能力强的企业，掌握了部分专用设备的高端核心技术。专栏2：食品及农副产品加工技术装备代表企业合肥美亚光电技术有限责任公司：专门从事光、机、电一体化产品的研发、生产和销售，致力于食品安全领域相关检测设备的研制开发，其色选机产品是国际食品加工领域的色选机首选品牌，被誉为“中国粮机行业的骄傲”。安徽皖仪科技股份有限公司的双极膜离子色谱系统，打破了国外厂家在全球“淋洗液自动发生”领域的独家技术垄断，在食品安全领域将有着广泛的应用前景。合肥中辰

6、轻工机械有限公司自1984年专业从事饮料、啤酒灌装包装自动化生产线设备的设计开发与制造，是中国酒饮料装备行业的核心骨干企业；安徽中鼎信息科技股份有限公司：专业从事数字化物流仓储、分拣、包装配送及数字加密、商品防伪防窜、RFID应用的研究和开发。经过十年的发展，产品已在烟草、乳品、酒品、药品、食品等多个行业领域20个省市自治区实施了配套解决方案。4、产业集聚效应明显。打造出一批“有特色、有实力、有品位、有魅力”的农业产业集中园区。肥东县食品工业园、长丰县双凤工业区农产品加工园和蜀山区种业集中区建设初具规模。全市农产品标准化、规模化基地建设取得进展，龙头企业通过“公司+

7、基地+农户”、“公司+中介组织+农户”等方式建立多种利益联结机制，建成农业标准化生产基地75个，其中国家级5个，省级7个，基地面积达到300多万亩，基本形成了优势农产品块状和带状基地生产格局。（二）当前产业发展中存在的问题一是产业链条短,高附加值产品比重偏低。具有优势的粮油和肉类加工仍以初级加工为主,适应消费结构升级的方便、功能型产品发展不足,食品制造业、饮料制造业、卷烟制造业等直接消费型产品占全行业的比重还比较低；二是企业平均规模小,产业集中度低。目前合肥尚没有年销售收入超30亿元的农产品加工企业，规模以下食品企业占80%。三是技术装备水平总体不高,研发创新能