年产吨青霉素钠盐发酵车间工艺初步设计毕业设计

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1、四川理工学院毕业设计年产1200吨青霉素钠盐发酵车间工艺初步设计学生:学号:专业:生物工程班级:2011.5指导教师:四川理工学院生物工程学院2015年6月四川理工学院毕业设计(论文)任务书设计(论文)题目:年产1200吨青霉素钠盐发酵车间工艺初步设计学院:生物工程学院专业:生物工程班级:2011.5学号:学生:指导教师:教研室主任(签名)  二级学院院长(签名)1.毕业设计(论文)的主要内容及基本要求(1)生产车间工艺论证;(2)生产工艺计算(物料衡算、能量衡算);(3)车间设备设计选型及车间布置设计;(4)图纸绘制要求:①工艺流程图;②生产车间带控制点工艺流程图;③生产车间平、

2、立面布置图。(5)撰写设计说明书一份;(6)产品规格:青霉素钠盐;(7)生产安排:年生产天数为280天;(8)淡旺季生产任务比例:无淡旺季;2.指定查阅的主要参考文献及说明(1)吴思方.发酵工厂工艺设计概论[M].北京:中国轻工业出版社.2005;(2)梁世中.生物工程设备[M].北京:中国轻工业出版社.2005;(3)姚玉英.化工原理(上、下)[M].北京:天津大学出版社.1999;(4)陆敏.化学制药工艺与反应器[M].北京:化学工业出版社.2005;(5)季阳萍.化工制图[M].北京:化学工业出版社.2009;3.进度安排设计(论文)各阶段名称起止日期1查阅资料,初步拟定设计

3、方案03月10日-03月20日2生产工艺论证及工艺参数的选择03月21日-04月12日3工艺计算04月13日-04月24日4车间设备设计、选型及车间布置设计04月25日-05月15日5图纸绘制05月16日-05月29日6设计说明书修订、排版及装订05月30日-06月8日7毕业答辩6月中旬摘要摘要本毕业设计以青霉素G钠为背景,进行年产1200吨青霉素钠盐发酵车间工艺初步设计,为了实现产黄青霉菌种放大培养的平稳过渡,设计采用目前主流的三级发酵工艺进行青霉素的生产,菌种经种子发酵罐扩培后进入二级种子发酵罐再进入发酵罐。经工艺论证,种子罐和二级种子罐培养基一次性加入,发酵罐采用补料分批发酵

4、以保证产黄青霉的健康生长。经工艺计算,设计选用2台一级种子罐、3台二级种子罐、6台发酵罐。厂房采用三层设计,在不同层放置不同类型的罐体,以满足生产需要。在本设计充分考虑了理论设计量的合理性,又兼顾实际生产中的可行性,分析了发酵控制因素,对物料、能量等进行了计算,力求让设计完整及准确无误。关键词:青霉素;发酵;分批;工艺;生产I摘要AbstractThedesignpenicillinGsodiumasthebackground,conductanannualoutputof1,200tonssodiumpenicillinfermentationplantpreliminaryde

5、signprocess,inordertoachieveP.Chrysogenumstrainamplifyingculturedsmoothtransition,thedesignwiththecurrentmainstreamofthethreefermentationproductionofpenicillin,strainthroughseedfermentationseedafterexpandingcultureintothesecondaryfermentationandthenintothefermentation.Bycraftdemonstration,seed

6、potsandsecondaryseedmediumwasaddedinonejarfermentationfed-batchfermentationinordertoensurethehealthygrowthofP.chrysogenum.Byprocesscalculation,designselection2seedpots,threetwoseedpots,sixfermentationtanks.Plantusesthreedesign,putdifferenttypesoftanksindifferentlayers,inordertomeetproductionne

7、eds.Inthisdesign,thedesignfullyconsiderthetheoreticalamountofrationality,butalsotakeintoaccounttheactualproductionofthefeasibilityofmaterials,energyandfermentationcontrolfactorscalculationscarriedout,toletthedesigniscompleteandaccurate.

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