陕西省现代果业发展规划

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1、目录一、铜川市果业产业发展情况……………………………2-5二、铜川市“十三五”果业转型发展规划………………6-20三、陕西果业情况…………………………………………21-30四、陕西省果业发展材料…………………………………31-20831铜川市果业产业发展情况发展现状近年来，我市依托资源优势，按照建园上规模、管理上水平、营销促增收的思路，调整优化结构，扩大生产规模，提升管理水平，全市果业产业取得长足发展。（一）基地规模。多年来，在2000年市委、市政府《关于加快以苹果为主的果业产业发展建设果业强市的决定》的引领下，我市依托得天独厚的自然优势，坚持以科学发展观为指导，紧扣提速发展、富民强市主题

2、，始终把以苹果、樱桃为主的特色果业作为推进城市转型、调整农业结构、增加农民收入的主导产业，加快发展，以苹果为主的果业迅速崛起。2000-2009年十年间，全市水果面积增加38万亩，产量增长40万吨；2010-2014年五年来，全市水果面积增加15万亩，产量增长16.8万吨。截止2015年底，全市水果总面积发展到92.688万亩，产量73万吨，其中苹果86.89万亩、69.18万吨，樱桃3万亩、1.2万吨。（二）区域布局。31全市已初步形成三大特色水果基地，即以中东部残塬为中心向西北部浅山区延伸的优质晚熟苹果基地，以南部台塬为中心向中东部残塬延伸的中早熟苹果基地，以新区和耀州区台塬区为中心的

3、名优时令水果基地。宜君县、印台区、耀州区分别成为全省绿色食品苹果生产基地、苹果出口基地和专用加工果基地，新区陈坪大樱桃、王益区孟家塬鲜桃等特色水果异军突起，成为全省一村一品新的亮点，全市逐步形成以“苹果为主、多果并举、布局合理、名优荟萃”的产业格局。（三）生产水平。连续多年全面推广实施了苹果“大改型、强拉枝、巧施肥、无公害”四项关键技术，在全省率先创新提出“一园一策、计划间伐、透光整形、垂枝修剪”的苹果改形技术16字方针，在全国率先引进实施了欧盟（Eurep－Gap）苹果生产技术标准和农业部“948”优质苹果生产系列先进技术引进项目，引导果农推行果园标准化管理，大力实施果业提质增效工程。依

4、托现代农业生产发展资金苹果产业项目，各区县突出幼园、成园分类指导，重点建设现代果业示范园区。全市连续抓建了3个万亩和20个千亩现代果业示范区。创建省级优质苹果示范园39个，全市30万亩苹果通过国家绿色食品基地认证，1.8万亩果园通过中国良好农业操作规范认证（China－Gap）和欧盟（Eurep－Gap）认证，4400亩苹果园获得出口注册认证。铜川“孟姜红”鲜桃在全省首家通过国家有机转换基地认证；铜川大樱桃通过中国良好农业规范认证，铜川被中国果品流通协会评为“中国优质甜樱桃之都”。耀州区、印台区、宜君县被省上确定为优质苹果生产基地区县，4个乡镇荣获中国优质苹果基地百强乡镇，6个乡镇荣获中国

5、优质果菜百强乡镇，2个区县获中国优质果菜十强区县。与西北农林科技大学合作建成了全省首个综合类果树试验基地——31西北农林科技大学铜川果树试验示范站。铜川试验站的建成，将围绕苹果、大樱桃、桃等果树产业发展需求，开展种质资源、新品种选育、高效栽培、保鲜储藏、病虫害防治等旱作果树提质增效关键技术的研究与示范推广，也将为我市果业发展提供长期技术支撑。（四）市场品牌。铜川苹果先后荣获“全国第一放心果盘子产品”、“全国最佳畅销产品”和2008年北京奥运推荐果品一等奖，被誉为“中华名果”；在“中国·陕西国际苹果博览会”上先后夺得“优质苹果”19金48银大奖；曾连续三年为全国“两会”供果，2012年直供党

6、的“十八大”；在2013年第十四届西博会上，中央政治局委员、国务院副总理汪洋对铜川苹果给予了高度评价。全市共培育发展各类企业知名品牌42个，2013年先后成功注册了“铜川苹果”和“铜川大樱桃”地理标志证明商标，实现了铜川地理标志证明商标“零”的突破，开创了我市水果公用品牌的新纪元。在2013年中国国际商标·品牌节上，铜川大樱桃获得“最受欢迎特色产品奖”。2015年6月在首届中国果业品牌大会上，铜川大樱桃荣获2015中国果品区域公用品牌50强殊荣。（五）产业体系。31围绕加快果业产业化进程，全市共培育从事果品种植、储藏、加工、销售以及种苗繁育等各类果品企业28家，其中国家级龙头企业1个，省级

7、5个，市级18个；拥有鲜果自营进出口权的企业11家；全市依法注册登记的农民专业合作社达1195家，其中国家级示范社5个，省级示范社18个，市级示范社20个；建成果品贮藏保鲜气调、冷藏库15座、贮量4万多吨；全市现有果品包装企业2家，果品加工企业5家，年加工消化鲜果能力20万吨，苹果浓缩汁、果片、果粒、果醋、醋饮、果酒等特色加工产品，口味独特，特色明显；建成川口、耀州、长丰3个果蔬批发市场和1个樱桃产地交易市场；相继在广西