餐厅菜单常用日语

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1、枝豆（えだまめ）毛豆鳥のから揚げ　略：とりから　炸鸡块烤什么后面加焼きさんま焼き烤秋刀鱼サーモン焼き　烤三文鱼牛タン焼き这类的称为串　くし　　不用加焼き直接说名字例如烤鱿鱼须ゲソ烤五花肉　　　バラ　　烤鸡心　　　　ハツ锅类的后面加鍋　なべ例如　キムチ鍋　　辣白菜火锅红烧肉　豚の角煮猪肉生姜烧　豚のしょうが焼き炒菜后面加个炒め例如　ベイコンとほうれん草の炒め　培根炒菠菜　　　キムチの炒め　　炒辣白菜とんこつラーメン　（猪）骨汤拉面牛肉うどん　牛肉乌冬面味噌（みそ）ラーメン　　味噌拉面牛肉そば　　　牛肉荞麦面牛（ぎ

2、ゅう）丼（どん）　　牛肉盖饭鰻（うなぎ）丼ビーフカレー　咖喱牛肉饭キムチとベイコンチャーハン　辣白菜培根炒饭　　　バナナあげ　炸香蕉かぼちゃもち南瓜饼酒水　　お酒清酒　　　せいしゅ啤酒　　　ビール　　　　生啤生（なま）ビール　略：なま二、吃茶点菜单コーヒー：咖啡 ブラックコーヒー：纯咖啡カフェオーレ：奶咖啡アイスコーヒー：冰咖啡红茶（こうちゃ）：红茶 レモンティ：柠檬茶  ミルクティ：奶茶 ビール瓶：听装啤酒 生ビール：生啤酒 レモンスカッシュ：柠檬苏打 ミルク：牛奶 ミネラルウォーター：矿泉水 フルーツジュー

3、ス：果汁 ココア；可可亚 シャーベット：冰牛奶果冻スナック：点心 サンドイッチ：三明治 ホットドッグ：热狗   ハンバーガー：汉堡 ドーナツ：甜甜圈 デザート：糕点 パイ：派ケーキ：蛋糕 ゼリー：果冻1很高兴为您服务。あなた方のサービスに大変満足しています.2你吃中餐还是西餐？中华料理にしませんか。洋食にしませんか。3现在要点菜吗？ご注文はいかがですか？4我想要一份牛排。ビーフをお愿いします。5要来点葡萄酒吗？ワインはいかがでしょうか。6不了，来杯咖啡吧。いいえ、コーヒーをお愿いします。7可以放点砂糖吗？砂糖を

4、入れてもいいですか。8是否需要甜点？デザートはいかがでしょうか。9请问洗手间在哪？すみませんが、お手洗い（トイレ）はどちらでしょうか。10这里饭菜真好吃！ここの料理はおいしいです。11お待たせしました(omataseximaxita)让您久等了上菜的时候，这句话是服务员必说的。◎西餐厅一、四式食品フランスパン：法国面包 ガーリックトースト：蒜泥吐司 ベイクドポテト：烤马铃薯 バター：奶油 ジャム：果酱 スパゲッティー：意大利面 マカロニー：通心粉二、肉类牛肉：牛肉 豚肉：猪肉 鶏肉：鸡肉 羊肉：羊肉 ビフステー

5、キ：牛排 ハム：火腿 ベーコン：熏肉 ソーセージ：香肠三、海产鲍（あわび）：鲍鱼 蛤（はまぐり）：蛤蛎 鳕（たら）：鳕鱼 蟹（かに）：蟹 伊势海老（いせえび）｜ロブスター：龙虾 牡蛎（かき）：牧蛎鲑（さけ）：鲑鱼 贝柱（かいばしら）：干贝 鳟（ます）：鳟鱼 鲔（まぐろ）：鲔鱼四、蔬菜白菜（はくさい）：白菜 葱（ねぎ）：葱 アスパラガス：龙须菜   カリフラワー：花椰菜 キャベツ：包心菜 レタス：莴苣 ほうれん草：菠菜 胡瓜（きゅうり）：黄瓜 玉葱（たまねぎ）：洋葱 ピーマン：青椒 牛蒡（ごぼう）：牛蒡 南瓜（カ

6、ボチャ）：南瓜 セロリ：芹菜 人参（にんじん）：胡萝卜 椎茸（しいたけ）：香菇 莲根（れんこん）：莲藕五、水果西瓜（すいか）：西瓜 蜜柑（みかん）：橘子 オレンジ：柳登 パパイヤ：木瓜 バナナ：香蕉 パイナップル：菠萝 桃（もも）

7、ピーチ：桃子 マンゴー：芒果 ライチー：荔枝 葡萄（ぶどう）：葡萄寻找餐馆料理：菜 料理店：餐厅、菜馆 郷土料理（きょうどりょうり）：地方菜 フランス料理：法国菜 イタリア料理：意大利菜 レストラン：餐厅シーフードレストラン：海鲜餐厅 中华料理：中国菜 懐石料理（かいせきりょうり）：

8、怀石料理 美味しい：好吃 本格的：地道的、正宗的 店の名前：店名 荞麦屋（そばや）：面店 ラーメン屋：拉面店   ファーストフード：快餐店 寿司屋（すしや）：寿司店 歩いて：歩行预订席位予约を取り消す：取消预约 予约を変更する：更改预约 予约を済み：已预约 お日にち：日期 何名さま：几位进入餐馆窓际の席：靠窗的位子 テラスの席：靠阳台的位子 待つ：等 とおりに面した席：面对大马路的位子 连れ：同伴 相席（あいせき）：同桌点菜メニュー：菜单 注文：点（菜）、指定 ワインのリスト：葡萄酒的清单お勧め料理：推荐菜特别

9、料理：特别菜单 コース：套餐 食前酒（しょくぜんしゅ）：餐前酒 ハウスワイン：自制酒 チキンコンソメスープ：清炖鸡汤 サーロンステーキ：沙朗牛排 マッシュポテト：马铃薯泥シーワードサラダ：海鲜生菜沙拉 豚肉：炸猪肉 白见鱼（しろみざかな）：炸白肉鱼 てんぷら定食：天妇罗定采 刺身定食：生鱼片定食 アイスクリーム：冰淇淋 デザート：餐后点心在用餐时フォーク：叉子 箸：筷子 塩：盐 胡椒（