2018年快餐现状研究及发展前景趋势 .doc

《2018年快餐现状研究及发展前景趋势 .doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、快餐中国快餐行业现状调研及未来发展趋势分析报告（2017-2022）中国快餐行业现状调研及未来发展趋势分析报告（2017-2022）报告编号：1938729中国产业调研网www.cir.cn了解更多,欢迎访问：中国产业调研网　http://www.cir.cn/快餐中国快餐行业现状调研及未来发展趋势分析报告（2017-2022）　　行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，通常包含以下内容：投资机会分析市场规模分析市场供需状况产业竞争格局行业发展现状发展前景趋势行业宏观背景重点企业分析行业政策法规行业研究

2、报告　　一份专业的快餐行业研究报告（2018年快餐现状研究及发展前景趋势），注重指导企业或投资者了解快餐行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。　　一份有价值的快餐行业研究报告，可以完成对快餐行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完行业研究报告后，能够清楚地了解快餐行业市场现状和发展前景趋势，确保了决策方向的正确性和科学性。　　中国产业调研网Cir.cn基于多年来对客户需求的深入了解，全面系统地研究了快餐行业市场现状及发展前景，注重信息的时效性，从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。了解更多,欢迎访问：中国产业调研

3、网　http://www.cir.cn/快餐中国快餐行业现状调研及未来发展趋势分析报告（2017-2022）一、基本信息报告名称：中国快餐行业现状调研及未来发展趋势分析报告（2017-2022）报告编号：1938729　　　←咨询时，请说明此编号。优惠价：￥7380元　　可开具增值税专用发票Email：kf@Cir.cn网上阅读：http://www.cir.cn/9/72/KuaiCanHangYeXianZhuangYuFaZhanQ.html温馨提示：如需英文、日文等其他语言版本，请与我们联系。二、内容介绍　　快餐店又称速食店，指提供快捷及款式一贯

4、的食品及服务但不提供餐桌服务或餐桌服务极少的餐厅。快餐店通常设有专为快速点餐、烹调及上菜而设的专属点餐及烹调平台。如今，快餐已成为大众餐饮的主力业态，对带动餐饮市场的增长起着至关重要的作用，因此，快餐是朝阳产业和高频刚需。统计数据显示，**年中国快餐行业的销售规模达7107亿元，年复合增长率达15.32%。　　快餐业在全球餐饮中占据的比例包括美国35%、欧洲30%、日本20%、香港10%等。而在中国，即使在北京、广州、上海，这一比例也仅有5%。由于国家八项规定的出台，中国餐饮业不可避免地受到冲击，增速继续下滑，降幅进一步扩大，高端餐饮更是受挫严重。　　中

5、式快餐是相对于西式快餐而言的，肯德基和麦当劳在中国的风行使本土餐饮产业结构迎来新的变化。随着国人生活形态的变化，传统中式正餐已不能满足国人快节奏的生活，逐渐受到冷落。而西式快餐由于自身的原因，不能面向大众推广。这样，以中国人餐饮习惯为基础，结合快餐的某些元素，一种全新的属于中国本土的餐饮形式就诞生了。近年来，洋快餐在中国大行其道，虽然洋快餐一度受到中国消费者的青睐，但中式快餐仍以其品种优势、价格优势及在主要消费层次中的口味优势而占据了大部分的国内快餐市场。了解更多,欢迎访问：中国产业调研网　http://www.cir.cn/快餐中国快餐行业现状调研及未

6、来发展趋势分析报告（2017-2022）　　中国产业调研网发布的中国快餐行业现状调研及未来发展趋势分析报告（2017-2022）认为，我国的快餐市场90%为中式快餐店，而西式快餐店仅占10%，未来发展趋势仍将以中式快餐食品占主导地位，洋快餐只能作为一种补充，无法成为主流。中式快餐与西式快餐相比，有着更为合理的营养和膳食搭配，口味上更符合中国大众饮食习惯，菜品的选择性更强；从消费水平来讲，也更符合中国国情。　　《中国快餐行业现状调研及未来发展趋势分析报告（2017-2022）》在多年快餐行业研究的基础上，结合中国快餐行业市场的发展现状，通过资深研究团队对快

7、餐市场资讯进行整理分析，并依托国家权威数据资源和长期市场监测的数据库，对快餐行业进行了全面、细致的调研分析。　　中国产业调研网发布的《中国快餐行业现状调研及未来发展趋势分析报告（2017-2022）》可以帮助投资者准确把握快餐行业的市场现状，为投资者进行投资作出快餐行业前景预判，挖掘快餐行业投资价值，同时提出快餐行业投资策略、营销策略等方面的建议。正文目录第一章快餐行业发展综述　第一节快餐行业概述　　一、快餐起源和定义　　　1、快餐的起源　　　2、快餐的定义　　二、快餐产品分类　　三、快餐产业化内涵　　四、快餐行业发展特点和一般规律　　　1、产品制作标准

8、化　　　2、加工配送工厂化　　　3、连锁经营规模化　　　4、管理科学系统化　　五