无公害蔬菜病虫害绿色防控技术

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无公害蔬菜病虫害绿色防控技术摘要:无公害蔬菜病虫害防控应坚持“以农业措施防治为基础，优化生物防治和生态防控技术；协调利用蔬菜制剂防治和物理防控技术；科学合理的使用化学农药防治”的综合防治技术措施，把蔬菜病虫害造成的损失降至最低，以达优质、高产、高效、无公害生产的目的。关键词：无公害蔬菜生物防治科学合理防控技术当前国家已把狠抓菜篮子工程提到议事日程，如何大力生产绿色无公害蔬菜，已是当务之急，目前随着无公害蔬菜生产的发展，如何在栽培过程中减少病虫害、少用药、低残留，又能减少投入，以增加经济效益，提高蔬菜品质，达到无公害生产，已经深受人民的普遍关注。现在将本人近几年在生产实践中总结出的蔬菜病虫害绿色防控的一些方法介绍如下：（一）、农业措施防治蔬菜病虫害1、选用抗病虫品种，适期播种针对当地主要病虫害发生情况，因地制宜的选用抗性强的品种，可以抵抗或减轻某些病虫的发生、传播和危害等。合理选择适宜的播种期，可以避开某些病虫害的发生盛期，以减轻病虫危害：如大白菜播种过早，往往导致霜霉病、软腐病、病毒病、白斑病发生较重，而适时播种既能减轻病虫危害，成的包心不实。2、种子消毒（1）、温汤浸种将蔬菜类种子晒1-2天后，用40-55℃温水浸种10-15min，预防苗期发病。用10％的盐水浸豆科种子10min，可将种子混入的菌核病菌、线虫卵漂除和杀灭，防止菌核病和线虫病发生。（2）、药剂拌种用50％多菌灵或40％拌种双按种子数量的0.3％拌种，防蔬菜苗期枯萎病、炭疽病、猝倒病等。3.轮作换茬和清洁田园（1）、 轮作换茬：各种蔬菜实行2－4年以上的轮作换茬，都有减少和减轻病虫害的明显效果，并有明显增产作用。合理轮作轮作是预防、控制或减轻蔬菜某些病虫草害最为简便、经济、有效的措施，并有利于调节和改善土壤理化性状，协调利用土壤水分和养分。轮作周期一般为2-3年。合理间作套种把蔬菜与某些作物通过间作、套种或混种等形式合理搭配种植，往往可以控制或减轻某些病虫害的发生，从而收到“不施农药，胜施农药”的效果。例如：玉米与辣（青）椒间作，由于玉米的遮荫作用，辣椒日灼病和病毒病比单作田减少72%；玉米与青椒隔行种植，可使青椒病毒病减轻56.9%；玉米行内种黄瓜，可使黄瓜花叶病减少61.6%；玉米间作白菜，由于田间气温比单作田降低0.5℃，地面温度降低2℃，可使白菜病毒病减少20%以上，白斑病减少18%，白菜软腐病、霜霉病的发生也明显减轻;再如：马铃薯与大蒜间作，可使马铃薯晚疫病的发生受到抑制；冬瓜与番茄种在一起，可使番茄日灼病明显减轻；圆葱与胡萝卜种在一起，它们各自发出的气味可以驱逐相互的害虫；大蒜行间栽白菜，可使白菜软腐病减少62.5%；白菜与韭菜间套作，可使白菜软腐病的危害明显减轻；葡萄园里种黄瓜，可使葡萄褐斑病、霜霉病的发病率平均下降47.5%。（2）、清洁田园：拔除病株及病残体、病果全部带出田外销毁和深埋，可减少初侵染源及病菌的传播危害。4、增施有机肥和配方施肥在增施有机肥基础上，再按各种蔬菜对氮、磷、钾元素养份需求比例进行配方施肥，可增强蔬菜抗病力，增加产量，提高品质，减少施药次数和施药量。5、实行垄作和地膜蔬菜栽培高垄覆膜栽培既便于膜下灌溉，减少土壤水份蒸发量，保湿又保温，促使蔬菜生长健壮，又可防治土传病菌的传播，从而减轻病害发生。（二）、推广生物防治技术1、保护利用天敌 保护利用瓢虫等捕食性天敌和赤眼蜂等寄生性天敌防治害虫，是一种经济有效的生物防治途径。多种捕食性天敌（包括瓢虫、草蛉、蜘蛛、捕食螨等）对蚜虫、飞虱、叶蝉等害虫起着重要的自然控制作用。寄生性天敌对蔬菜害虫的防治有丽蚜小蜂（防治温害白粉虱）和赤眼蜂（防治菜青虫、棉铃虫、小菜蛾的幼虫）等。2、利用细菌、病毒、抗生素等制剂防治蔬菜病虫害：（1）、以死虫治活虫：每亩拾取因感染白僵菌死亡的菜青虫100克，捣碎腐烂，兑水250毫升，加洗衣粉50克，再兑水50公斤，配成0.2%的菜青虫体液，喷雾防治菜青虫，效果可达90%以上。（２）、以菌治虫：例如，北京市农林科学院利用以玉米粉为主要培养基培养繁殖的座壳孢菌剂防治温室白粉虱，对白粉虱若虫的寄生率可达80%以上。再如，利用苏云金杆菌（BT）制剂防治食心虫；用阿维菌素防治小菜蛾、菜青虫、斑潜蝇等；利用核型多角体病毒、颗粒体病毒防治菜青虫、斜纹夜蛾、棉铃虫等；利用农用链霉素、新植霉素防治多种蔬菜软腐病、角斑病等细菌性病害都很有效。（３）、以抗生素治虫：用10%浏阳霉素乳油对螨类触杀作用较强，持效期7天，对天敌安全。用10%浏阳霉素乳油1000倍液，在叶螨发生初期开始喷药，每隔7天喷一次，连喷2-3次，防效可达85%-90%。（４）、利用性外激素诱杀：利用人工合成的性外激素（称为“性诱剂”）、性外激素的粗提物和直接利用未交尾的活雌虫。利用雌蛾活体诱杀，操作简便，成本低，易推广，在虫量少时应用效果明显。做法是：用50-60目防虫网制成一个长10厘米、直径3厘米的圆形笼子，每个笼子里放1-2头未交尾的雌蛾（可先在田间采集雌蛹放在笼里，羽化后待用），把笼子吊在水盆上，水盆内盛水并加入少许煤油，在黄昏后放于田中，每晚可诱杀很多雄蛾。（５）、以肥治虫：尿素具有破坏昆虫几丁质的作用，用尿素、洗衣粉、水按4∶1∶400的比例混合配制成的“洗尿合剂”，对为害蔬菜、花卉的蚜虫、菜青虫、红蜘蛛等多种害虫具有良好防治效果。在菜青虫产卵期，用1%-3%石灰水或1%-3%过磷酸钙浸出液喷雾，一周内可避卵52%以上，第五天效果可达84%。 （6）、草木灰液治虫：草木灰10千克兑水50千克浸泡24小时，取滤液喷洒可有效地防治蚜虫、黄守瓜等害虫。如果在草木灰液中加入适量的敌百虫，可增强药液的触杀熏蒸作用，提高防治效果。若葱、蒜、韭菜受种蝇、葱蝇的蛆虫危害，每亩沟施或撒施草木灰20-30千克，既治蛆又增产。（7）、兔粪治地老虎：每10千克水加兔粪1千克，装入瓦缸内密封沤15-20天，用时搅拌均匀，浇于瓜菜根部，可防治地老虎。（8）、尿洗合剂治菜蚜：用洗衣粉、尿素、水按1∶4∶400的比例制成混合液，可防治菜蚜，杀虫率达90％以上。（9）、猪胆液治病虫：10％浓度的猪胆液加适量小苏打、洗衣粉，能防治茄子立枯病、辣椒炭疽病，能驱赶长豆角、四季豆、瓜类等蔬菜上的蚜虫、菜青虫、蜗牛等多种害虫。稀释液可保持10天有效。（三）、合理运用物理措施防治病虫害1、高温堆肥杀灭病菌和害虫种植蔬菜应以基肥及有机肥为主，但农家肥中多带有植物病菌和虫卵，在施前1－2个月可将其泼水拌湿堆集严盖塑料薄膜，使其充分发酵熟腐，堆内温度可高达60℃，能有效地杀灭病菌和虫卵，且不会发生蔬菜烧根和有毒气体危害等不良影响。2、晒种、温汤浸种在播种前，选择晴天可将蔬菜种子晾晒2－3天，利用阳光杀灭附在种子表面的病菌，减少病害。瓜类、茄果类蔬菜种子也可用55℃的温水浸种10－15分钟，不断搅拌，豆科和十字花科蔬菜的种子用40－50℃的温水浸种10－15分钟，都能对种子消毒杀菌。预防苗期发病还可用10%的盐水浸种10分钟，能将种子里混入的病菌杀灭。3、挡避和诱杀害虫在有翅蚜等害虫迁飞扩散前，在田头地边处设置防虫网防止害虫迁入田内（适用于小型菜园）。也可利用黄板诱杀害虫，可诱杀蚜虫、白粉虱、斑潜蝇等小型害虫。其方法如下： （1）、特点：减少用药次数，每茬减少用药5～8次。绿色环保、成本低。（2）、使用方法①数量:番茄、黄瓜每亩悬挂50厘米×50厘米，或50厘米×70厘米的自制黄板20～25个。②悬挂部位:蔬菜田头地边悬挂，其高度较蔬菜顶端稍高（高出10厘米），并随蔬菜生长而调整。（3）、注意事项①黄板主要利用害虫对黄色的趋性来诱杀害虫，主要适用于蚜虫、斑潜蝇、粉虱、黄条跳甲等害虫，对斜纹夜蛾、小菜蛾无效。②蓟马等害虫的趋蓝习性，可用蓝色粘板诱杀。③色板每隔7～10天要涂一次机油，以防色板上的油干而影响诱捕效果。4、频振式杀虫灯应用技术利用害虫较强的趋光、趋波、趋色、趋性的特性，将光波设定在特定范围内。近距离用光，远距离用波，加以害虫本身产生的性信息引诱成虫扑灯。再配以特制的高压电网触杀，从而达到杀灭成虫、降低田间产卵量、减少害虫基数、控制害虫危害蔬菜的目的。(1).型号：佳多PS15-Ⅱ型普通灯。(2).应用时间：一般4月中旬装灯，10月撤灯。每日21点开灯，次日凌晨4点闭灯。有光控系统的灯能根据自然光亮度自动开关。(3).使用面积：每盏灯可有效控制面积为50亩左右。单灯辐射半径120米。(4).悬挂高度：杀虫灯吊挂在固定物体上，高于蔬菜1.3～1.5米为宜。 注意：杀虫灯是利用昆虫对光波的趋性来诱杀害虫的，诱虫范围非常广，包括害虫、中性昆虫，甚至天敌。杀虫灯诱集量最多的害虫是金龟子等甲虫，长期使用杀虫灯的田块蛴螬（金龟子幼虫）呈逐年上升趋势。(四)、利用蔬菜制剂防治病虫害1、利用黄瓜蔓防治害虫：例如，将新鲜黄瓜蔓1kg加少许水捣烂滤出汁液，加3—5倍水喷洒，防治菜青虫和菜螟的效果达90%以上。2、利用苦瓜叶防治害虫：例如，摘取新鲜多汁的苦瓜叶片，加少量水捣烂滤出汁液，加等量石灰水，调匀后，浇灌幼苗根部，对防治地老虎有特效。3、利用丝瓜防治害虫：例如，将新鲜丝瓜捣烂，加20倍水拌匀，取其滤液喷雾，用于防治菜青虫、红蜘蛛、蚜虫及菜螟等害虫，效果均在95%以上。4、利用南瓜叶防治害虫：将南瓜叶加少许水捣烂，滤出原液，加2倍水稀释，再加少量皂液，搅匀后喷雾，防治蚜虫效果达90%以上。(五)、科学合理进行化学防治化学防治只能作为上述五种防治技术的补充，而不是防治病虫害的首选。化学防治技术其实是一种有害防治，在对病原菌、害虫杀灭或抑制的同时，也使受体带毒，并且污染环境，杀灭天敌。因此，合理进行化学防治就显得尤为重要。1、优选农药： 针对不同的蔬菜病虫害，合理选择高效、低毒、低残留农药，可选择一些特异性农药，如除虫脲、氯氟脲（抑太保）、特氟脲（农梦特）、氟虫脲（卡死克）、丁醚脲（保路）、米螨、虫螨腈（除尽）等，这一类农药并非直接“杀死”害虫，而是干扰昆虫的生长发育和新陈代谢作用，使害虫缓慢而死，并影响下一代繁殖，这一类农药对人畜毒性很低，对天敌影响小，有利于保护环境。2、优选药械：选用合理的施药器械和方法，积极推广低容量或超低容量喷雾技术，针对不同蔬菜和不同病虫选用适当的施药方法和技术，提高施药质量，减轻病虫危害。选用雾化高的药械，提高防治效果，减少用药量。选用高质量药械，杜绝滴、漏、跑、冒等现象。3、严格安全间隔期：严格按照农药施用技术规程规定的用药量、用药次数、用药方法和安全间隔期施药，施药后，未达到安全间隔期的蔬菜严禁采收。4、合理施药：达标防治，减少普治，坚持按剂量要求施药和多种药剂交替使用，科学合理复配混用，适时对症用药防治，克服长期使用单一药剂、盲目加大施用剂量和将同类药剂混合使用的习惯，将两种或两种以上不同作用机制的农药合理复配混用，可起到扩大防治范围，兼治不同病虫害，降低毒性、增加药效，延缓抗药性产生等效果。