寻成都不可错过的苍蝇馆子 美味深藏

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1、美味深藏寻成都不可错过的苍蝇馆子成都人喜欢把那些美味的小店称之为苍蝇馆子，虽然那些苍蝇馆子是真的很小很破但一点也不妨碍我们的美食之旅。作为标准的吃货为了吃为了美食其他的就都是浮云啦，一起来尝试一下成都的苍蝇馆子吧！成都人喜欢把味道不错，但环境很破的小餐馆叫“苍蝇馆子”，这是成都特有的产物。苍蝇馆子一般有这样几个特点：1、苍蝇馆子大都隐藏在市井小街小巷之中，其小如蚊蝇散落；2、苍蝇馆子的店铺绝对够旧、够破、够简陋，确是苍蝇出没之地；3、不管那苍蝇馆子巷子有多深，门脸有多小，成都（微博）人都能象苍蝇一样，追逐着味道找到这些不打广告从不宣传的小店。1、明婷饭店地址：金牛区

2、外曹家巷菜市场内(近马鞍南路)成都顶级苍蝇馆子，光是那个本店为残疾人经营，不开发票的告示就够牛的了。做的是非常地道的家常味，每个菜都挺可口。炝香鱼端上来的时候是一大片的胡椒、海椒、花椒，看着有点吓人，一尝才晓得它的温柔，鲜嫩无比的鱼片连小娃娃都可以吃哦。环境就只能用简陋二字来形容了，人又多又挤。价格也有点小贵，天天来吃还真遭不住呢。推荐菜：豆腐脑花、荷叶酱肉、呛香鱼、葱香腰花、水豆豉鸭肠人均：40元2、锅锅香地址：武侯区科华北路60号SOHO沸城112号鼎鼎大名的干锅馆子。兔、虾、排骨、鸭唇……样样味道好，连配菜都特别巴适，经常越辣吃得越欢，舍不得丢筷子。最后再来份

3、蒸南瓜或蹄花汤清清口，简直就是完美。生意非常之火爆，服务员总感觉忙不过来。推荐菜：干锅排骨、干锅兔、蒸南瓜、香辣虾、干锅鸭唇人均：453、汇川鱼馆地址：武侯区一环路南二段磨子桥科华巷3号(新世纪电脑城后)开了有些年头，店面比较隐蔽，不太好找。没有菜单，老板根据人数推荐，一般都会有拿手的辣子鱼，麻辣鲜香，很入味；其次就是凉拌萝卜丝，口感爽脆，用来拌饭最安逸。价格不贵，适合朋友聚餐。推荐菜：辣子鱼、凉拌萝卜丝、番茄鱼、啤酒肥肠人均：40元4、清真皇城坝牛肉馆地址：武侯区肖家河街1号作为清真馆子，牛肉当然是主角，各种见过没见过的做法都有，味道巴适得很。粉蒸牛肉是一绝，牛肉

4、鲜嫩，粉质耙，那味道不摆了；皇城肺片是招牌，分量虽不大，但拌着红油、香菜、芹菜吃，超级霸道；番茄牛肉汤也酸酸甜甜，那个爽口哟。人气不是一般旺，尽管排队、拼桌是常事，食客还是乐此不疲，谁叫人家物美价廉呢！推荐菜：粉蒸牛肉、牛肉汤、皇城肺片、番茄牛肉汤、飘香牛柳人均：30元5、七十一号豆汤饭地址：锦江区青石桥中街8号格莱美空间内生意非常好，一到饭点，准是人山人海。菜是十足的川味儿，种类多，价格超便宜。食材绝不是下脚料，豆汤饭熬得那叫一个好；蒜泥白肉瘦肉很多，拌的料也足，每次吃完都特满足。环境一般，清理不是很及时，可能人太多，服务员忙不过来吧。推荐菜：豆汤饭、土豆泥、蒜泥

5、白肉、蒸蛋、粉蒸排骨人均：12元6、江油肥肠地址：武侯区肖家河中街26号(近永乐饭店)别看只是小店，去晚了可要排队。特色是肥肠，各种做法应有尽有。最好吃的当属豆花肥肠，嫩滑的豆花和有咬劲的肥肠配合得天衣无缝，香辣可口，非常下饭。大骨汤也不错，相对清淡，喝完了还可以免费续，真是划算。推荐菜：豆花肥肠、大骨汤、烧肥肠、尖椒肥肠、卤肥肠人均：25元7、重庆盆盆虾地址：青羊区顺城大街三多里巷5号(珠峰宾馆旁)环境那个烂，但很有吃东西的氛围。一到夏天，整条街都会被等位子的人塞满。盆盆虾确实霸道，虾子小小的，每一只都辣透顶，吃完嘴巴都木了；再煮点素菜，超级入味。串串、烤鱼、兔儿

6、脑壳等也不错，辣到不行时去对面小摊上买碗冰粉或凉虾，绝对巴适——要不怎么老说这两家是互相增色、互相映衬呢！推荐菜：盆盆虾、口口脆、烤鱼、田螺、兔头人均：45元8、白家肥肠粉地址：锦江区青石桥北街成物大厦附近老资格的成都（微博）小吃，粉筋道，汤也辣得非常过瘾。每次去都会点个大碗的，加三个节子，多放点榨菜，多放点香菜，然后加点醋，再来个鲜肉锅盔，安逸啊——这就是小市民的快乐！当然吃多了也就那么回事。环境差了点，有些拥挤，也比较嘈杂，饭点常常爆满。推荐菜：肥肠粉、锅盔、酸辣粉、冒节子人均：10元9、雨田饭店地址：锦江区华兴正街79号蛮有名的苍蝇馆子，据说还上过电视。环境还

7、是老样子，十年不变。川菜都是家常味儿，烧菜巴适得很，随便点哪道都不错；蒸蛋嫩嫩的，十分下饭；素藕汤清清淡淡，藕段脆而微甜。伙计挺多，但不是很给力。逛完春熙路，可以顺脚来坐坐。推荐菜：烧菜、蒸蛋、藕汤、泡菜、荷叶蒸肉人均：25元10、烟袋巷八宝粥地址：锦江区青石桥中街8号格莱美空间内虽说八宝粥是招牌，可味道挺一般，只有糖罐子放在桌上，大方得让你自个儿加，似乎撑不起八宝的名号。火锅粉还行，麻辣绵长的口感挺巴适。一顿吃完，让人忍不住回忆起昔日的烟袋巷……推荐菜：牛肉火锅粉、八宝粥、金钩蒸饺、火锅粉、皮蛋瘦肉粥人均：10元