食用油涨价与成本

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1、食用油涨价与成本摘要：俗语常说，开门七件事，柴米油盐酱醋茶，这些看似琐碎的事务不仅与我们的日常生活息息相关，也可以从某些方面反映出资本市场的冷热，以燃气、电、水等为代表的公用产品价格调整，食用油等日用品调价，又将在资本市场掀起怎样的风浪？　　　　7月10日鲁花集团撤回涨价通知之后，7月21日有媒体报道称，食用油巨头金龙鱼、福临门也在酝酿涨价，并已向国家发改委提起申请涨价，涨价幅度在5%左右。　　记者多次致电中粮集团及益海嘉里集团相关负责人但都未给予回复。　　据中华油脂网信息主编郭清保表示，按照目前进口大豆的成本和大豆油的售价，加工企业加工每吨大豆亏损2

2、00元左右。益海嘉里和中粮目前大豆加工量分别处于国内第一和第二的位置，两大巨头承认面临成本压力，但是否调价还需考虑各方面因素。　　中投顾问食品行业研究员简爱华在接受记者采访时表示：“近期由于原材料价格、人力、物流、电力等成本上涨，食用油企业成本压力较大，利润受到挤压，限价令使企业暂时将成本压力进行内部消化，现在企业提价却面临着来自社会各界的压力，企业何时提价，提价多少都成为一件难事。”　　涨价压力不小　　据了解，食用油限涨令到期已一个月有余，但食用油价格正在慢条细理地悄悄上涨。　　简爱华认为：“食用油企业涨价愿望依然强烈，而小型食用油企业在大食用油企业

3、涨价前并不会冒着失去原有市场份额的风险而贸然涨价，在价格上很大程度向大食用油企业看齐。”　　在商务部重点监测的食用农产品数据中可以看见，三大食用油品种中，花生油从5月至今已连涨9周，菜籽油和豆油也整体处于上涨趋势。商务部最近的监测数据显示，6月27日至7月3日，粮油零售价格稳中有涨，菜籽油、花生油分别上涨0.3%和0.1%；豆油与前一周基本持平。商务部市场运行司发布本期商务预报显示：上周（7月11日至17日）国内食用油零售价格比前一周（下同）上涨0.6%,其中花生油、豆油、菜籽油零售价格分别上涨1.1%、0.4%和0.3%。　　6月下旬，国家发改委曾摸

4、底全国食用植物油库存，当时，有业内预估，摸底完毕，国家将制定新的食用油调控政策。不过至今并无下文。　　广州期货分析师秦海垠在接受媒体采访时候表示，7月-9月是大豆最易被炒作的季节。中国大豆主要来自美国，这个季节自美国进口的大豆成本或大幅提高，豆油也将受影响。同时，最新调研报告显示，今年国产大豆产量将降20%-30%。因此，国家发改委摸底库存，以备调控之需。　　去年12月以来，尽管大豆、毛油、人力成本持续攀高，但在国家发改委的约谈下，食用油限价令延续半年之久。近日，花生价格持续上涨，以花生油为主的鲁花终于扛不住了，决定旗下花生油涨价5%。据了解，今年我国

5、花生减产，且质量有所下降，价格上涨之下，农民反而更为惜售。去年，花生上市时的价格在每吨8400元左右，但目前用于榨油的花生价格涨到每吨10000元以上，作为食材的花生价格最高达到每吨15000元。此外，人工、物流以及电力等多种生产成本均在上涨，使其盈利压力增大，最终选择涨价。　　相较于大企业一些小型食用油企业早在2010年12月就有部分已经停产，早在2010年12月2日，国家发改委约谈中粮、益海、九三和中纺四家食用油巨头，提出两条要求，保证供应、稳定价格。四大食用油巨头全国的市场占有率达到60%左右，管住了四大巨头就等于拧紧了食用油涨价的龙头。　　黑龙

6、江大豆协会副秘书长王小语就曾对外表示，据他了解，南方的一些食用油企业也已经停产了。停产的原因很简单，就是在政府的限价调控下，食用油生产企业初现亏损。　　中投顾问食品行业研究员简爱华表示，目前市场存在“倒挂”现象，其中以花生油“倒挂”现象最为明显，去年，花生上市时的价格在每吨8400元左右，但目前用于榨油的花生价格涨到每吨10000元以上，作为食材的花生价格最高达到每吨15000元，花生的价格与去年相比几乎翻倍，加上人力成本、物流、通胀等的多重因素影响，加剧了此现象，最直接的解决方法是提高终端产品的价格，其次，就是通过缩减产品生产线来减小亏损额度。”　　

7、但近日市场有消息称，近日国储将定向销售400万吨临储大豆以缓解油企亏损状况。　　不执行限令价　　最高可罚500万　　7月18日，业内传言国家将再次定向抛400万吨大豆以缓解油企亏损状况，但现在未得到证实。业内人士表示，400万吨大豆将相当于国内一个月大豆用量，抛储大豆的传闻会令市场产生一定恐慌情绪。　　对此传闻，光大期货分析师赵燕在接受媒体采访时对此提出质疑表示：“国储库存量在400-500万吨，如果抛400万吨，相当于储备的大豆基本全抛了。从国家安全储备的角度看，这种可能性应该不是很大。而且上次计划定向抛300万吨给油厂，但最后油厂也只要了220万吨

8、。这也说明目前油厂并不缺豆。”　　业内人士表示，国家再度抛储大豆的目的在于：一是为了弥补油厂亏