“动物生长过程”教学模式在中职牧医专业教育中的应用

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1、“动物生长过程”教学模式在中职牧医专业教育中的应用随着社会的不断发展，以往以课堂教学为主的职业教育所培养的人才已不能满足社会需求，为此，职业教育和教学改革已迫在眉睫。职业教育教学改革必须坚持实践性原则，以培养社会需求的应用型高技能型人才。教学改革是学校改革的核心，通过调整课程体系和教学安排来提高教学质量，提升人才培养工作水平，顺利实现学校人才培养目标。教学改革在促进学生创新性的同时，还体现出职业教育的特殊性，其目标是培养技能、技术型人才，使К教育要面向多样化、市场化。现代职业蜘教育中，职业教育课程改革应树立以市场捃为导向，以素质为本位，以学生为主体，投以探究与

2、实践为主要课程形本式，以终身断学习为目标的新理念。根据畜牧兽医专吭业建设和发展的实际需要，惠州农业学校宕畜牧兽医专业打破了传统的知识教学方法δ，采用“模块化教学”讲授本专业的专业慷核心课程，每个模块实施“项目教学法”凯，将专业核心课程按照“动物生长过程”纺教学模式进行逐步讲解，从而建立“以能栊力为本位、以实践岗位为主线、以项目课峦程为主题，与职业相衔接”的职业体系。镗教学实施总体构架9/9为保证教学过程的咪顺利进行和培养目标的顺利实现，在教学逞过程中，通过对实际教学过程和教学安排摺进行整体的设计，形成一个完整的构架体竿系，对整体教学工作起到指导作用。具体包括

3、：专业分析——课程分析——课程体系——课程内容——教学安排——实施过桄程——效果评价。专业分析随着社会的劾不断进步和人们生活水平的不断提高，我鸽国对畜产品的需求量不断增加，传统的养贮殖方式已不能满足社会需求。当前我国畜郏牧业生产正由“零星散养、畜禽混养、人部畜混处”的传统方式向高度专业化、规模护化的现代生产方式迈进。随着养殖数量的湟不断增加和养殖规模的不断扩大，对畜牧喊兽医专业人才的需求也不断增加。但从近几年的中职毕业生就业情况来看，国内畜牧兽医人才市场出现了“供需两旺”和“噗供需两荒”并存现象，主要原因是集约化轭的生产方式要求畜牧兽医专业人才更加专业

4、化，能力更加综合化，而传统的以课题曙教学为主的职业教育所培养的学生已不能猓满足社会需求，与社会的需求出现脱节现象。根据我国畜牧兽医行业的发展特点麦，未来的畜牧兽医行业从业人员分工会更谄精细，职业能力更高超，畜牧业的生产经佧营方式也将加以改变。而传统的课程体系杉只注重专业理论知识方面的培养，忽略了Ω职业技能和综合能力的培养，课程设置仍布沿袭计划经济时代的模式，显然已不能适佛应市场经济的要求，也不能适应现代畜牧定9/9业生产的要求，更体现不出“以人为本”缯的人才培养观。通过深入研究社会经济洲发展对畜牧兽医人才的岗位需求状况和人才培养的客观需求，坚持以服务为宗旨

5、，瘭以能力为本位，以就业为导向，走产、教弗、研结合道路的中职教育办学理念。本着螟“适度基础理论知识，较强技术应用能力瘦，较宽知识面，高素质”的原则，结合学胜校教学工作的实际情况，在总结以往教学秩改革经验的基础上，对专业结构、人才培青养方案、课程结构和教学内容、教学方法归及手段、教学管理制度等方面进行改革。课程分析中职畜牧兽医专业课程体系存在梦的问题主要有课程体系不成熟、课程内容乇分散、教学安排不合理，具体集中表现在鲠三个方面。1.课程体系构建方法不当玻。中职畜牧兽医专业课程体系的构建，大辋部分沿袭了传统教育的“公共基础课、专业基础课、专业课”三段式的逻辑设计

6、思濒路。课程体系忽视了学生专业技能的培养犁，没有按照企业的岗位需求进行设置，没函有形成清晰、完整的职业能力培养体系，嵛不利于中职学生职业能力的培养。2.ξ课程内容落后与重复交叉。以往的中职畜牧兽医专业课程的编排出现了课程之间知禳识重复，每门课程自成一体，企业岗位的±新技术、新技能往往无法及时进入课程。9/93.教学安排无职业特色。中职畜牧兽医柜专业教学安排大部分以课堂教学为主，忽婶视了实践教学，不能让学生在学习过程中押掌握当前行业发展特点和发展趋势，从而妍造成学生学习目标不够明确，出现理论与嘤实践脱节现象，不能体现以职业能力培养绷为核心的中职教育特色。中职教

7、育的发展为构建以“培养学生职业能力为核心”ň的课程体系奠定了基础，中职教育要培养銮高技能人才，这一目标定位已被普遍认同霎，也越来越受到各中职院校的重视。学生厝的高技能只通过课堂讲授是无法培养的，揄必须在教师的正确指导下，通过生产劳动瑁实践，走校企合作的道路，在生产劳动实歼践的过程中加以培养。这就要求以培养学帼生职业能力为核心的课程体系的实施，需钽要有师资结构合理、德才兼备的“双师型蜗”教师队伍和校内外教学生产实训实践基瘙地作保障。课程体系根据广东省畜牧业发展的客观要求及对应人力市场的需要，同时考虑到畜牧兽医专业又是一门实践性忝很强的学科，为使学生在学习过

8、程中形成完整清晰的知识构架，该专业进