干吃不胖的八大美食排行榜

《干吃不胖的八大美食排行榜》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、干吃不胖的八大美食排行榜NO.1豆腐：57大卡(100克)　　豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；豆腐内含植物雌激素，能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可减轻血管系统的破坏，预防骨质疏松、乳腺癌和前腺癌的发生，是更年期妇女的保护神；大豆蛋白能恰到好处地降低血脂，对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。　豆浆机版本自制豆腐脑的做法步骤1.称量100g干的小黄豆，准备好葡萄糖内酯。2.黄豆用清水泡一夜，完全涨发。泡完滤去水份。（称了

2、下，100g干黄豆泡发好236g，当然这纯属吃饱了称的）3.豆浆机中加入1000ml清水。4.倒入泡好的黄豆，开启做豆浆功能。5.做好的豆浆，用滤网过滤两次。（用纱布或者布袋过滤效果会更好）。6.过滤好的豆浆我测了下温度，只有72度，做豆浆放内酯适宜的温度是85度左右。7.豆浆倒入锅内再加热一下，中火煮到看到锅边开始动，接下来就要冒泡的样子，温度够了，关火。8.事先称量好2g葡萄糖内酯，用一小勺冷水化开。9.融化的葡萄糖内酯液体倒入锅中，边倒边搅拌。10.盖上盖子，静置15分钟左右。（为了维持温度，我把整个豆浆锅子

3、坐入装了热水的大锅中，其实这步不做也应该也可以的）11.准备好虾皮、切碎的榨菜、葱花、剪碎的紫菜和生抽。（喜欢吃甜口的，这步忽略，换成你喜欢的甜口味就可以了）12.锅中豆浆凝固后，用大勺子兜到碗中，面上放虾皮、紫菜、榨菜、葱花，倒入一些生抽（还可以滴几滴麻油哈）拌匀即可开动啦！NO.2芋头：79大卡(100克可食部分)　　芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物。它既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可用来制作菜肴、点心。芋艿为碱性食品，能中和体内积存

4、的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症；芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。椰汁南瓜紫薯芋头煲椰汁南瓜紫薯芋头煲的做法步骤1.南瓜、芋头、紫薯，洗净后去皮，切成5公分大小的小块。2.将芋头块、紫薯块放在炖锅里，倒入椰浆、清水至没过食材。3.大火烧开后改小火炖20分钟，再加入南瓜块炖10分钟。4.最后加入冰糖煮5分钟左右至融化即可。　NO.3包子：120大卡(100克)　　小麦

5、面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。创意彩虹包子创意彩虹包子的做法步骤1.原料图2.南瓜和紫薯上锅蒸20分钟。拿出来倒去蒸馏水，晾凉备用3.牛奶热温，融化酵母。分成四份4.牛奶一份加入碾碎的南瓜中。同理加入紫薯中一份5.南瓜，紫薯分别加面粉揉成团。白面加一份牛奶加温水揉团，绿茶粉1匙加白面牛奶温水揉团。放入温暖处发酵6.肉馅按照调饺子馅的方式调味7.发酵两倍大的四种面团，分别揉回原样排气。8.分别擀

6、成薄片按照喜欢的搭配垒起来。9.卷成筒滚几下。10.切片。11.取一片擀成圆饼，包入肉馅。12.做成包子。13.不做包子的话，里面包入面团，就是馒头了。剩下的边角碎料，我做了蝴蝶，花等。14.南瓜比较黏，所以面团太多了。就做了南瓜馒头。剩下的还做了刀切馒头很漂亮！15.做好的包子送入温暖处发酵。16.蒸20-25分钟即可。　NO.4饺子：240大卡(100克)　　有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不

7、佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。时蔬大馅儿饺子时蔬大馅儿饺子的做法步骤1.买来的肉馅儿再剁一下，加点水防止肉馅儿太干，也可适量加点盐。2.剁好的肉馅儿放到一个容器中，放入适量盐、料酒、酱油、老抽、适量植物油和五香粉顺时针搅拌，感觉已经上劲儿了就可以放在一边使之入味。3.圆白菜剁碎备用。4.其他配菜剁碎备用。5.肉馅儿搁置15分钟后放入葱姜蒜末顺时针搅拌。同样搁置15分钟入味。6.把各种菜分别放入同一个容器中，放入盐、植物油、顺时针再搅拌，充分和肉馅儿融合。也可根据自己的口味适量添加酱油和老抽等作料。NO.5面条：280

8、大卡(100克)　　面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后会变成400克左右，因此能产生较强的饱腹感。硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有刺激作用，所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择