固元膏及马悦凌固元膏

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1、固元膏及马悦凌固元膏固元膏起源  固元膏也叫阿胶核桃膏,在中国最晚在唐朝已经流传了。  核桃与阿胶制作成膏食用,民间并不罕见。大户人家的千金,在近代往往当作寻常食品。这个风气的形成,与慈禧太后有很大关系。《清宫叙闻》记载道,“西太后爱食胡桃阿胶膏,故老年皮肤滑腻”。  更早的渊源,则出在一张民间秘方,人称贵妃美容膏。其配方除了胡桃阿胶,还要加黑芝麻、黄酒以及冰糖。  此方由唐代杨贵妃所创,常食可以养血润肤,头发乌黑。此方药膳书中屡有记载。  不过杨贵妃之容貌,《全唐诗.宫词补遗》中有诗为证:  “铅华洗尽依丰盈,鱼落荷叶珠难停。  暗服阿胶不肯道,却说生来为君容”  

2、关于核桃“补肾通脑,有益智能”,《本草纲目》这一条与阿胶暗合,阿胶有滋养心肾之功能,故张仲景《伤寒杂病论》中有一方,名叫炙甘草阿胶汤,可治失眠。  古传核桃阿胶膏的配方,最常见的构成如下:红枣(去核)500克,胡桃肉、黑芝麻(炒熟)、桂圆肉各150克,阿胶、冰糖各250克,黄酒500克。  制作过程分两步:先将红枣、胡桃肉、黑芝麻、桂圆肉研成细末;阿胶浸于黄酒中10天,然后与酒千毫置于陶瓷容器中隔水而蒸,使阿胶完全融化,再加入红枣、胡桃肉、黑芝麻、桂圆肉细末,搅拌均匀,加入冰糖融化即可。  此膏为护肤美容珍品,具有补肾养血、润肤美容功效。固元膏组成分析  阿胶半斤(冬

3、天可用1斤),黑芝麻1斤,核桃仁1斤,红枣1斤半,冰糖半斤。  阿胶、红枣、冰糖这三样每一种都是滋腻之品。  红枣、冰糖都是味甘滋腻之品,不能长期吃,这三样和在一起,又加上核桃、黑芝麻这些油腻性特别大的滋补之品。  阿胶功效:补血,止血,滋阴润燥。用于血虚萎黄,眩晕,心悸等;用于多种出血证;用于阴虚证及燥证。  阿胶是驴皮熬得胶质,固摄能力最强,人的出血、阴虚、心悸等等表现凡是属于固摄不力的问题,古人用“取类比象”的方法(这是一种方法,论,现在西方欧美的医学哲学界相当推崇),认为驴子的性格最为倔强,其皮所熬出来的胶质便具有倔强的固摄能力,用它来摄血效果非凡,后来讲其功

4、效衍生,变成所谓的“补血”了。从根上找,古人用药,是用的药性和药气,不是什么化学成分、有效元素之类的。阿胶的固摄力量强,凝血作用强,所以容易导致气血凝滞,并阻碍脾胃的运化,就是所谓滋腻之品,《中药学》教材对阿胶的使用注意上明确说:“本品性滋腻,有碍消化,脾胃虚弱便溏者慎用。”  因此阿胶自古至今,历代医家在应用的时候往往配合能使气血流通的当归、桂枝、川芎活血化瘀药以及生姜、干姜、陈皮、三仙等疏导脾胃气机开胃的理气药一起应用,避免单用阿胶造成的阻滞气血,滞碍脾胃的副作用。其道理就是,阿胶之后固摄的作用,所以它治疗崩漏(月经淋漓不尽),出血等固摄不住等方面的疾病效果好,阿

5、胶没有帮助气血流通的作用,固元膏里面的其他成分更没有帮助气血流通的作用,着名的金元四大家之一张子和曾说过一句名言--“气血流通方为补!”阿胶没有帮助气血流通的作用,反而导致气血凝滞,因此不能单纯用来“补血”。效用  固元膏中最重要的成分就是阿胶,同时也是价格最贵的一种原料。中药国宝阿胶的十五大功效如下:  1.补血  2.止血  3.治疗妇科疾病  4.防癌抗癌  5.清肺润燥治咳嗽  6.治腹泻  7.男性疾病  8.保胎安胎  9.滋阴,改善睡眠  10.扩张血管作用  11.美容养发  12.防治老年病,延缓衰老  13.健脑益智  14.亚健康人群提高免疫力 

6、 15.特殊职业者抵抗幅射  另外,固元膏中的红枣,也可以补血,还有黑芝麻,核桃仁能补肾,冰糖能润燥,而且做法又非常精细,特别容易消化吸收,特别适合妇女长年服用,而且也适合老年人补血,补肾,治疗咳喘效果也很好。固元膏对男士们也有非常好的效果,是治疗痛风的特效药。另外,长年吃固元膏对女士有非常好的美容效果,头发乌黑,有光泽,有弹性,面部无斑,皱纹少,而且补血效果好,可以减缓衰老。  孩子吃固元膏同样不错,因为补血效果好,利于孩子的生长发育,还能促进脑发育,让孩子更聪明。此外,治小儿哮喘也有特效。所以,一般在连吃1--2个月后,血色素都会明显增加,特别适合女性长年服用,也

7、适合老年女人补血、补肾等。值得一提的是,长年吃固元膏对女性有非常好的美容效果,头发乌黑、有光泽、有弹性;面部色斑减淡,甚至消退;皱纹减少、减缓衰老。固元膏对男士们也有非常好的效果,可做好后一起和老公食用。做法  固元膏具体的做法是这样的:取阿胶半斤(冬天可用1斤),黑芝麻1斤,核桃仁1斤,红枣1斤半,冰糖半斤。  将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块,然后再倒进食品加工机里打成粉状;把黑芝麻洗干净,在锅里炒干,这样利于在加工机里粉碎;核桃仁在加工机里不容易打碎,最好是在家用的小型绞肉机里绞碎;红枣洗干净,去核,再在绞肉机里绞碎;冰糖放入加工机里粉碎。 

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