预防医学--杨福江 2008

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1、书名前言目录第一篇环境医学部分第一章环境与健康概论第一节环境一、环境的概念二、环境的要素三、人与环境的关系第二节健康一、健康的概念二、影响健康的因素三、健康危险因素的评价四、评价程序与步骤第三节环境污染及对人群健康的影响一、环境污染二、环境污染对人群健康的影响三、人类对环境异常变化的反应四、环境污染防治对策实习个体健康状况评价第二章原生环境与健康第一节碘缺乏病一、流行特征二、主要临床表现三、缺碘对健康的危害机制及其影响因素四、防治措施第二节地方性氟中毒一、流行特征二、主要临床表现三、氟中毒机制及其影响因素四、防

2、治措施第三章生活环境与健康第一节大气一、大气物理因素的健康效应二、大气污染对健康的危害三、大气环境的卫生防护对策第二节水一、水的卫生学意义二、生活饮用水的卫生要求和评价三、饮用水净化与消毒第三节住宅一、住宅的卫生要求二、室内空气污染及其防治实习水样的采集与消毒第四章食物营养与健康第一节食物营养素和热能一、营养素的概念二、膳食营养素参考摄入量三、产能营养素四、维生素五、矿物质六、膳食纤维第二节合理膳食一、合理膳食的基本要求二、各类食物的营养价值三、合理的膳食结构第三节特殊人群营养一、婴幼儿营养二、儿童青少年营养三

3、、孕妇及乳母营养四、老年人营养五、病人营养第四节营养调查与评价一、营养调查目的与内容二、膳食调查三、人体营养水平鉴定四、体格测量及评价指标五、营养调查结果的分析评价第五节营养相关疾病的预防一、高血压病二、肥胖症三、糖尿病四、心血管疾病五、肿瘤第六节食物中毒一、概述二、常见的食物中毒三、食物中毒的调查与处理第七节食品污染及其预防一、黄曲霉毒素污染及预防二、N-亚硝基化合物三、农药残留四、食品添加剂五、食品腐败变质第五章生产环境与健康第一节职业性有害因素与职业病一、职业性有害因素二、职业性有害因素对健康的损害三、职

4、业性有害因素的防治第二节生产性毒物与职业中毒一、概述二、常见的职业中毒第三节生产性粉尘与尘肺一、概述二、矽肺的防治第二篇社会医学部分第六章社会环境与健康第一节社会因素与健康一、社会经济与健康二、文化教育与健康三、家庭与健康四、社会阶层与健康第二节心理因素与健康一、心理现象概述二、心理因素与健康第三节行为和生活方式与健康一、行为与生活方式概述二、不良饮食习惯三、静坐生活方式四、吸烟行为五、酗酒行为六、吸毒行为第七章预防保健策略措施与健康第一节全球卫生战略及保健策略一、全球卫生战略二、21世纪的全球卫生保健战略第二

5、节初级卫生保健一、初级卫生保健的概念二、初级卫生保健的工作内容三、我国农村初级卫生保健第三节社区卫生服务与社区健康促进一、社区卫生服务概念二、社区卫生服务的原则和内容第四节城镇居民基本医疗保险和新型农村合作医疗一、城镇居民基本医疗保险二、新型农村合作医疗第三篇医学统计学部分第八章医学统计方法第一节医学统计学的基本概念和工作步骤一、医学统计学的基本概念二、统计资料的类型三、统计工作的基本步骤第二节统计表和统计图一、统计表二、统计图第三节计量资料统计分析一、频数分布表二、集中趋势指标三、离散趋势指标四、正态分布及其

6、应用五、均数抽样误差和总体均数估计六、均数的假设检验七、t检验与u检验八、假设检验注意事项第四节计数资料统计分析一、相对数二、率的标准化法三、率的抽样误差与u检验四、卡方（x2）检验第四篇流行病学部分第九章流行病学方法第一节流行病学概述一、流行病学的定义和任务二、流行病学的研究方法三、流行病学与其他学科的关系四、流行病学进展第二节疾病的分布一、疾病发生常用测量指标二、疾病的三间分布三、三间分布的综合描述第三节病因研究一、现代病因的概念二、形成病因假设的方法研究三、确定病因与疾病因果关联的标准第四节现况研究一、现

7、况研究概述二、现况研究的方法三、资料的收集、整理和分析第五节病例对照研究一、病例对照研究概述二、病例对照研究实施三、病例对照研究中的偏倚及其控制四、病例对照研究的优缺点第六节队列研究一、队列研究概述二、队列研究的实施三、队列研究中的偏倚及其控制四、队列研究的优缺点第十章疾病防治第一节传染病的防治一、传染病的流行二、传染病的防治第二节心脑血管疾病的防治一、心脑血管疾病的流行特征二、心脑血管疾病的主要危险因素三、心脑血管疾病的防治措施第三节恶性肿瘤的防治一、恶性肿瘤的流行特征二、恶性肿瘤的主要危险因素三、恶性肿瘤的

8、防治附表参考文献书名前言目录第一篇环境医学部分第一章环境与健康概论第一节环境一、环境的概念二、环境的要素三、人与环境的关系第二节健康一、健康的概念二、影响健康的因素三、健康危险因素的评价四、评价程序与步骤第三节环境污染及对人群健康的影响一、环境污染二、环境污染对人群健康的影响三、人类对环境异常变化的反应四、环境污染防治对策实习个体健康状况评价第二章原生环境与健康第一节碘缺乏病一、流行特