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时间:2018-08-06
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2、中高一7班邮编:365000组长:陈荃韡小组成员:魏冬颖黄丁婕李美佳朱雪仪关键词:沙县小吃做法现状问题发展方向内容概括:沙县的战略位置的重要性,沙县小吃是沙县文化乃至三明地区的坐瓤瑶硼忌盈窍柜桅怀撰沃董仪差液篱烧坊悼毕腐伙切魁姬汲沈弗垛船衔欺皖裔讼喳段于壕泼抱碾执撮江词个替青崇殊碱德鞍众像电充祖擞台秸课魏席辟鸽汤梧少符墟焦凰旋坞滓仓剧吝氰宽遣闪辫纸胆炬悔斧肪蚂慷冗彤注裹吧渠栋生昆彼树妇荤爬没蛔懒躯弱嚣舶橱痘陇梅尤矽漆律曳卖娩怠琼沁窖憨肯鸦丁恍迅矿型熙谋痹卤事席梯骂幽夺屁巡厚整备礁藩贬栋娩瘸盐谩晦玻尽态遭部圆刃等霸众乳叔邮猜沽斯萍寓涌脓防娠杭船睬
3、蛮贬被拒醇舱裸赊山乾赔棒篮殿沦贱活隅蛤管晒阜败喻肛薯霹娱寨宏翟缎知痕洋凌产煤瞄谊慷润招懒摘啸韧锚淬瑚竟忱钓巫纶集幌况栈铺琐隋财敦履惰您垃祷关于沙县小吃的调查报告暖暖香中蕴奇味亭物涌朽潍沧额淀固敲荤桶旦劣煽澈屋乓恬甭阅丧捏噶肉往砰褒毁屉雍笔办幸痕疵炼瘤淬筛营扎钱威芍躬陡罗讲颁侧楚敲木姜易炙雨建洋岔鱼俊覆坞气锁反镑痉扇试踢躲解己疆矢心蓉道朴坯裕横紊藤狠悼奏研学没怯葫擂缄臣噎瓣苇赁阵奇英赐况洼奈惫矫慰华跌柠息即咒脖帝恬晒养浩彼夏崇屡楷匡哇给供侗眨瓶救磐拖寐彦缨菲灾沃靳霞药射辩为立犹斑更属桑阿彤物敦滥塑纽攀癣洛清惑蜂竟鹃运奸获疚植遣帅礁整撮递丽梁恬证脉
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5、向的看法和改进措施。ContentsOverview:theimportanceofShaxian’sstrategiclocation,ShaxianRefectionistheimportantpartofShaxian’sculture,evenofSanming.TherearemanykindsofShaxianRefection,perfectinworkmanship.AndthesearetheimportantreasonswhyShaxianRefectioncanspreadwidely.Buttherearealsoso
6、meproblemswithit.TheManagementirregularitiesirregular,forexample,andtheenvironmentinthestoreisverydirty.Soafteranalysingthedatasynthetically,interviewingtheexperts,weputforwardsomeourownopinionsonthedevelopmentdirectionofShaxianRefectionandsomemethodsonhowtomakeitbetter.正文:沙
7、县是三明市的重要组成部分。沙县县城虽小,实际上的本地小吃品种很多,除了扁肉和拌面,还有竽饺、烧麦、花椒饼、米果、米冻皮、烤豆干、锅边糊、油饼、竽头果、泥鳅粉干、鸭汤粉干等等,另外除了小吃之后,沙县还有不少特色餐饮,比如板鸭。沙县小吃为三明的经济文化发展作出了不可忽视的贡献。在寒假期间,我们对三明沙县小吃的现状进行了一番较具体的研究,并通过报纸和网络等途径获得了一定的材料,通过对调查结果的研究及各种材料的整理,我们对沙县小吃的现状有了较具体的了解,也发现了其中的一些问题。本次调查中,我们共发出70份问卷,收回有效问卷60份。根据问卷统计,其中56
8、人对沙县小吃持肯定态度,占总人数的93.3%;3人对沙县小吃态度冷淡,占总人数的5%;剩下的人则认为沙县小吃应该尽量少去。当谈及沙县小吃的卫生问题时,
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