1.3物质的提纯 第1课时 物质的纯度 物质提纯的方法

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1、1.3物质的提纯(共2课时)第1课时物质的纯度物质提纯的方法一、设计思想初中阶段关于物质的分类是教学的一个重点内容,所以混合物和纯净物的概念学习既是个重点又是个难点,然而,对刚接触化学的初三学生而言,要能简单地区分常见的混合物和纯净物有一定困难,即使到了初三结束考查时,也有很多学生未能分别混合物和纯净物。因此,我们可以从贴近学生生活的一瓶雪碧、一瓶农夫山泉、一瓶自来水、一瓶蒸馏水、一瓶学校旁边小河里的河水,分析这些所谓的水除了水之外还有什么物质,来区别出蒸馏水有别于雪碧、一农夫山泉、自来水、学校旁

2、边小河里的河水,从而学习混合物、纯净物的概念。再例举象空气这样的混合物,达到能简单地区分生活中常见的混合物和纯净物。物质的纯度的教学以理解纯度的表示方法和意义,不必随意提高教学难度,增加学习负担。物质提纯的方法过滤和蒸馏在六年级科学中已经学过,我们可以根据学生的具体情况调整教学过程,结晶在以后的学习中会涉及。本课中要学会用过滤的方法分离固体和液体的混合物,要学会用蒸发的方法将溶液中的溶剂除去。二、教学目标1.知识与技能(1)知道混合物、纯净物的概念;能区分简单的生活中常见的混合物、纯净物。(2)知

3、道物质纯度的概念,知道物质纯度的表示方法。(3)学会用过滤的方法分离固体和液体的混合物等物质提纯的实验技能。。(4)学会用蒸发的方法将溶液中的溶剂除去等物质提纯的实验技能。2.过程与方法(1)通过学习混合物、纯净物的概念,认识物质的分类方法。(2)通过学会过滤、蒸发等物质提纯的实验技能初步具有应用不同方法提纯物质的能力。3.情感态度与价值观(1)通过对物质的提纯中过滤、蒸发实验探索,激发学习兴趣,体验严谨求实的优良品质在化学学习中的重要性。(2)体会纯净物是相对的,混合物是绝对的这一辩证思想。三、

4、重点和难点教学重点:混合物、纯净物的概念,学会用过滤、蒸发的方法提纯物质。教学难点:能区分简单的生活中常见的混合物、纯净物。能应用不同方法提纯物质的。四、教学用品药品:含有泥沙的粗盐、蒸馏水。仪器:漏斗、烧杯、玻璃棒、蒸发皿、铁架台、铁圈、坩埚钳、酒精灯、石棉网。媒体:多媒体电脑、实物投影仪、PPT课件。五、教学流程1.流程图2.流程说明Ø[1]学习主题引入,出示各种水样。Ø[2][3]提问学生各种常见水中含有的物质。学生分析各种常见水中含有的物质。Ø[4][5]由各种常见的水中含有各种杂质引入混

5、合物概念。举例生活中的混合物。Ø[6]由蒸馏水中不含其他物质引入纯净物的概念。Ø[7]举例生活中的混合物多,纯净物少。Ø[8]从粗盐提纯引入物质的纯度。Ø[9]物质纯度表示的方法。Ø[10]从高纯度硅体会纯净的相对性。Ø[11]除杂的方法之一,过滤。Ø[12]讨论过滤实验的注意事项。Ø[13]过滤的演示实验。Ø[14]过滤的动画。Ø[15]除杂的方法之二,蒸发。Ø[16]讨论蒸发实验的注意事项。Ø[17]蒸发的演示实验。Ø[18]蒸发的动画。Ø[19][20]其他的提纯方法。简单学习蒸馏和结晶也是

6、物质的提纯方法。Ø[21]师生共同小结和结束本课。六、教学案例1.教学过程教学内容教师活动学生活动设计意图学习主题引入[出示]一瓶雪碧、一瓶农夫山泉、一瓶自来水、一瓶蒸馏水、一瓶学校旁边小河里的河水。[提问]哪一瓶是纯净的水?[提问]雪碧中除了水之外还有什么物质?[提问]农夫山泉中除了水之外还有什么物质?[提问]自来水中除了水之外还有什么物质?[提问]河水中除了水之外还有什么物质?[提问]蒸馏水中除了水之外还有什么物质?学生回答:蒸馏水。学生回答:雪碧中除了水之外还有气体、柠檬酸、蔗糖等物质。学生

7、回答:农夫山泉中除了水之外还有对人体有益的矿物质。学生回答:自来水中除了水之外还有消毒剂等。学生回答:河水中除了水之外还有泥沙、微生物等。学生回答:蒸馏水中除了水之外五其他物质。从学生熟悉的生活情景引入课题。混合物[提问]雪碧、农夫山泉、自来水、蒸馏水、河水这几种水中哪一种水有别于其他四种?[讲解]象雪碧、农夫山泉、自来水、河水这几种水,诚如大家分析,都不是只有一种物质,这样由两种或多种物质组成的物质体系是混合物。[提问]我们还能举出一些混合物的例子吗?[提问]空气中有些什么气体?海水中有些什么物

8、质?学生回答:蒸馏水。学生回答:空气,海水。学生回答:空气中有氧气、二氧化碳等,海水中有盐。从学生熟悉的雪碧、农夫山泉、自来水、河水学习混合物的概念。纯净物[讲解]蒸馏水,诚如大家分析,只有一种物质,这样只含有一种物质的物质是纯净物。[提问]在我们的日常生活中接触到的物质如喝的水、用的煤气、吃的食物、各种建筑材料是纯净物还是混合物?学生回答:混合物居多。从学生熟悉的蒸馏水学习纯净物的概念。物质的纯度[讲解]海水中提取出的粗盐含有比较多的杂质,经过提纯的精盐还含有少量杂质,用于科学研

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