1.3物质的提纯 第1课时 物质的纯度 物质提纯的方法

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1、1.3物质的提纯（共2课时）第1课时物质的纯度物质提纯的方法一、设计思想初中阶段关于物质的分类是教学的一个重点内容，所以混合物和纯净物的概念学习既是个重点又是个难点，然而，对刚接触化学的初三学生而言，要能简单地区分常见的混合物和纯净物有一定困难，即使到了初三结束考查时，也有很多学生未能分别混合物和纯净物。因此，我们可以从贴近学生生活的一瓶雪碧、一瓶农夫山泉、一瓶自来水、一瓶蒸馏水、一瓶学校旁边小河里的河水，分析这些所谓的水除了水之外还有什么物质，来区别出蒸馏水有别于雪碧、一农夫山泉、自来水、学校旁

2、边小河里的河水，从而学习混合物、纯净物的概念。再例举象空气这样的混合物，达到能简单地区分生活中常见的混合物和纯净物。物质的纯度的教学以理解纯度的表示方法和意义，不必随意提高教学难度，增加学习负担。物质提纯的方法过滤和蒸馏在六年级科学中已经学过，我们可以根据学生的具体情况调整教学过程，结晶在以后的学习中会涉及。本课中要学会用过滤的方法分离固体和液体的混合物，要学会用蒸发的方法将溶液中的溶剂除去。二、教学目标1.知识与技能（1）知道混合物、纯净物的概念；能区分简单的生活中常见的混合物、纯净物。（2）知

3、道物质纯度的概念，知道物质纯度的表示方法。（3）学会用过滤的方法分离固体和液体的混合物等物质提纯的实验技能。。（4）学会用蒸发的方法将溶液中的溶剂除去等物质提纯的实验技能。2.过程与方法（1）通过学习混合物、纯净物的概念，认识物质的分类方法。（2）通过学会过滤、蒸发等物质提纯的实验技能初步具有应用不同方法提纯物质的能力。3.情感态度与价值观（1）通过对物质的提纯中过滤、蒸发实验探索，激发学习兴趣，体验严谨求实的优良品质在化学学习中的重要性。（2）体会纯净物是相对的，混合物是绝对的这一辩证思想。三、

4、重点和难点教学重点：混合物、纯净物的概念，学会用过滤、蒸发的方法提纯物质。教学难点：能区分简单的生活中常见的混合物、纯净物。能应用不同方法提纯物质的。四、教学用品药品：含有泥沙的粗盐、蒸馏水。仪器：漏斗、烧杯、玻璃棒、蒸发皿、铁架台、铁圈、坩埚钳、酒精灯、石棉网。媒体：多媒体电脑、实物投影仪、PPT课件。五、教学流程1.流程图2.流程说明Ø[1]学习主题引入，出示各种水样。Ø[2][3]提问学生各种常见水中含有的物质。学生分析各种常见水中含有的物质。Ø[4][5]由各种常见的水中含有各种杂质引入混

5、合物概念。举例生活中的混合物。Ø[6]由蒸馏水中不含其他物质引入纯净物的概念。Ø[7]举例生活中的混合物多，纯净物少。Ø[8]从粗盐提纯引入物质的纯度。Ø[9]物质纯度表示的方法。Ø[10]从高纯度硅体会纯净的相对性。Ø[11]除杂的方法之一，过滤。Ø[12]讨论过滤实验的注意事项。Ø[13]过滤的演示实验。Ø[14]过滤的动画。Ø[15]除杂的方法之二，蒸发。Ø[16]讨论蒸发实验的注意事项。Ø[17]蒸发的演示实验。Ø[18]蒸发的动画。Ø[19][20]其他的提纯方法。简单学习蒸馏和结晶也是

6、物质的提纯方法。Ø[21]师生共同小结和结束本课。六、教学案例1.教学过程教学内容教师活动学生活动设计意图学习主题引入［出示］一瓶雪碧、一瓶农夫山泉、一瓶自来水、一瓶蒸馏水、一瓶学校旁边小河里的河水。［提问］哪一瓶是纯净的水？［提问］雪碧中除了水之外还有什么物质？［提问］农夫山泉中除了水之外还有什么物质？［提问］自来水中除了水之外还有什么物质？［提问］河水中除了水之外还有什么物质？［提问］蒸馏水中除了水之外还有什么物质？学生回答：蒸馏水。学生回答：雪碧中除了水之外还有气体、柠檬酸、蔗糖等物质。学生

7、回答：农夫山泉中除了水之外还有对人体有益的矿物质。学生回答：自来水中除了水之外还有消毒剂等。学生回答：河水中除了水之外还有泥沙、微生物等。学生回答：蒸馏水中除了水之外五其他物质。从学生熟悉的生活情景引入课题。混合物［提问］雪碧、农夫山泉、自来水、蒸馏水、河水这几种水中哪一种水有别于其他四种？［讲解］象雪碧、农夫山泉、自来水、河水这几种水，诚如大家分析，都不是只有一种物质，这样由两种或多种物质组成的物质体系是混合物。［提问］我们还能举出一些混合物的例子吗？［提问］空气中有些什么气体？海水中有些什么物

8、质？学生回答：蒸馏水。学生回答：空气，海水。学生回答：空气中有氧气、二氧化碳等，海水中有盐。从学生熟悉的雪碧、农夫山泉、自来水、河水学习混合物的概念。纯净物［讲解］蒸馏水，诚如大家分析，只有一种物质，这样只含有一种物质的物质是纯净物。［提问］在我们的日常生活中接触到的物质如喝的水、用的煤气、吃的食物、各种建筑材料是纯净物还是混合物？学生回答：混合物居多。从学生熟悉的蒸馏水学习纯净物的概念。物质的纯度［讲解］海水中提取出的粗盐含有比较多的杂质，经过提纯的精盐还含有少量杂质，用于科学研