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1、古镇旅游开发研究对策1、相关定义1.1、古镇旅游商业化的概念界定2004年以前,尚未有学者定义古镇”旅游商业化”、”过度商业化”的概念。2004年,保继刚与苏晓波正式提出历史城镇旅游商业化的概念,随后,徐红罡、李倩等学者都尝试界定”商业化”、”过度商业化”等概念,但对于古镇”旅游商业化”概念的争议仍比较大,未达成统一共识(如表2-2所示)。表2-2国内古镇旅游商业化概念研究总结Tab.2-2Thedomesticresearchesontheconceptoftourismcommercializationinancienttown作者年份概念名称概念解释
2、旅游商业化是对目的地某种特定商业现象的描述。具有以下特征:第一,商业功能的转化是由旅游推动的,大量商保继刚铺的顾客群体转变为旅游者,面向旅游者的店铺数量比例苏晓波2004旅游商业化很大,甚至超过面向本地居民的店铺数量,商铺商品的供给超过当地居民的购买力;第二,旅游商品同质性严重,手工艺品减少,大规模生产的产品充斥市场。不仅指遗产地商铺的增加,而且指旅游目的地吸引体系中,徐红罡2005旅游商业化经济资本的比重逐渐增加,文化资本逐渐被经济资本取代的过程。商业化是指古镇社会-文化资本向经济资本转移的过程。李倩等2006是旅游商业化的极端表现,即商业化的发展超过”
3、度”的过度商业化限制时,旅游开发成为一种文化资本向经济资本的单向度转化。宏观旅游商业化是指将遗产地整体作为一个产品推向旅游市场的过程。黄珏等2009微观旅游是指遗产地内部从事的直接面向游客的商业活动,主要以商业化零售、餐饮、旅宿、体验、展览等为主。数据来源:根据参考文献[4]、[24]-[26]整理而成161.2、主题旅游城镇概念的界定主题旅游城镇是指依据自身旅游资源特色和特有文化凝炼鲜明、独特的主题,并围绕这个主题整合旅游资源,进行一系列包括开发旅游产品,策划旅游活动以及改造景观、建筑、风貌旅游开发行为的特色小镇。它们是我国旅游升级和转型的阶段产物,其本
4、质是创新型城镇,根本目的是为了避免或减少单调重复的市场竞争,表现形式则是建立在目标市场高度细分基础上整体开发的创新;它们对城镇原有独特文化凝炼、发掘和宣扬,迎合了目前流行的”经济搭台、文化唱戏”的趋势,符合国家打造文化旅游产业及系列活动品牌的原则;它们建立在对旧有城镇风貌改造的基础上,投入低,见效快,适合中小城镇的运营基础,是一种较好的城镇运营模式。1.3、相关概念的界定2.2.1主题化旅游开发概念的界定2.2.1主题化旅游开发概念的界定旅游主题是在旅游目的地建设和游客旅游活动过程中不断展示和体现出的一种理念或价值观念[75]。根据旅游目的地的资源概况和游
5、客需求情况,对旅游目的地进行明确的主题定位和提炼,并以这个主题为基点,选择适合的主题内容,在鲜明的主题意识支配下,合理配置区域内或区域间旅游资源,开展特色旅游产品和旅游活动的过程,必要时还要对周围环境和风貌加以改造,营造较强的主题氛围,从而达到推动区域旅游产业长足发展,强化旅游地品牌的效果。总体来看,旅游主题化使得与”主题”相关的各种资源在有限的空间里高度聚集、合理配置,形成一个有机的整体,集聚吸引力,从而实现区域旅游经济的快速发展。1.4、旅游消费的定义旅游消费是指旅游者在参与旅游活动时所进行的消费。旅游者在旅游目的地所进行的消费能促进当地经济的发展,提
6、高当地居民的收入水平。我国理论界对旅游消费概念的研究最早可追溯到20世纪80年代中期,由于各学者研究旅游消费时所选角度的差别以及旅游和旅游产品两者概念上的不统一,到目前为止,学术界对旅游消费没有一个统一的概念。给定的旅游消费概念主要有如下几种:1、从旅游者自身的角度出发,根据联合国和世界旅游组织的定义[35],旅游消费是指为了旅游活动的发生发展而引致的消费,是由旅游单位(旅游者)使用或为他们而生产的商品和服务的价值⑥。2、从行为学的角度来定义,林南枝、陶汉军(1994)将旅游消费定义为外出旅游的人们在游玩过程中为愉悦自身、满足自身休闲享受而发生的消费行为[
7、36]。学者田里(2006)从动静态两个方面来定义旅游消费,认为动态上的旅游消费是指游客在游玩中通过支付货币实现自身需要而产生的消费行为过程,而静态上的旅游消费定义则与联合国和世界旅游组织给出的旅游消费定义相同[37]。3、从经济学角度出发,旅游消费作为一种特殊的消费类型,贯穿于整个旅游活动过程当中,学者罗明义(1998)给旅游消费下的定义是指旅游者参与旅游这一活动时为享受和发展所支出的全部花费,包括物质资料和精神资料两个方面[38]。符合行为科学家马斯洛的消费层次规律,旅游消费作为一种较高水平的休闲享受消费,只有当人们的生活达到一定层次才会对其产生需求,
8、旅游消费包括有人们在旅游过程当中的食、住、行、坐、游、娱、购等支出
