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时间:2018-08-06
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1、专业班级:营销与策划08-1班指导老师:王文、申锦团队名称:吾意超群团队成员:谢超业、王永琴、吴琴芬、罗芳、赵婷婷18前言 贵州永红食品有限公司位于贵州高原南部《好花红》故乡——惠水县。公司成立于1984年,占地面积13万平方米,员工1300余人。2009年,公司加工牛肉3000多吨,折合3万多头牛,带动了近10000户农户,每户综合增收3000余元。随着公司的发展,提供了大量的就业岗位,解决农村富裕劳动力就业和下岗职工再就业。职工收入稳定,福利保障;公司热心公益事业,多次受到党委、政府表彰。在当地百姓眼里本公司就是一个大家庭,每一位职员都尽心尽职地做好自己的工
2、作。“牛头牌”牛肉干系列产品凭借其优质的产品质量享誉大江南北,畅销全国20多个省市、自治区,并进入沃尔玛、家乐福、北京华联、百盛等国际、国内大型连锁超市。多年来,“牛头牌”牛肉系列产品的综合市场占有率、市场销售份额、市场覆盖面在连续多年位居全国同行业前列。随着公司规模不断的扩大,品牌影响力也越来越强。而在自己的本土市场上校园市场发展欠缺,所以本推广方案着力于校园市场的推广,使“牛头牌”牛肉干校园知名度提升,建立良好企业形象,并占领一定的校园市场份额。18目录前言2目录3一、推广背景31、市场背景32、市场分析41)消费者分析42)竞争对手分析53)SWOT分析6
3、4)目标定位:75)市场分析总结:7二、推广策略8策略1(产品及价格):“产品小包装,大家同分享”8策略2(渠道):“勤工俭学校园销售精英招募大赛”8策略3(促销):“永红吉祥牛,亲和进校园”9三、实施方案(以商专为样板)9方案1:“产品小包装,大家同分享”9方案2:“勤工俭学校园销售精英招募大赛”10方案3:“永红吉祥牛,亲和进校园”12四、经费预算(样板经费)14五、总结14六、附录1518一、推广背景1、市场背景“牛头牌”牛肉系列产品已成为全国同类行业中的龙头产品。随着竞争日益激烈,树立良好的企业形象刻不容缓,并巩固其在消费者心里的形象定位。为建立样板市场
4、的标准模范市场,加强校园市场的推广,完善市场覆盖面。本方案也将针对贵州的校园市场进行推广。并选择贵阳作为首发校园推广市场,为下一步的贵州校园市场推广打下坚实的基础。在这样的背景下,永红食品将拉开校园市场争夺的帷幕,展开一场没有硝烟的战争。2、市场分析1)消费者分析大学生消费行为习惯:(1)、敢于尝试新鲜事物(2)、敢于消费、喜欢方便的购买(3)、消费呈现出自主性、攀比性、追随性(4)、大多数有喜欢吃零食的习惯(5)、女性较为喜欢批量购买(6)、多数喜欢休闲食品(7)、女性食用肉食怕长胖,对高脂肪、高蛋白食品有恐惧心理结合大学生的消费习惯,本小组对我校(商专)20
5、0名学生进行调查。据调查显示,高校学生每月支出情况如下图:18由图可知,有73%的同学消费在300-800元之间。其余的27%为低消费和高消费所占比例。学生每月在休闲食品方面支出:根据调查资料显示,高校学生每人每月在休闲食品方面的支出集中在30—100元之间,约占调查样本的75%。而占一般生活总支出的10%——12.5%。通过以上分析可得,高校学生在休闲食品方面的支出很大。假设每位同学愿意花费1—3元购买牛头牌牛肉干,那么贵阳的高校有本科8所、专科8所,在校生达20万左右的学生每月将消费20-60万,每年也将达到240-720万的销售额。182)竞争对手分析通过
6、我们的调查,在超市内不难发现,贵州特产牛肉干的几大品牌主要有:牛头牌、牛来香、阿比、长富、全来香、罗汉等。但在校园市场上同类产品的竞争并不激烈,所以我们致力于校园的推广将会有一定的机会。但是校园里休闲食品十分众多,价格便宜,包装新颖等。这将会是本产品最大的竞争对手。通过我们在校园小卖部的走访得出以下结果:主要竞争对手情况类别单价(元)备注香瓜子1.0-2.5真心香瓜子、恰恰香瓜子等豆腐制品0.5-1.0主要有口水鸡、豆干等。薯片1.0-3.0口味繁多。糖类0.5-1.5棒棒糖,袋装。火腿肠1.0-3.0风味齐全。鸡肉制品1.0-5.0鸡脚、鸡翅、鸡腿等特产类2.
7、0-5.0玉米花、胡豆、豌豆等………………18从以上结果可知:零食的种类举不胜举,而普遍零食的价格都较低,范围一般在0.5-5元之间。而其大多数的零食在校园内的推广活动都比较少,消费者为习惯性、自觉性购买,认为小卖部里有这些东西销售。3)SWOT分析SWOT分析优势(S)劣势(W)1、质量有保证。2、有名牌效应。3、健康食品。4、口味独有1、校园市场状欠开发。2、校园知名度不高3、牛肉干品牌多。4、零食类产品多。机会(O)威胁(T)1、以助学的方式容易被学生接受。2、获得学校支持。3、校园市场竞争不激烈。4、其他零食类产品校园活动少、广告力不强。1、有学生不愿意
8、消费。2、被其他品牌抢占
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