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时间:2018-08-06
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1、绝对好吃的三明治!!!传统三明治:--两片白吐司/全麦吐司,生菜,火腿(什么都可以,你喜欢就好),千岛酱/沙拉酱,放在一起就可以了--两片白吐司,蟹肉棒(人造的也可以),生菜,沙拉酱,黑胡椒粒pizza三明治:--两片白吐司,番茄酱,火腿,奶酪,一起放进烤箱里面去,170度2分钟就好,特别特别好吃!可以按照自己的口味放进蘑菇。其他:--两片白吐司,蛋黄酱(一个煮熟的鸡蛋剁碎,撒上一点点盐、胡椒粉,放一点青椒粒,如果有条件可以加一点沙拉酱或者奶油)--两片白吐司,土豆泥(土豆煮熟然后捣碎)--两片白吐司,吞拿鱼(tuna)或者沙丁鱼罐头加进去也很好吃
2、。其实你喜欢什么就可以夹什么进去,这些都是比较传统的做法,自己试着来。我有一次夹玉米粒进去同样好吃。赞同71
3、评论(1),夹层一般有几种,1)主料:熏肉,香肠,培根,火腿,煎蛋等2)辅料:新鲜蔬菜(生菜,大头菜,西红柿等)或者腌菜(酸黄瓜等)3)酱料:这个依据个人口味,首选沙拉(咸的)或千岛酱,辣酱。喜欢吃甜的可以用蜂蜜,甜沙拉,花生酱,果酱。各有各的风味。番茄酱个人不建议,由于过酸口感比较怪,一、火腿奶酪三明治主料:法棍面包:不光外形粗犷豪放,吃起来也很有质感,与蔬菜配合相得益彰。配料:火腿片、生菜、西红柿、奶酪片。做法:1.生菜洗净,西红柿洗净
4、切片。面包横切两半。2.在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。特点:原料简单,制作时间很短,富于营养。二、金枪鱼三明治主料:吐司面包,质地松软,与沙拉酱和蛋黄酱相拌时,可与之渗透融合,口感细腻柔滑。配料:金枪鱼罐头、蛋黄酱、鸡蛋、西红柿、生菜叶。做法:1.西红柿洗净切片,鸡蛋煮熟切片,去掉吐司面包的四边。2.从罐头里取出适量金枪鱼块和蛋黄酱一起拌匀,铺在一层吐司面包上。3.在金枪鱼上依次铺鸡蛋、生菜和西红柿。4.盖上另一片面包,沿对角线切成两个三角形三明治。特点:口感鲜美,营养丰富。三、茄子三明治主料:法棍面包,此款面包本身有淡淡的香
5、味,无论直接食用还是烤食都很棒,基本可以与任何材料搭配。配料:茄子、西红柿、鲜奶酪。做法:1.茄子、西红柿洗净切薄片。2.茄子片裹鸡蛋、面包屑炸熟。3.在面包上依次铺鲜奶酪、炸茄子片,西红柿片即可。4.如果口味嫌淡,可在奶酪上撒适量盐调味。特点:这款全素的三明治以茄子作为主料,加入鲜奶酪调味,味道鲜美,与众不同。四、火鸡三明治主料:法棍面包,细长的体形适合搭配整块的夹心材料。配料:火鸡肉、生菜、西红柿、黑胡椒。做法:1.法棍面包横切两半,火鸡肉切薄片。2.生菜洗净,西红柿洗净切片。3.在面包上铺火鸡片,根据个人口味撒适量黑胡椒。4.最后在火鸡上依次
6、铺西红柿、生菜即可。特点:火鸡是常见的三明治原料,可加黑胡椒调味。五、肉松三明治主料:牛角面包,本来不是三明治常用的面包材料,但它独特的外形、微咸的味道,绝对适合发挥你的创意。配料:肉松、鸡蛋、沙拉酱。做法:1.鸡蛋煮熟切片。2.牛角面包在烤面包机中略烤一下后横切两半。3.每片面包先涂一层沙拉,然后铺上一层肉松,最后加入鸡蛋即可。特点:制作简单,易操作,较为本土化。六、牛肉饼三明治材料:绞牛肉半磅、红色洋葱一个(切碎)、葱、蒜各一小勺(不加亦可)、鸡蛋一个散匀、盐、胡椒粉适量、圆形面包(Bun)。作法:绞牛肉拌入蛋、洋葱、盐、胡椒粉、葱蒜搅匀后,做
7、成圆饼状,在平底锅用油煎熟两面。将做成汉堡肉饼夹在圆形面包或吐司面包中。(注:亦可在面包中加入番茄片、沙拉酱、腌黄瓜等。)红色洋葱与绞牛肉做成的牛肉饼,味道香浓。牛肉饼除了可以夹三明治做早餐外,用作配饭,更是一道可口的下饭菜。七、家乡三明治材料:肉松二大勺、鸡蛋一个、色拉酱、吐司二片。作法:1.先将鸡蛋用少许油煎成荷包蛋(注意:用慢火煎到蛋刚熟不漏黄为佳);2.吐司两片放入烤面包机中略烤一下(不要太焦);3.每片吐司先涂一层色拉酱,然后铺上一层肉松,再加入荷包蛋,用刀切半成二片三角形三明治。八、肉排三明治材料:里脊肉半磅、葱、蒜切碎各一大勺、吐司面
8、包四片。调味酱:酱油一大勺、糖一小勺、胡椒粉少许。作法:里脊肉洗净切成半公分厚薄片,用刀背稍为拍松。将肉片拌入,调味料加葱、蒜,腌约半小时。起油锅,把肉片放入两面煎熟。将煎熟肉排用碟盛起稍凉后,即可夹入吐司面包中。全瘦新鲜的里脊肉,配上葱蒜调味,煎好的肉片,香味四溢,营养可口,除了三明治,还可以用来配饭,配面,保证能胃口大开。九、全麦三明治材料:4人份材料全麦吐司半条,素火腿2片,小黄瓜1条,色拉酱少许,黑胡椒少许。要领:全麦面包必须要新鲜,吃起来口感才更好。作法:1.小黄瓜先洗净,然后刨成细丝;2.一般的素食火腿都是冷冻的,请先切两片0.3公分厚
9、的薄片,用平底锅先煎过;3.先取2片吐司,在吐司的一面涂上一层薄薄的色拉酱,将小黄瓜丝平铺在吐司上面,然后撒上一些黑胡椒粉
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