设施农业信息读本

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1、一、什么是设施农业设施农业是指综合利用先进的设施设备和先进的生产技术，能在局部范围内改变或调节环境气象要素，为动、植物生长提供相对可控制甚至最适宜的温度、湿度、光照、水、气等环境条件，而在一定程度上摆脱对自然环境的依赖进行高效生产的农业，即在农业设施中进行并具有配套先进生产技术的农业生产活动。设施农业是利用人工建造的各种设施，如温室、大棚等栽培设施和现代化畜禽舍、网箱等养殖设施，使传统农业逐步摆脱自然的束缚，走向现代工厂化农业生产的必由之路，同时也是农产品打破传统农业的季节性，实现农产品的反季节上市，进一步满足多元化、多层次消费需求

2、的有效方法。设施农业是具有活力的农业新型产业，是涵盖建筑、材料、机械、自动控制、品种、栽培或养殖等生产技术和管理等学科的系统工程，设施农业在农林牧副渔业所占的比重，其发达程度是体现农业现代化水平的重要标志。二、设施农业包括哪些内容设施农业包括农作物的设施种植和畜、禽、水产品的设施养殖。设施种植或设施栽培目前主要以蔬菜、花卉、瓜果类的栽培为主，主要的设施种类有塑料拱棚、日光温室、现代化温室和植物工厂等。设施养殖即工厂化养殖主要以畜禽养殖和水产养殖为主，目前主要是畜禽、水产品和特种动物的设施养殖，主要设施有各类保温、遮阴棚舍、现代集约化

3、饲养畜禽舍、工厂化水产养殖设备和各种配套设施。三、设麓农业的特点是什么设施农业是应用适当的工程设施，能够在局部空间和一定程度上控制气候环境，实施相应的从品种选择，到栽培、养殖管理全过程的综合配套技术。因此，设施农业是以工程控制气候环境和种养技术相结合为特点的农业生产体系，与传统农业相比具有许多优势，其特点主要表现在以下几个方面：(1)有效地调节市场的供应：利用设施进行生产通过人为控制小气候内设施环境，在创造动植物生长的适宜环境方面作41用显著，可做到周年生产。例如，利用温室进行蔬菜生产其增温保温性能非常突出，可以在比较寒冷的严冬季节

4、、零下十几度的恶劣条件下，不需加温仅仅依靠其良好的采光与保温性能，使室内温度白天维持25℃左右，夜晚最低温度维持在10℃左右，实现了瓜类、果菜类、豆类等喜温蔬菜的安全生产与供应，实现了周年当中各个季节、各个时期没有不能种的菜、没有买不到的菜，彻底改善了人民群众的膳食结构，对广大人民生活水平和健康水平的提高发挥了重大作用。(2)高投入高产出：设施农业是集约化程度非常高的现代农业生产方式，物质能量的投入量大，产量高。从我国现有情况看，采用土墙、水泥立柱、竹竿棚架结构，覆盖草帘的简易温室，建筑投资一般为每公顷7．5万～12万元(每亩0．5

5、万～0．8万元)，钢架结构、砖墙(保温材料层)、覆盖保温被、无立柱式温室，一般投资为每公顷105万元(每亩7万元)左右，国内外设施配套较全的先进温室，亩投资高达几十万元，甚至上百万元。从收入上看，简易的蔬菜温室一般年纯收入为1万～3万元左右，近几年，种植各种高档稀有蔬菜、水果等作物，且管理经营有方的温室，有的年纯收入高达5万～10万元，如山东省鱼台县高效节能日光温室番茄越冬栽培亩产量达1万千克左右，效益1．2万～1．5万元，棚室葡萄平均亩产值3万～5万元，是露天栽培效益的10倍。设施养殖也已经成为粮食主产区粮食转化增值的重要途径和非

6、子粒农业生物体有效利用的主要途径，设施养殖业对农民增收的贡献已超过30％，有的地区已达到了60％。因此设施农业生产的发展成为农民增收的主要途径之一，同时也成为农村经济发展的新的增长点。从我国情况看，经济发达地区和大城市郊区，温室建设正朝着高水平、高起点、高投入、高产出的方向发展。(3)抗灾害能力强：利用设施生产可防风、防寒、防涝，植保方便，宜于防病虫害，浇灌方便，宜于防旱。即便是无加温设施的普通大棚，在零下IO。C的寒冷冬天，也能保证作物安全生长，因此可以充分发挥动植物的生产潜力，从而获得比传统生产高得多的产量。(4)科技含量高：设

7、施生产为农业高科技的应用提供了条件，如设施栽培有利于采用先进的栽培技术、环境调控技术和标准化生产，减少污染、提供优质、新鲜的农业产品。设施栽培不仅应用了现代工程技术，也应用了现代生物技术。增施二氧化碳技术，早已在理论上解决，并在实验室获得成功，对作物生长增产效果明显，但在大田作物中无法实现，而大棚温室为其应用提供了可能，全国各地的试验证明，增施二氧化碳可提高作物产量30％～50％。反光膜的应用使大棚降温成为可能，因而作物在高温季节也能获得良好的生长环境。此外，还有自动调控温、湿度技术，作物无土栽培技术等先进的生产技术。41(5)提高

8、了土地资源和劳动力资源的利用率：随着我国农业逐步融人国际大市场，我国农村城镇化程度的逐渐提高，可耕面积逐渐缩小，设施种植和养殖能够大幅节省用地，充分利用土地资源。另外也提高了劳动力资源的利用率，改变了我国北方农村几千年来的冬闲历史，由