三亚国际酒店管理集团高端品牌度假酒店业现状及前景展望

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1、三亚国际酒店管理集团高端品牌度假酒店业现状及前景展望颜燕(海南职业技术学院海南海口570216)摘要:经过近十年发展,三亚已逐步成为中国高端酒店最密集,国际化水平最高的城市。三亚高端品牌酒店作为中国度假酒店业的标杆具有重大研究价值。通过研究其在发展过程中遇到的机遇与面临的挑战,能为中国度假酒店业日后发展提供宝贵经验并能加速中国度假酒店业国际化进程。关键词:三亚;国际酒店管理集团;度假酒店;现状;机遇;挑战三亚地处海南省最南端,是我国唯一热带滨海旅游城市。三亚依山傍海拥有得天独厚的自然和旅游资源,被称为“热带天堂”,每年均吸引大批国内

2、外游客前来度假旅游。2010年,三亚共接待过夜游客882.65万人次,同比增长15.6%;实现旅游总收入139.64亿元,同比增长34.7%。三亚旅游市场的蓬勃发展让酒店投资开发商从中看到巨大契机,他们纷纷联手国际酒店管理集团抢滩三亚度假酒店市场以获得长期投资回报。2010年5月底,仅在被定位为“国家海岸”的三亚海棠湾区域,一天之内就有10家五星(或五星以上)酒店同时开工。酒店规模之大、档次之高,开工时间之密集堪称“创举”。在海南建设国际旅游岛大背景下,三亚已逐步成为全国高端酒店品牌最密集、国际化水平最高的城市。一、三亚高端品牌度假

3、酒店业现状(一)国际知名酒店管理集团抢滩三亚度假酒店市场世界小姐大赛、游艇泊位及配套设施建设、大吨位邮轮母港建成、海南离岛免税政策正式实施……一系列大型活动及利好政策正加快三亚成为中国乃至世界最佳度假旅游目的地步伐。嗅觉一向灵敏的国际酒店管理集团早在2001年就在三亚布下第一颗种子——三亚亚龙湾假日酒店,使之成为首家入住三亚的国际品牌五星级度假酒店。十年弹指一挥间,当年这颗小种子已生根发芽、枝繁叶茂。截止2010年底已有洲际、希尔顿、喜达屋、万豪等10个国际知名酒店管理集团进驻三亚,预计到2012年5月,这10个管理集团在三亚将会拥

4、有23家运营酒店,品牌涉及皇冠假日、康莱德、美高梅、丽思卡尔顿、豪华精选、喜来登等,其中相当部分是首次进入海南。的中国富豪,得到《2011最受富豪青睐的国内旅游目的地》排行榜,三亚超越香港,高居榜单第一位。许多敏锐的投资开发商抓住这一契机,引入国际酒店管理集团旗下高端品牌,投入奢华服务市场以满足此类高端客户需求。三亚目前已经开业或在建的高端酒店品牌包括希尔顿酒店管理集团旗下“康莱德”、喜达屋酒店管理集团旗下“圣瑞吉斯”与“至尊精选”、万豪酒店管理集团旗下“丽思卡尔顿”、文华东方酒店集团旗下“文华东方”、悦榕酒店度假集团旗下“悦榕庄”

5、等。(三)三亚高端品牌度假酒店投资开发商实力雄厚国际酒店管理集团进入中国通常采用签定管理合约形式,他们很少真正投入资金进行开发建设。真正投资建造酒店并拥有酒店所有权的是酒店投资开发商,又被称为酒店业主。三亚高端度假酒店通常由国内有实力的开发商进行投资建造并以管理合同的形式聘请国际知名酒店管理集团进行日常经营与管理,二者强强联手共同占领高端度假酒店市场新高地。据不完全统计,涉足三亚高端品牌度假酒店的业主方包括金茂集团、上海家化、中信集团、中粮集团、大连万达、雅居乐、万通地产、今典集团等,国内有实力的开发商几乎悉数到场。(四)三亚高端品

6、牌度假酒店盈利能力惊人根据海南省旅游发展委员会(原海南省旅游局)统计数据,2010年第3季度海南五星级酒店平均出租率为42.42%,平均房价为679.53元/间天。这些数值与北京、上海、深圳、广州等大型城市五星级酒店经营数据相近。但从相关渠道获得的三亚高端品牌度假酒店2010年第3季度经营数据显示,平均出租率为75.38%,平均房价为1207.83元/间。从中不难看出,三亚高端品牌度假酒店客房出租率和平均房价均远远高出国内平均水平。惊人的盈利能力一方面表现在远超全国平均水平的客房出租率与平均房价,另一方面则表现在三亚较为低廉的劳动力

7、成本。三亚金茂丽思卡尔顿总经理Mr.Michel.Goget曾在媒体上公布过这样一组数字“三亚金茂丽思卡尔顿酒店2009年的平均客房出租率超过70%,平均房价超过2000元”,而在同一年度,该酒店客房一线员工平均月薪仅为800元左右。有数据显示,三亚部分高端品牌度假酒店的经营利润率(GOP)水平接近70%,高出国内主要城市五星级酒店20个百分点,盈利能力可谓非常“惊人”。二、三亚高端品牌度假酒店业前景展望(一)三亚高端品牌度假酒店业在发展中面临的机遇1.区域政策提供强大发展支撑国务院在2010年1月4日正式下发的《关于推进海南国际旅

8、游国际知名酒店管理集团在三亚所拥有酒店分布情况(二)国际知名酒店管理集团旗下高端品牌青睐三亚全球咨询管理公司麦肯锡近期一项调查显示,预计至2015年高达20%的全球奢侈品销售份额将来自中国。同时,随着中国上层中产阶级消费观逐渐成熟与收

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