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时间:2018-08-06
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1、《旅游安全与急救》教学大纲课程编号:ZB101725课程性质:专业必修自学适用专业:旅游管理(本科)先修课程:旅游学后续课程:专业课总学时:28学时总学分:学分一、教学目的与要求《旅游安全与急救》是旅游管理专业开设的一门专业必修自学课程。本课程以培养具有较高旅游安全与急救基本素质和基本技巧的旅游管理专业人才为目的。通过对本课程的学习应使学生获得必要的旅游安全与急救的基本理论、基本知识和基本技能。在教学中注重基本概念、基本原理的讲解,强调案例分析和实验实训,以旅游安全与急救实践为主,强调实战能力的培养,以加深学生对理论的掌握和理解,为学习后续课程打好基础。学生通过学习不但可
2、以更好地理解课堂所学知识,而且培养了旅游安全与急救实践的能力。二、课程内容及学时分配第一章引言(2学时)第一节旅游安全与旅游质量一、旅游安全二、旅游质量第二节旅游安全与旅行社导游服务职责一、维护旅游安全二、提高旅游质量本章重点:旅游安全;旅游质量的构成要件;导游服务职责。本章难点:旅游安全的重要性;影响旅游质量的因素。第二章旅游生活特点(2学时)第一节饮食一、水源性不服二、食源性不服第二节住宿8第一节交通第二节游览第三节购物第四节娱乐本章重点:旅游生活特点。本章难点:食源性不服不服的原因;选择交通方式的影响因素。第三章旅游灾害(4学时)第一节自然灾害概述一、自然灾害的共性
3、二、减轻自然灾害损失的主要措施第二节气象灾害一、台风二、寒潮三、雷电、暴雨和洪涝四、沙尘暴第三节地质灾害一、地震二、火山喷发三、滑坡与泥石流四、地质灾害的关联性第四节海洋灾害一、风暴潮二、赤潮三、海啸第五节生物灾害一、森林生物灾害二、微生物对人类的威胁三、农业生物灾害本章重点:各种自然灾害概念,各种自然灾害成因。本章难点:预防害气象灾、地质灾害、海洋灾害、生物灾害的主要措施。第四章旅游事故(4学时)第一节食品安全事故一、旅游餐具的使用二、旅游休息与饮水三、健康警世第二节交通安全事故8一、车祸救护二、水难事故及自救三、航空事故及自救四、缆车等景区交通事故第一节火灾烧伤事故一
4、、致人死亡原因及心理二、火场避险原则三、不同场合的逃生方法第二节人身安全事故一、旅行社二、保险三、购物四、防骗本章重点:旅游餐具的使用,旅游饮水,火场避险原则,保险。本章难点:车祸救护,健康警世,水难自救,航空事故自救,不同场合的逃生方法,购物,防骗。第五章旅游常见疾病(4学时)第一节急性上呼吸道感染一、疾病概要二、防治要点第二节流行性感冒一、疾病概要二、防治要点第三节食物中毒一、疾病概要二、防治要点第四节急性胃炎一、疾病概要二、防治要点第五节心绞痛和心肌梗死一、疾病概要二、防治要点第六节过敏症一、疾病概要二、防治要点第七节高原病一、疾病概要8一、防治要点第一节晕动病一、
5、疾病概要二、防治要点第二节中暑一、疾病概要二、防治要点第三节淹溺一、疾病概要二、防治要点第四节急性阑尾炎一、疾病概要二、防治要点第五节创伤一、疾病概要二、急救要点第六节烧伤一、疾病概要二、防治要点第七节咬、螫伤一、毒蛇咬伤二、蜂螫商三、蜈蚣咬伤四、蚂蟥咬伤五、兽咬伤第八节性传播疾病一、疾病概要二、防治要点第九节传染性非典型肺炎一、疾病概要二、防治要点第十节人禽流行性感冒一、疾病概要二、防治要点本章重点:各种旅游常见疾病判别。本章难点:急性上呼吸道感染、流行性感冒、食物中毒、急性胃炎、心绞痛和心肌梗死、过敏症、高原病、晕动病、中暑、淹溺、急性阑尾炎、创伤、烧伤、咬伤、性传播
6、疾病、传染性非典型肺炎、人禽流行性感冒的防治要点8第六章旅游生活保健(2学时)第一节旅游生活保健常识一、出行时准备充分二、旅途中保健随行三、旅行后休息调整第二节特殊人群的旅游生活保健一、老年人二、儿童三、孕期妇女第三节旅游常备药物一、带药用药原则二、旅游常备药品本章重点:出行时的健康检查,旅途中的保健,特殊人群的旅游生活保健,常备的药品。本章难点:出行时的物品准备,带药用药原则。第七章旅游应急救护(2学时)第一节现场急救四大技术一、止血二、包扎三、固定四、搬运与转运第二节现场心肺复苏一、成人CPR二、儿童及婴儿CPR第三节常见内科急症的临床表现及现场急救一、晕厥二、上消化
7、道出血三、脑出血第四节旅游区点的应急救护布局一、定点布局二、机动布局本章重点:,固定方法,成人CPR,常见内科急症的临床表现,应急救护布局。本章难点:止血方法,包扎方法,常见内科急症的现场急救。第八章旅游危机管理(2学时)第一节危机8一、危机的含义二、危机特征三、危机种类第一节旅游危机对目的地的影响机理一、潜在旅游者对安全的感知二、相关部门、组织和机构的态度第二节旅游业危机管理的阶段性任务一、危机发生前:做最坏的打算二、危机出现时:将危机破坏程度降到最低三、危机过后:恢复旅游者信心第三节旅游行业突发公共事件的危机管理一、政府危
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