摘除残留花瓣及柱头预防茄子灰霉病的研究

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1、摘除残留花瓣及柱头预防茄子灰霉病的研究摘要：本文针对当前茄子生产中广大菜农在防治灰霉病时，过分依赖化学防治、忽视农业措施出现防而无效或防效较差的现象，通过试验示范，较为详尽地阐述了采用“通风降湿”、“摘除病残体”两项农业措施防治茄子灰霉病的相关技术要点，强调了“预防为主、综合防治”的植保理念，提出了“农业防治与化学防治兼施”的科学方法。尤其是摘除残留花瓣及柱头这一措施已在温室蔬菜大棚中广泛应用，主要是在蘸花1-2周茄子花瓣及柱头开始枯萎时将其摘除，对预防当前温室茄子果实灰霉病有很好的效果，作为当前预防茄子果实灰霉病的一项重要措施，本文对这一措施阐述的更为详尽。现

2、在这种方法不仅仅是应用在茄子上，在一些其它茄科蔬菜上也被广泛应用。关键词：茄子灰霉病，农业措施，综合防治，残留花瓣摘除，柱头摘除，产量，发病率1．灰霉病的病原，危害症状及侵染特点1.1病原茄子灰霉病是一种真菌病害，其病原菌为灰葡萄抱菌，属半知菌亚门，除侵染茄子外，还可侵染番茄、黄瓜等蔬菜，温室发病严重。病菌主要以菌丝体或分生孢子随病残体在土壤中越冬，也可以及菌核的形式在土壤中越冬或越夏成为次年的初侵染源。棚室发病组织产生的分生孢子随气流、浇水、农事操作等传播蔓延形成重复浸染。开花后浸染花瓣进而侵入果实引发病害。1.2田间病害症状茄子灰霉病主要为害茄子叶片和果实，

3、也为害花及茎。叶片染病后，多从叶尖开始，病斑呈“V”字形向内扩展，为浅褐色，稍有深浅相间的轮纹，边缘逐渐变为黄色，以后叶片干枯，表面产生灰色霉层。果实染病，先从花器开始，残留的柱头或花瓣被侵染后向果柄、果面扩展，被害处果面变成灰白色，软腐，潮湿时病部产生灰绿色霉层，即病原菌子实体，病果一般不脱落，失水后变硬。花部感病，使花腐烂，长出淡灰褐色霉层，并引起落花。茎部染病后，先呈水渍状小斑点，后扩展成长椭圆性斑，潮湿时病斑长出绿色霉层，严重时引起病部以上枯死。1.3侵染途径及发病原因1.3.1侵染途径（1）病菌从因农事操作、机械损伤引起的伤口侵入；（2）底部叶片受肥害

4、后，从叶边缘感染病菌；（3）带菌花粉散落于叶片致使病菌侵入；（4）茎部伤口或病果病叶附着于茎部容易感染；（5）土壤中越冬或残存的病菌从茎基部侵入；（6）灰霉病菌从残留花瓣处侵入；（7）灰霉病菌从未脱落的柱头处侵入；（8）枯死的花瓣、叶片粘贴于果面，致使病菌从果面侵入。1.3.2发病原因(1)春季低温多雨，温室内高湿。低温高湿是茄子灰霉病发生的重要原因，灰霉病菌发育的最适温度是16一23℃，25℃以上的气温即不利于病害的蔓延。相对湿度持续在90%以上病害极易发生流行。(2)病菌基数高。近几年，由于城市化进程的加快，人们对蔬菜的需求猛增，出现了种植茄子的专业村和专业

5、基地，由于品种单一，倒茬困难，致使连作现象非常严重，多年的连茬栽培使田间灰霉病菌基数逐年增多。(3)蘸花传病。灰霉病菌侵染茄子果实从残留的花瓣处侵染的最多，其次是从柱头侵入。在用激素处理使子房增大的同时，使花冠的花瓣和雄蕊也残留在粤片与果面的夹缝中，而且能够长时间不萎蔫，保持天然的绿色。因此，茄子蘸花造成了后期果实蒂部花瓣及脐部柱头的残留，进而成为灰霉病菌侵染茄子果实的初侵染位点。(4)栽培不当。一方面是田间定植密度过大的田块，群体郁闭，通风透光差，湿度增加，有利于发病；管理不及时，未能打顶、打杈而造成枝叶茂盛、徒长型的植株，其病害尤为严重。另一方面是灰葡萄孢菌

6、是一种弱寄生菌，营养不良、脆弱的植株抗病力变差，很容易受感染。(5)品种原因。花期是灰霉病菌侵染的高峰期。在生产上采用的一些早熟高产品种，生育期长，花期也相应延长，受灰霉病菌侵染的机会增加。(6)光照减弱引起茄子灰霉病。温室薄膜覆盖，其光照强度仅为自然光的40%一50%，有些使用旧薄膜的温室则更低，太阳光中的紫外线可有效地防止茄子徒长，而温室中茄子长期处于弱光环境，导致长势弱，抗病性降低。另外，光照射一般对灰霉病抱子的形成有抑制作用，而温室内光照环境则削弱了这种作用。2.预防为主，综合防治当今蔬菜种植技术正向无公害生产化方向发展，要想生产优质的无公害蔬菜必须以预

7、防为主，采用综合防治的手段来防止茄子灰霉病。在长期大量使用化学农药的前提下，寻求一种更安全、高效的防治灰霉病的方法，不仅可以提高茄子果实的品质，更能降低生产成本，提高经济效益。现在一些菜农在长期大量使用化学农药的基础上摸索出了一种预防茄子果实灰霉病的好方法——那就是摘除残留花瓣及柱头。现在就让我们看一下这种措施是怎么达到预防灰霉病目的的。2.1培育壮苗培育壮苗是增加植株抗病能力，抵御病菌侵入的有效措施之一。采用种子消毒、营养钵育苗、适当降低苗床湿度、控制氮肥、改善光照条件、及早炼苗等防止措施，可以减轻苗期病害，促进幼苗健壮，增强抗病力。低温时期育苗，特别要注意温

8、度管理上的“三高三低”，