00707730表面与胶体化学教学大纲

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1、《表面与胶体化学》教学大纲课程名称：表面与胶体化学英文名称：SurfaceandColloidChemistry课程编号：00707730课程学时：32课程学分：2课程性质：学位课适用专业：环境化学、应用化学、化学工程与技术、材料加工工程、材料学预修课程：物理化学、物理化学实验大纲执笔人：车如心一、课程目的与要求本课程的目的主要是让学生在硕士学习期间掌握表面与胶体化学基本概念、模型及计算方法，理解胶体的各种性质及应用。重点掌握各种界面（液-气、液-液、固-气、固-液等）上发生的物理化学过程、胶体形成的控制因素以及各种作用对胶体性质的影响。同时还

2、应得到一般科学方法的训练和逻辑思维能力的培养，这种训练和培养贯穿在课程教学的整个过程中，使学生体会和掌握怎样由实验结果出发进行归纳和演绎，或由假设和模型上升为理论，并结合具体条件应用理论解决实际问题的方法。本课程要求学生从理论上掌握表面与胶体化学有关知识，在实践过程中能利用所学解决催化吸附、表面活性剂选择、各种胶体制备方法获得溶胶和凝胶等实际问题。通过该课程的学习能独立承担和开展与表面、胶体研究相关的工作。二、教学内容及学时安排教学内容：（一）液体表面主要讲授表面热力学基础和弯曲液面（二）溶液表面主要讲授溶液表面张力与表面活性、溶液表面的吸附（

3、三）液-液界面主要讲授液-液界面张力的现代理论、液-液界面上的吸附、超低界面张力微乳状液（四）不溶物的表面膜主要讲授表面膜的化学反应、高分子的表面膜、多分子膜（五）表面电现象3主要讲授双电层、离子吸附与电毛细现象、电动现象（六）乳状液和泡沫主要讲授乳状液、泡沫（七）固体的表面主要讲授固体的表面热力学、固体表面的不完整性与不均匀性、固体表面能和表面自由能的理论与实验估算、测定固体表面成分和结构的方法（八）化学吸附主要讲授吸附和脱附的动力学、分子在表面上的行为、吸附等温线、化学吸附（九）物吸附主要讲授物理吸附理论、毛细凝聚现象、气体吸附的热力学、混

4、合气体的吸附（十）液相吸附主要讲授浓溶液的吸附、稀溶液的吸附、高分子溶液的吸附、表面活性剂在固-液界面上的吸附理论（十一）润湿现象主要讲授润湿的类型、接触角和Young方程、毛细管体系的润湿、非理想固体表面上的接触角、接触角的测定、液体对固体表面的润湿规律、固体表面自由能的估算、固-液界面吸附层的结构（十二）洗涤作用主要讲授液体污垢的清除、固体污垢的清除、助洗剂（十三）胶体与表面化学主要讲授亲液胶体与憎液胶体、胶体的稳定性与不稳定性（十四）聚沉与扩散主要讲授聚沉与离心聚沉、扩散与布朗运动、聚沉与扩散平衡（十五）渗透与Donnan平衡主要讲授渗透

5、压及应用、溶液统计热力学基础、带电体系的渗透平衡、渗透压的应用（十六）分散体系流体动力学主要讲授牛顿粘度定律、粘度计及Poiseuille方程、Einstein粘度方程、非牛顿流体、高聚物溶液粘度（十七）胶体的性质主要讲授胶体的电性质与光性质3学时安排：本课程共2学分，总课时32学时，详细分配如下：教学内容建议学时液体表面2溶液表面2液-液界面2不溶物的表面膜1表面电现象2乳状液和泡沫1固体的表面2化学吸附2物理吸附2液相吸附2润湿现象2洗涤作用2胶体与表面化学2聚沉与扩散2渗透与Donnan平衡2分散体系流体动力学2胶体的性质2三、教材及主要

6、参考书教材：尚仰震编著，物理化学与胶体化学，四川科学技术出版社，1999，三版.主要参考书：1、江龙，胶体化学概论，科学出版社，2004，一版.2、李葵英，界面与胶体的物理化学，哈尔滨工业大学出版社，1999，一版.3、傅献彩，物理化学，高等教育出版社，2005，五版.3