客房考试题及答案

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1、客房服务员考试库（答案）一、判断题：1、客房服务员发现访客离房时带有贵重物品或客房物品，应立即向公安部门报告。（×）2、入住登记表中的“抵（离）店日期”是户口管理所规定的登记项目。（√）3、低温类植物花卉室内生长的最低温度不能低于10℃。（×）4、接待员应在订房客人抵店前，根据其要求提前预留好适当的客房，不能随意更改。（√）5、火灾是客房常见安全事故之一。（√）6、如果客人物品被盗，楼层服务员须第一时间与公安部门联系。（×）7、客房服务员发现生病的客人要及时向上级报告并作好记录。（√）8、如客人醉酒后在楼层大声吵闹或损坏物件，客房服

2、务员应立即对客人强行制服。（×）9、阳光比较充足的房间的墙面颜色可选用粉红色。（×）10、如果住客需要，客房服务员应该帮客人买药或提供相关药品。（×）11、客房服务员对自己无法办到的事情，不能随便向客人做出任何承诺。（√）12、若电视机长期不用，要拔下电源插头。（√）13、如果看见“DND”挂牌，客房服务员应立即为客人清扫房间。（×）14、“Turn-DownService”是表示夜床服务。（√）15、Acheck-outroommeanstheguestsareleavingthehotelattheendoftheirstay。

3、（√）16、当你需要询问客人姓名时，礼貌的询问方式是：“What’syourname, sir”? （×）17、“I’mafraidyoucannotsmokeinthisroom.”用于提示客人房内不能吸烟。（√）18、“Check-OutRoom”表示“住客房”。（×）19、“很抱歉，打扰您了，先生，我准备打扫房间。”的正确英文表达是“I’msorrytodisturbyou，sir。ButI’dliketocleantheroom。CanIdoitnow？”  （√）20、如果客人对你说：“Howabouttidyingupa

4、bitinthebathroom?It’squitemessy.”作为客房服务员，你的回答可以是：“I’msorry。I’mbusynow。”  （×）21、饭店在制订工作岗位职责时要求力求明确、严谨，能充分体现员工利益及饭店利益。（√）22、布草房下设客衣组、干洗组、湿洗组、熨衣组等班组。（×）23、店属洗衣房在各个饭店中的隶属关系各不相同，大多隶属于管事部。（×）24、每一岗位的直接上级可以有多个，以方便请示工作。（×）25、若有液体或异物落入电视机箱内，应立即拔掉电源，请专业人员检查后方可使用。（√）26、使用转账方法结账的客

5、人在住店期间的一切费用均通过转账方法结账。（×）27、客房部主管的工作内容之一是做好贵宾的接待计划及房间检查。（×）28、起居室在套房中一般是采光及通风等比较好的一间。（√）29、较高规格客房的卫生间有净身器和淋浴房。（√）30、卫生间日用品较多，通常有专门的托盘或搁架摆放。（√）31、空调器若关闭后再重新启动时，必须等1分钟以后才可再开，以免因机内气体没有得到充分平衡，造成重新开机时使用负荷过大，损坏电动机。（×）32、为了使卫生间给人以清雅温馨的感觉，可在大理石台面上摆放鲜花或绿色植物小盆景。（√）33、前台收银处一般归属饭店财

6、务部。（√）34、前台收银处给每一个人住客设立一张账卡，供收银员按日填入该客人在住店期间的房费及其他各项赊欠账。（×）35、空调器内部冷凝器、蒸发器等处的灰尘可用软毛刷进行清扫。（√）36、客房产品与一般产品不同，客人购买的不仅是一段时间的使用权，而且还有所有权。（×）37、客房产品的特殊性，主要表现在出租客房和提供劳务，且发生实物转化。（×）38、饭店为团体客人设立集体主账单和个人的分账单。（√）39、正确认识客房产品的特点，明确其质量标准，对于做好客房管理工作有重要意义。（√）40、客房劳动是一种追加劳动，是生产过程和服务过程的

7、统一。（√）41、电冰箱内存放的食品、饮料不宜过多，以便控制箱内的温度。（√）42、使用空调器时，不要堵塞吹风口和吸入口，否则会给空调增加负担。（√）43、表格和报表的重要作用在于它们能及时、具体地记录各原始数据。（√）44、客房管理应包括制订详细的清洁卫生质量标准，并严格执行。（√）45、客房的硬件和软件都应达到相当的规格标准，才能使客人获得舒适、方便之感。（√）46、床垫应有良好的通风性能，否则易受潮和发霉。（√）47、客房产品在软件方面，要求客房服务与硬件配套，各项服务要优质高效。（√）48、为客人办完结账手续后，前厅部应按有

8、关程度及时与有关部门进行沟通。（√）49、清洁剂是清洁保养工作所必需的物品。（√）50、客房部没有必要设专门的库房存放清洁剂，并由专人保管。（×）51、合理分配清洁剂既能满足清洁需要，又能减少浪费和对物品的损坏。（√）52、清洁剂的发