水果酵素的制作及服用与功效

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1、水果酵素的製作及服用與功效一、水果酵素作法：以當季水果13樣+紅糖及黑糖各2斤+菌種(就是上一回浸泡21-25天後玻璃罐內底下的水果渣，可分为6小份)。水果洗好後要瀝乾(風乾)水分，因為要浸泡罐內不能有生水。大部分的水果都不要去皮。材料如下:1.20-25斤装玻璃罐一個，用清水洗淨後，再用滾水燙一下瀝乾水備用。2.紅糖及黑糖各2斤、蜂蜜2斤、菌種1小包、冷開水或過濾水。3.水果: 序水果數量處理方式備註1葡萄15粒整粒         2蘋果2個去心不去皮 3梨子2個去心不去皮 4青木瓜小粒一個，大粒半個去籽不去皮 5火龍果1個去皮 红色较好6青酪梨2個去籽不去皮 牛油果7青奇異果2個

2、去蒂不去皮 8番石榴2個去籽不去皮(芭樂)9菠萝1個去頭尾不去皮中的青皮10番茄2個去蒂去籽不去皮不要軟的11红菜头1顆 可用红萝卜12山藥掌長日本北海道加或不加13牛榜一条當季的水果只要硬的果肉都可以，因為軟的果肉做起來沉澱物會比較多，比較混濁。把每樣水果都切成扇形(约0.8公分)，不要切太厚或太薄，若切太薄果肉會溶掉。菌種放罐底,水果逐樣切好放入罐中後，再放入準備好的紅糖、黑糖、蜂蜜，最後加入過濾水或燒開以放冷的開水，至淹過水果多一點就可以。封口以保鮮膜蓋5-6層後，用塑膠繩綁緊即可。因酵素發酵時裡面的空氣會往上竄，保鮮膜具有伸縮性，玻璃罐才不會爆破。21-25天後就可以過濾取出饮

3、用。(中秋前21天，中秋節後25天。過濾網及分裝瓶蓋要用塑膠類，因為鐵類會跟酵素起化學作用對人體有害。)做出的酵素可据各人的口味适当添加糖量。二、 天然活性複合酵素誰最需要1. 希望改善體質，增進健康及恢復健康的人。2. 免疫性差很容易感染疾病的人。3. 手術前後的病患。4. 產前產後的婦女。5. 肝臟功能不良，容易疲勞的人。6. 神經衰弱，性能力失調的人。7. 先天性腸胃不好的人。8. 精神不振，經常昏昏沉沉的人。9. 未老先衰，體弱多病的人。10.患有各種不明疾病，半健康的人。811.喜好食肉，不喜蔬果偏食的人。12.長年茹素，喜好清静的人三、酵素能治病的六種作用1.整備體內環保:

4、這項作用是使體內血液呈弱酸性，清除體內廢物，保持腸內細菌平衡，強化細胞，促進消化，加強抵抗力，保持各方面平衡。2. 抗炎作用:發炎是部分細胞受傷的部位，細菌築巢生長。酵素可搬運白血球，使白血球功能良好，給予受傷的細胞力量，治療發炎。3. 抗菌作用:酵素可促進白血球殺菌，另外本身具有殺菌作用能殺死細菌。另一方面，也有促進細胞新生的作用，故可從根本上治療。4. 分解作用:酵素的重要功能，可清除患處或血管中聚積的廢物，恢復正常功能。還可幫助消化，吸收食物。5. 淨化血液:把血液中的廢物排出體外，分解發炎病毒及分解造成酸性血液的膽固醇，使血液呈弱鹼性，永保血液循環順暢。6.細胞新生作用:能促進

5、細胞的新陳代謝，增強體力，促使遭受破壞的細胞新生。任何病患都一樣，藥治療身體，必須靠基本的自然治癒力，特效藥的抗生素可以殺死病菌，卻不能生新細胞。酵素對疾病已有六種作用，這些促進作用是酵素的媒介使然。這些作用不是個別發生，而是一起發生。因此作用時間與一般藥品不同，需要一些時日。但是能根治，不是只治一個病，而是醫治整個身體。四、植物性复合酵素与一般药品比较项目植物性复合酵素一般药品治疗法根本治疗对症治疗速度效果慢效果快使用量没有严格规定有严格规定副作用没有副作用有很大副作用过程增强体力而后解除诸多病因迅速消除症状、药效中断又恢复原状效果虽然不是明显治好、会渐渐痊愈症状反复、很难治愈连续使

6、用尽量长期使用避免长期使用适应症适应症很广泛有一定限制的适应症药效范围药效广大、并连带产生多种效果被限制于单种疾病或范围狭窄的病并用并用其他药物无妨并用其他药品要慎重毒性完全没有毒性对细胞有强烈的毒性五、酵素能帮助改善体质类别症状消化便秘、腹泻、食欲不振、胃下垂、胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、痔疮、肠炎、肝炎、肝功能不良、脂肪肝、肝硬化、宿醉、糖尿病、口腔炎、牙周病、太瘦、肥胖呼吸鼻窦炎、气管炎、气喘、肺疾、感冒、扁桃腺炎。循环8心脏病、心肌梗塞、狭心症、血管硬化、高低血压异常、手足冰冷、麻痹酸痛、中风、脑出血性引起的半身不遂、头晕、晕眩、容易疲劳、身体虚弱、贫血、体质过敏神经自律神经失

7、调、失眠、神经痛、头痛、肩痛、脖子痛、腰痛、痛风、风湿痛、关节炎、神经过敏、坐骨神经痛、羊癫痫。泌尿肾炎、肾功能不全、尿蛋白水肿、高尿酸、膀胱炎、结石（肝、胆、膀胱）。内分泌内分泌失调、性无能、不生育、不孕症、甲状腺亢进。妇科生理不顺、经痛、习惯性流产、更年期障碍、赤白带、子宫下垂。骨科骨质疏松肿瘤子宫肌瘤、卵巢襄肿、前列腺肿大（摄护腺）、脂肪瘤、淋巴瘤。皮肤香港脚、湿疹、刀伤、烫伤、挫伤、红肿、瘀血、皮肤病、蓄脓褥疮、紫班症、红斑性狼疮美容黑