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1、几种水果酵素制作方法以及其功效青苹果酵素功效 ：美容去脂材料 ：青苹果8粒，冰片糖1包，柠檬3至5粒容器 ：2litre大玻璃罐1个食材处理：青苹果保留外皮切小片葡萄苹果酵素功效 ：预防感冒材料 ：葡萄1.1/2KG，苹果2-3粒，用2/3包的冰片糖，柠檬3-5粒容器 ：2litre大玻璃罐1个食材处理：葡萄留皮，切成小块状，青苹果保留外皮切片整肠酵素方 整肠酵素：原料为白萝卜500克、泳片糖250克、柠檬1个，制作时间18天。 白萝卜酵素富含分解肠道有害物质的淀粉酶
2、，可消除体内废物，调整肠道菌群环境，保持肠内多种细菌平衡。 中老年人常喝整肠酵素，可促进胃肠蠕动，增加肠道有益菌，促进消化液分泌。 每天午餐时喝20毫升．在食用肉类等油腻食物后服用效果尤佳。 适宜人群：腹胀、厌油、消化不良者。 护心酵素方 护心酵素:原料为菠萝800克(去皮)、冰片糖150克、柠檬1个，制作时间15天左右。 菠萝中的菠萝蛋白酶在与糖的反应中转化为具有活性的菠萝酵素，菠萝酵素具有抑制血小板聚集、加速纤维蛋白原分解的作用。可促进血液中的废物排出体外，抗病毒，使血液呈现弱碱性，还可降低
3、血液中的胆固醇，促进血液循环畅通。 每晚临睡前喝30毫升护心酵素。 抗动脉硬化酵素方 抗动脉硬化酵素：原料为连皮生姜500克、冰片糖250克、柠檬4个，按生姜一层，柠檬一层，糖一层码放。 制作时间14天。制作出的酵素含巯基醇蛋白酶，可降低血清胆固醇、抗氧化、防止动脉粥样硬化。由于这种酵素的稳定性较差，应放入冰箱保存并在15天内服完，每天早晨空腹喝200毫升温开水后，喝30毫升抗动脉硬化酵素。 适宜人群：高血脂、高血压患者。 防癌酵素方 防癌酵素方：原料为番茄500克(连皮)、冰片糖250克、绿
4、茶10克、柠檬2个，制作时间13天。生一些的番茄能产生更多的酵素。 番茄产生的酵素防癌、抗癌作用比番茄红素更强。绿茶中的绿茶酚是一种谷胱甘肽转移酶，可增加番茄产生酵素的量。番茄酵素对前列腺癌和某些消化道癌症的预防作用尤佳。 每天早晨空腹喝30毫升(用凉开水兑服)，连服1个月以上。适宜人群：冠心病、高血压、高血脂、高血糖、中风后遗症患者。器具与材料:玻璃瓶:澈底洗净,以热水消毒,滴干水分.最好放在阳光下晒干占板:指定只用1个,不能用来切肉切鱼,用热滚水烫过消毒水果选择:半熟水果青皮柠檬:去皮切片褐色冰糖:
5、包装制作法:1.第1层水果,第2层柠檬,第3层冰糖,重复，铺满至最后一层为冰糖,即可封密.(水果比其他材料多)2.水果发酵至第3/4天,打开瓶盖,上下翻动水果块,若味太酸,可再加入冰糖,太甜,可再加入水果,盖好继续发酵.3.发酵期间要不时摇晃瓶子,使其发酵均匀4.二星期后发酵完毕,把酵素过沥,放入冰箱冷藏,以保持其新鲜度.酵素最好在2星期至1个月内喝完注意事项*酝酿酵素时,切忌接触或沾到油/水*一般发酵至第3天,就开始出现白色泡沫,这是正常现象,不必担心,有泡沫证明酵素有生命力,即是酵素起了发酵的作用*饮用
6、酵素:每次30cc,一天3次(30cc:2汤匙)*早上空肚喝,饭前小时或饭后1小时,晚上临睡前喝*果渣可食用,也可做成果酱,或用来擦皮肤,有杀菌功效
